收藏！6个种菜模式，最高年收入达10万元/667㎡！

文摘 2025-01-03 06:30 湖北

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周年高效栽培，不让土地闲置，提高土地种植效益，一直是我们广大种植户朋友们的追求。

今天，小蔬介绍6个周年栽培模式，涵盖黄瓜、毛豆、莴笋、芹菜、香葱、菜心、甜玉米、紫苏、豇豆和荸荠等10种蔬菜，效率高，效益好，最高一个年产值可达10万/667㎡，供大家参考。

No.1

大白黄瓜—毛豆—莴笋周年栽培模式

案例地区：安徽黄山

茬口安排：大白黄瓜12月初嫁接育苗，翌年1月上旬移栽，2月底3月初上市，5月底6月初拉秧。毛豆在大白黄瓜拉秧后，人工清除杂草，无需翻耕，直接在原有垄上开穴播种夏毛豆。8月下旬，当豆荚全部饱满后可一次性采收。莴笋于9月8~13日进行浸种催芽，待幼苗长到4～6片叶时，根据幼苗长势，选择阴雨天或晴天傍晚分批移栽。当莴笋长到0.75kg大小后，分批采收，分级包装上市。

效益分析：早春大白黄瓜—夏毛豆—冬莴笋周年栽培模式，正常年份667㎡产量8300kg，收入17500元，成本7000元，既增加了经济收入，又提高了土地利用率。其中，大白黄瓜667㎡产量可达4000kg，收入在8000元左右，鲜豆荚每667㎡产量在800kg，正常年份效益在2500元，莴笋每667㎡可收3500kg，一般年份收入可达7000元。

原文阅读：

大白黄瓜—毛豆—莴笋周年栽培模式，亩纯收入10500元！

No.2

大棚芹菜周年种植模式

案例地区：浙江海涂地区

主要茬口及效益分析：浙江海涂地区大棚芹菜栽培主要茬口模式有4种（如下表），每年可连续种植5茬芹菜，但同一地块需间隔3年以上再种芹菜。

越冬栽培模式：8~9月播种，10~12月定植，冬季采收上市，每667 ㎡产量3 000 kg，平均产值6 000~10 000元，大棚保温栽培更适宜芹菜生长。

春季避抽薹栽培模式：10~11月播种，翌年1~2月定植，3~5月采收上市，每667 ㎡产量2 500 kg，产值6 000~8 000元，春季芹菜低温春化后易抽薹。

夏季降温栽培模式：3~4月播种育苗，5~6月间苗定植，6~8月采收上市，每667 ㎡产量2 000 kg，产值16000~25000元，夏季高温不适宜芹菜生长。

秋季避雨栽培模式（可种植2茬）：5~7月分批播种，8月中旬至9月定植，9~11月上市，每667 ㎡产量3 000 kg，产值16 000~18 000元，秋季适宜芹菜生长，但前期高温需采取低温催芽和降温育苗措施。

按上述种植5茬芹菜计算，全年产值60000~79000元。

原文阅读：

越夏栽培每亩收益可超3万元，全年可种5茬，附详细技术要点

No.3

香葱周年高效栽培技术

案例地区：安徽马鞍山

种植安排：除每年1~2月气温较低不适合分苗移栽外，其他时间均可分苗移栽种植。前茬收获后及时进行土壤处理，根据天气情况，可定植下一茬，依此类推，1年可种植4~6茬。当香葱长到25~30 cm高时即可采收上市。采收时用铲子连根铲起，摘除发黄和病残的葱叶，将香葱根部的泥土用清水洗去，一般按照1捆2.5 kg进行捆扎，及时上市销售。

效益分析：九华村规模化种植香葱，实现了四季采收周年供应。该村年香葱播种面积1 000亩（66.67 h㎡）以上，年产量1 000余t，产品远销南京、上海等地，每667 ㎡平均效益2万余元。

原文阅读：

每年采收4~6茬，亩均效益2万余元，香葱周年生产栽培技术供参考！

No.4

紫苏春季种植，全年采收

案例地区：湖北武汉

种植安排：青叶紫苏在武汉地区于清明节（4月5日）前后播种；于5月1日前后定植，苗龄约20 d；当青叶紫苏叶宽8 cm左右时即可采摘，留下足够的功能叶，保证紫苏继续生长。青叶紫苏在武汉地区已可做到春季种植，全年采收。

效益分析：采用优质青叶紫苏品种，667 ㎡产紫苏正叶80万枚以上，产值10万元左右，主销武汉市高档酒店。

原文阅读：

一片叶子卖一毛多，亩产值10万元，全年可采收！附全套种植方案

No.5

1年4熟周年高效接茬栽培

案例地区：贵州黔西南州

茬口安排：第1茬种植品种为菜心尖叶70，9月5日直播，10月中旬采收。第2茬种植品种为迟菜心，9月25日育苗，10月15日移栽，12月中下旬采收主薹，次年1月上旬采收侧薹。第3茬种植品种为菜心尖叶80，2月5日直播，4月上旬采收。第4茬种植品种为甜玉米SBS902，5月20日育苗，6月5日移栽，8月中下旬采收。

效益分析：2023年，在海拔1 080 m的德卧镇白水河村八光海子蔬菜基地开展菜心—菜心—甜玉米—菜心1年4熟高效接茬栽培示范，示范面积20 h㎡，平均667 ㎡菜心产量1 000 kg，产值6 000元，3茬产值共18 000元；平均667 ㎡甜玉米产量1 200 kg，产值3 600元，合计667 ㎡年产值21600元。

原文阅读：

1年4熟高效接茬栽培，667 ㎡年产值21600元！

No.6

豇豆—荸荠周年栽培模式

案例地区：广西沿海地区

茬口安排：早春茬豇豆于1月上中旬播种，6月上旬收获结束；夏秋茬荸荠3月中下旬育秧苗，5月中下旬扩繁育苗，7月中下旬定植，12月底收获结束。

效益分析：豇豆—荸荠1 年 2茬水旱轮作新模式每667 ㎡豇豆产量2 800 kg，荸荠产量3 700 kg，2022-2023年，每667 ㎡收入22 860元，比豇豆—水稻轮作模式增加8 000元收入。

原文阅读：

突破传统！与豇豆轮作种植，亩纯收入14360元

温馨提醒：不同的模式适宜地区有所不同，大家参考时请结合所在地气候、环境、市场需求等实际情况慎重选择。

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编辑：陈浩

终审：鲁丹

信息来自于长江蔬菜

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