提高丝瓜产量,整枝方式很关键!

文摘   三农   2025-01-21 06:30   湖北  
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有棱丝瓜(Luffa acutangula Roxb.)和普通丝瓜(Luffa cylindrica Roem.)是葫芦科(Cucurbitaceae)丝瓜属(Luffa)中的2个栽培种,在我国南北地区广泛种植,其嫩瓜富含蛋白质、糖类、氨基酸等营养成分,食之味甘适口,具有消暑、凉血解毒、清热化痰等保健功效,深受消费者喜爱。近年来,我国南方兴起利用设施大棚进行丝瓜秋延后栽培和春提早栽培,但由于丝瓜分枝性强、发叶数多,易致冠层郁闭,特别是在冬春寡照等不利因素胁迫下,易出现徒长、化瓜和植株早衰等现象。库源比是影响作物生长发育的重要因素之一,前人研究发现,对西甜瓜、番茄、彩椒等作物进行适当整枝留果,可调节营养生长与生殖生长间的关系,有助于增产提质。目前,关于丝瓜设施高产栽培的研究较少,研究不同整枝方式对丝瓜主要农艺性状的影响,掌握株型管理关键技术,将为设施丝瓜高效优质栽培提供重要参考

1   材料与方法

1.1   试验材料

供试品种为花点早熟强雌有棱丝瓜桂冠5号、中熟强雌抗病普通丝瓜长络1号,均由广西农业科学院提供。
1.2   试验方法
①试验设计   试验于2022年8月至2023年6月在广西农业科学院蔬菜研究所试验基地连栋大棚进行。秋茬于2022年8月5日播种,8月28日定植。春茬于2023年1月20日播种,3月16日定植。
试验采用随机区组设计,设5个整枝处理(表1),每处理设3次重复,小区面积45 ㎡,株距为1.0 m,每小区定植30株。常规基质育苗,垂帘式栽培网架种植。统一水肥管理,基肥每667 ㎡施有机肥300 kg、三元复合肥35 kg,追肥每667 ㎡施水溶肥50 kg。
②测定指标及方法   丝瓜产量相关农艺性状测定参考《丝瓜种质资源描述规范和数据标准》进行,记录第1雌花开放时间、第1雌花节位、单瓜质量、单株商品瓜数量、平均单株产量共5个指标(表2)。
1.3   统计分析

采用Excel 2016进行数据处理,采用SPSS 19.0进行数据分析,采用邓肯氏新复极差法进行多重比较。

2   结果与分析

2.1   不同整枝方式对有棱丝瓜第1雌花开放时间及节位的影响

丝瓜第1雌花开放时间及节位是反映丝瓜早熟性的重要农艺性状,通常情况下第1雌花节位越低,始花期越早,熟性越早,与早期产量呈显著正相关。试验结果表明(表3),对秋茬有棱丝瓜进行整枝处理,各处理的第1雌花开放时间差异不显著,说明整枝并不能使开花时间提前;CK的第1雌花着生节位最高,而整枝的5个处理会导致第1雌花着生节位显著下降4~8个,其中以7叶1心时摘心(处理4)最为明显,说明整枝能促进秋茬设施栽培有棱丝瓜的首雌花节位降低,有利于获得较高的早期产量。
对春茬有棱丝瓜进行整枝处理,发现4叶1心时摘心(处理1)使第1雌花开放时间显著晚于其他处理,且处理1的第1雌花节位显著高于其他处理,CK与其他处理的第1雌花开放时间及节位差异均不显著,说明整枝总体对春茬设施栽培的有棱丝瓜第1雌花开放时间和第1雌花节位影响不大,但也不宜过早摘心留侧蔓整枝。
2.2   不同整枝方式对有棱丝瓜坐果及产量的影响
单瓜质量与结果数量对丝瓜产量影响最大,且单瓜质量与产量呈极显著正相关,一般作为丝瓜高产育种的最主要选择性状。试验结果表明(表4),秋茬有棱丝瓜的平均单株结瓜数量和平均单株产量均以6叶1心时摘心(处理3)最高,各整枝处理的平均单瓜质量差异不显著,说明秋季设施大棚种植的有棱丝瓜可适当进行整枝(处理3),但过多整枝(处理5),会导致产量下降。
整枝处理对春茬栽培有棱丝瓜的平均单株瓜数和平均单株产量影响较大,4叶1心时摘心(处理1)或5叶1心时摘心(处理2)有利于稳产增产,但对平均单瓜质量影响不大,说明春茬有棱丝瓜过迟进行整枝处理会导致产量明显下降。
2.3   不同整枝方式对普通丝瓜第1雌花开放时间及节位的影响
对秋茬普通丝瓜进行整枝处理,发现第1雌花着生节位在各处理间差异不显著(表5),而4叶1心时摘心(处理1)会导致第1雌花开放时间明显推迟,说明秋季设施大棚种植普通丝瓜不宜过早进行摘心留侧蔓。
由表5可知,春茬普通丝瓜迟强整枝(处理5)的第1雌花开放时间显著晚于其他处理,而5叶1心至7叶1心摘心留蔓(处理2、3、4)可使第1雌花开花时间较CK'提早1~2 d,4叶1心摘心留蔓(处理1)可使第1雌花开花时间较CK'推迟3 d,说明过早或过迟进行整枝反而使第1雌花开放时间显著延迟;各处理的第1雌花着生节位差异不显著,但各整枝处理仍可使第1雌花节位较CK'显著降低5~6节。
2.4   不同整枝方式对普通丝瓜坐果及产量的影响
对秋茬普通丝瓜进行整枝,以4叶1心时摘心(处理1)的平均单瓜质量最高,但各处理间差异不是十分显著(表6);6叶1心时摘心(处理3)平均单株结瓜数量最高,与7叶1心时摘心(处理4)的差异不显著,但显著高于其他处理,且5叶1心时摘心(处理2)与7叶1心时摘心(处理4)间的差异不显著;6叶1心时摘心(处理3)的平均单株瓜产量最高,显著高于处理1、5以及CK',与处理2、4差异不显著,说明秋季设施大棚种植普通丝瓜于5叶1心至7叶1心时摘心留蔓处理有利于提高产量。
对春茬普通丝瓜进行整枝,以6叶1心时摘心(处理3)的平均单瓜质量最高,显著高于处理5,但与其他处理间差异不显著;平均单株瓜数量以5叶1心时摘心(处理2)为最高,与处理1、3、4差异不显著,但显著高于CK'和处理5;平均单株产量以6叶1心时摘心(处理3)最高,与处理1、3、4及CK'差异不显著,但显著高于处理5,说明尽早开展整枝处理有助于提升春茬设施栽培普通丝瓜的产量。

3   讨论与结论

3.1   讨论

近年来,相关学者采用株型调整等方法研究植物源库关系,为合理的整枝疏果方式提供了相应的理论依据。通过整枝调节植株源库效应,直接影响同化物的产生和运输,进而影响果实商品性、营养品质、产量,对作物的节本增产提质高效栽培具有积极意义。周利利等研究了整枝方式对西瓜产量的影响,发现小型西瓜单株留2个瓜,中心糖含量可达10.67%,667 ㎡产量达2 419.2 t,既能保证小型西瓜的优良品质,又实现了较高的生产效益;中型瓜采用双蔓整枝,在保证产量和品质的同时,可有效简化田间操作,节约土地。吴小娟研究了整枝方式对塑料大棚番茄农艺性状的影响,发现吊蔓单秆整枝植株高度低于吊蔓换头落蔓高度,延长了上市时间,可使种植户的经济收益增加。王慧茹等研究发现,整枝方式对樱桃番茄商品性的影响显著,5秆整枝处理的樱桃番茄的商品性综合得分高于其他处理,其果实维生素C含量显著提高,蔗糖含量较其他处理均有不同程度的提高,产量最高,且与单秆整枝差异显著。在设施丝瓜高产种植技术方面,各地结合本地稀植或密植栽培习惯,探索了多种整枝方式。陈木林总结了福建闽南地区设施丝瓜采用拉平棚网栽培的方法,推荐在2 m高前单秆整枝,待爬到平棚网上后不再整枝。黄立学等针对湖北中部地区早春塑料大棚丝瓜种植,提出在12~16片叶时尽量靠下留2条标准瓜,打掉主头,留第16片叶的侧枝作备用主枝,打掉其他侧枝、幼瓜,后期整枝则按照在第4~5片叶中间靠下留2条瓜,打掉主头,靠上留1条侧枝,打掉其他侧枝、幼瓜。杨海峰等总结了江苏等地设施丝瓜密植栽培技术,提出第1瓜坐住后打顶,培养1个侧枝留瓜,以后不断打顶落蔓,促侧蔓结瓜。
作者在本地丝瓜栽培传统整枝方式的基础上,通过优化植株整枝方法,发现在广西南宁的设施大棚环境下,对有棱丝瓜秋茬设施栽培时,进行整枝处理并不能使开花时间提前和单瓜质量提高,但合理整枝能促进有棱丝瓜首雌花节位降低,从而有利于获得较高的早期产量,而过早或过迟整枝,特别是过强的整枝反而引起产量下降;春茬设施栽培时及时整枝有利于稳产增产,而过迟整枝则会导致产量明显下降。对普通丝瓜秋茬设施栽培时,过早进行摘心留侧蔓整枝会推迟第1雌花开放时间,从而影响早期产量,而合理摘心留蔓则有利于提高产量;早春设施栽培时通过整枝可使第1雌花节位显著降低,但过早或过迟整枝反使第1雌花开放时间延迟,同时,尽早开展整枝处理有助于提升产量。本试验研究结果为本地区设施丝瓜不同季节采用不同的整枝方式开展早熟生产调节、提升产量提供了参考。
3.2   结论
开展适当的株型调整可有效调节设施大棚丝瓜的花期、商品瓜的熟期和总产量。秋季设施栽培的有棱丝瓜提前进行整枝处理可使第1雌花着生节位显著下降,且6叶1心时摘心留4条一级侧枝获得的产量最高,春季设施栽培于5叶1心时摘心留3条一级侧枝处理更有利于有棱丝瓜获得高产。秋季设施大棚种植普通丝瓜时过早进行摘心留侧蔓会明显推迟第1雌花开放时间;而春茬设施大棚种植时,合理整枝可使第1雌花节位显著降低5~6节,5叶1心至7叶1心摘心留蔓能使普通丝瓜的第1雌花开放时间提早1~2 d,并有利于提高产量。

原标题:《不同整枝方式对设施丝瓜产量的影响》 

作者介绍




基金项目:广西科技重大专项(桂科AA23062048);广西重点研发计划(桂科AB24010162);广西农业科技创新联盟项目(桂农科盟202412);广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2021YT101、桂农科2023YM99)


文俊丽(1975-),女,本科,助理研究员,主要从事蔬菜育种栽培研究工作
陈振东(1978-),男,通讯作者,博士,研究员,主要从事蔬菜育种与设施栽培研究工作


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信息来自《长江蔬菜》2025年1月下
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