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-广告-生菜含有大量的维生素和膳食纤维，具有较高的营养和食用价值，深受消费者喜爱，已成为国内外栽培面积最大的蔬菜作物之一。我国生菜产量占世界总产量的56%，且随着消费者对生菜消费量和品质要求的提高，生菜栽培面积逐渐扩大，因此优质生菜种苗的需求量急剧增加。目前生菜主要采用集约化穴盘育苗，穴盘材质多为不可降解的PE或PS塑料。若穴盘重复利用，须在种苗销售后回收，集中进行清洗、消毒、晾晒。由于工序复杂，人工成本相对较高，穴盘重复利用率大打折扣。为降低人工成本，同时保证穴盘苗根坨的完整性，操作过程中不伤根，生菜苗一般带盘出售，穴盘不再重复利用。为进一步降低成本，近年来，一次性薄塑料穴盘开始大面积应用，但因其质地薄，只可使用1次，无法实现循环利用，大大增加了农业塑料污染物的产生。
为减少环境污染，促进育苗产业绿色发展，可降解穴盘的研制与应用需求迫切。当前，可降解育苗容器主要由植物纤维等天然高分子材料制成，被称为生物降解容器，常见的类型包括秸秆育苗容器、纸质可降解育苗容器、无纺布育苗容器和聚乳酸（PLA）育苗容器等。史鸿志等采用生物降解秧盘对不同播期、播种量的水稻秧苗的品质、分蘖动态及产量进行了研究，结果发现，生物降解秧盘育秧可提高出苗率，促进根系生长，水稻产量较普通平盘机插的略高。陈海荣等采用口径为7 cm的可降解型育苗钵进行甜瓜育苗，30 d可培育出壮苗。彭祚登等对比秸秆育苗容器、纸质容器和塑料容器在刺槐上的育苗效果，结果表明，纸质容器和塑料容器育苗效果稍优于秸秆容器。目前，关于可降解容器在蔬菜育苗中的应用效果研究报道相对较少。为推进可降解育苗容器的推广应用，特引进3种不同类型的可降解育苗容器，以生菜为研究对象，通过对生菜成苗的株高、茎粗、叶绿素含量等多项指标进行综合分析，评价其育苗效果，拟筛选获得适合生菜生产的可降解容器，同时揭示在生产中存在的问题，为进一步改进可降解育苗容器提供新思路，为育苗绿色发展提供科学依据。
生菜品种：射手101，购买于北京圣华德丰种子有限公司。育苗容器：4种不同材料，规格大小基本一致，详见表1。育苗基质：山东鲁青育苗基质，主要成分为草炭、蛭石、珍珠岩，符合生产要求。试验地点：北京昌平区小汤山特菜大观园东区日光温室8号棚。试验时间：2024年2月下旬至3月中旬，育苗时间30 d。实施过程：2024年2月23日，在日光温室育苗棚，以72孔普通穴盘为对照（CK），设置蜂窝穴盘、无纺布袋、纸质育苗盘等3种可降解育苗容器处理，每种育苗容器为1个处理，每处理设3次重复，每小区播种3盘即216株秧苗。育苗时，将育苗基质预湿至“手握成团，落地即散”的状态，装入不同容器，每穴播种1粒生菜种子，播后浇透水，苗期统一管理。采用潮汐式灌溉方法进行水肥灌溉，发芽前浇清水，发芽后用大黑牛有机肥300倍液灌溉，当苗龄4叶1心时，集中采样，每小区随机取5株，进行生长指标的测定。生长指标调查，包括叶片数、株高、茎粗、最大叶长、最大叶宽、地上部鲜质量、地上部干质量、根鲜质量、根干质量、叶绿素含量。株高为地上部分的自然高度（cm），茎粗为第1节中间部位的粗度（mm），最大叶长为植株最大叶片的长度（cm），最大叶宽为最大叶片最宽处的宽度（cm）。地上部鲜质量，将成苗地上部从茎基部剪下，用天平称量地上部的质量；根鲜质量，将根坨用清水洗净，用吸水纸吸干表面水分后称量；地上部干质量和根干质量，将幼苗植株地上部和根系分别放于通风干燥箱105℃下杀青30 min，然后在80℃下烘至恒质量后，用万分之一分析天平称取干质量（g）；叶绿素含量，采用便携式叶绿素仪测定SPAD值。壮苗指数＝茎粗/茎高×全株干质量，G值=植株全株干质量/苗龄。采用Excel 2017和SPSS 22.0软件进行数据分析，差异显著性采用单因素方差分析，采用隶属函数法综合评价不同可降解育苗容器的应用效果。若某一指标与生菜幼苗生长呈正相关，隶属函数值计算公式为：U（Xi）=（X-Xmin）／（Xmax-Xmin），i=1，2，3……n（X为某项指标的测定值；Xmax为该指标的最大值，Xmin为该指标的最小值）。若某一指标与生菜幼苗生长呈负相关，则用反隶属函数进行计算。反隶属函数计算公式：U（Xi）'=1-（X-Xmin）／（Xmax-Xmin），i=1，2，3，……n。
从表2可看出，不同可降解容器育苗下生菜幼苗的长势差异显著。在叶片数上，T3叶片数最少，显著低于其他处理。从最大叶长来看，T1显著高于其他处理，且其最大叶宽也最大，T1的最大叶长和最大叶宽分别较CK提高39.9%和20.1%；CK、T2的最大叶长和最大叶宽无显著性差异，T3的最大叶长和最大叶宽分别较CK显著降低61.3%和69.3%。茎粗和株高是生菜的重要农艺性状，可反映植株在一段时期内的长势，是评价秧苗质量的重要指标之一。由表2可知，不同可降解容器处理生菜幼苗的株高和茎粗存在显著差异。生菜幼苗不断生长，其对营养的需求逐渐增加，生菜幼苗株高不断增高，茎粗不断增大。在株高方面，T1显著高于其他处理，较CK提高34.9%，T3显著低于其他处理，较CK降低43.5%。在茎粗上，T3处理显著低于其他处理，较CK降低59.9%。不同育苗容器对生菜幼苗的叶绿素含量影响不大，各处理间无显著差异。由表3可知，不同可降解育苗容器对生菜秧苗生物量的影响存在显著差异。地上部鲜质量方面，T1显著高于其他处理，比CK增加94.2%，而T3显著低于其他处理，较CK减少84.9%；地上部干质量方面，T3显著低于其他处理，较CK减少77.8%，其他3个处理间无显著差异；根鲜质量和根干质量方面，T3均显著低于其他处理，分别较CK减少73.1%和53.3%，其他3个处理间无显著差异。全株干质量方面，T3显著低于其他处理，比CK降低79.0%。表明，T3容器对生菜幼苗生长非常不利，严重限制了植株的正常生长。 2.3 不同可降解容器对生菜幼苗壮苗指数和G值的影响由图1可知，CK、T1、T2处理间差异不显著，壮苗指数在0.027 8~0.032 5，而T3处理显著低于其他处理，比CK降低6.9倍。由图2可知，CK、T1、T2处理间差异不显著，G值在0.003 4~0.004 6，而T3处理显著低于其他处理，比CK降低5倍。为综合评价不同可降解育苗容器对生菜秧苗质量的影响，利用隶属函数法对测定的株高、茎粗、叶绿素等12个指标进行分析。由表4可知，通过对生菜生长指标、生物量及壮苗指数的综合分析，4种不同育苗容器的平均隶属函数值排序由高到低依次为蜂窝穴盘、普通穴盘（CK）、无纺布袋和纸质育苗盘，除纸质育苗盘外，其他育苗容器的函数值均大于0.5，与普通穴盘（CK）相比，蜂窝穴盘的幼苗综合指标较佳。如表5所示，4种可降解育苗容器的成本由高到低依次为纸质育苗盘>无纺布袋>蜂窝穴盘>普通穴盘（CK）。其中，蜂窝穴盘与普通穴盘（CK）的育苗成本相差较小，分别为0.030元/株和0.028元/株；无纺布袋为0.035元/株；纸质育苗盘较贵，其成本为0.125元/株。
生物降解穴盘作为一种新型生物基可降解育苗容器，不仅具有育苗保温、保墒、保肥作用，还具有良好的生物降解性、溶水性、透气性等，可带盘移栽，随作物生长完全自行降解，是解决废弃塑料问题的重要途径。周娟等研究表明，在黄瓜、番茄幼苗整个生长过程中，生物降解穴盘处理的幼苗，其株高、下胚轴长和根长显著大于普通塑料穴盘处理的。该研究结果与本研究中蜂窝穴盘可显著提高生菜幼苗壮苗指数，促进幼苗生长，加速成苗并提高幼苗质量的结果基本一致。而纸质育苗盘却严重限制了生菜秧苗的生长，植株矮小，叶片发黄，这可能与其制作工艺有关，为固定成型，制作过程中添加的物质可能不利于植物生长，因此须改进加工工艺，添加天然材料制作容器。蔬菜秧苗质量包括多个方面，受环境影响较大，利用单一指标进行评价具有片面性和不稳定性。隶属函数值法是一种较好的综合评价方法，根据多个性状计算出的隶属函数平均值可综合反映幼苗的质量优劣。本试验对生菜幼苗的生长指标、生物量积累和壮苗指数等指标进行了综合分析，结果表明，T1适宜生菜幼苗生长。综上所述，本研究以普通穴盘为对照（CK），采用蜂窝穴盘、无纺布袋、纸质育苗盘等3种可降解育苗容器进行生菜育苗，通过对株高、茎粗等生长指标、地上部鲜质量、地上部干质量等生物量积累和壮苗指数等14个指标的测定与分析，研究其对幼苗生长发育及壮苗指数的影响。结果表明，蜂窝穴盘适宜幼苗生长，利于植株生物量积累，与普通穴盘（CK）相比，蜂窝穴盘的地上部鲜质量显著提高94.2%；隶属函数综合分析结果表明，蜂窝穴盘适宜在生菜幼苗培育过程中使用。性价比方面，蜂窝穴盘与普通穴盘（CK）基本一致，育苗成本相对稍低，在移栽过程中，整个穴盘可呈链式打开，搭配小型移栽机，适宜设施内操作。无纺布袋为长方形，没有底座，装基质不容易成型，且较繁琐，因此可改进成长方体容器，进一步试验对育苗效果进行验证。需注意的是，蜂窝穴盘为纸质材料制成，质地较薄，遇水易坏；如浇水过多，湿度大，则育苗过程中其外缘易孳生霉菌，定植取苗时，也易撕烂，容器完整性不易保证。因此，苗期灌溉时，不宜频繁浇水，保持基质见干见湿为好，尽量保持蜂窝穴盘容器外层干燥。此外，在不影响秧苗生长的前提下，应进一步改善工艺，加强纸质可降解容器的牢固性。原标题：《3种可降解容器对生菜育苗的应用效果评价》 基金项目：北京市农业农村局蔬菜作物生产监测及高产高效创建项目；2024年北京市设施蔬菜创新团队项目蔬菜种苗繁育技术岗位（BAIC01）；2024年综合保障（业务运转）
张松阳，北京市农业技术推广站，电话：15801366625，E-mail：15801366625@sina.cn曹彩红，通讯作者，北京市农业技术推广站，电话：18701539448，E-mail：caihong8765@126.com
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