2024年，“好房子”成为房地产行业最重要的关键词之一。这三个字不仅是官方的倡导，更是每个人对于美好人居的期待。杭州，是一个将“好房子”理念践行到极致的城市，产品力迭代速度之快，几乎要以季度计算；卷产品的维度之广，大到门头、立面，小到一盏灯、一个入户挂钩。但是，若无法跳出原有的地产框架，创新力很容易触顶。那么新的突破点和方向在哪里？12月20日，由杭州市房地产协会主导、方太集团主办的“2024杭州好房子产品力洞见大会”给出了答案。这是一场地产行业与制造业在新周期下的一次思维碰撞，是一场关于“好房子”理念和评判维度的启发大会。杭州市城乡建设委员会、杭州市房地产业协会、房企代表参与本次活动。业内学者大咖、制造业领域精英们就“地产行业趋势洞见”、“好房子人居科技实验成果”、“以用户为中心的产品创新解决之道”等话题展开探讨，奉献了一场权威性十足、思潮激荡的视听盛宴。凤凰网房产浙江公司总经理/杭州市房地产业协会秘书长 步珊珊
曾几何时，房地产市场的发展像一飞冲天的火箭，房子成了安家、落户、赚钱的工具，几乎没有人放慢脚步思考“好不好”的问题。直到市场“冷静期”，我们才能放慢脚步去思考什么是“好房子”。安全、舒适、绿色、智慧，这是官方基于普世价值给出的“好房子”定义，那房企如何把理念精准落实呢？浙江工业大学中国住房和房地产研究院院长虞晓芬女士，在“以用户为中心的产品创新是未来趋势”的演讲中给出了答案——向制造业学习。“创新是制造业永恒的主题，我们熟知的‘大厂’，诸如华为、科大讯飞、阿里巴巴、方太集团等，都很重视用户的需求。”虞晓芬院长认为，长期以来，地产行业在空间功能创新领域有很大空白，尤其是厨房空间。在中国这个“舌尖上的国度”，吃不仅是生存的需要，还是一条情感的纽带。过去厨房的功能不过是食物加工厂。而现在逐渐掌握社交话语权的年轻人，更在乎它的社交功能、文化需求、情绪价值和科技含量。因而，“好厨房”成了未来“好房子”功能创新、质量提升和服务升级的“主阵地”。在“健康可持续-好房子人居科技实验成果”主题演讲环节，Delos中国副总裁/Well人居实验室负责人林晗女士提出了以上观点。不过，若以“健康”来衡量，当下的大部分中国人的厨房处处是痛点。物理层面，无法摆脱油烟、污渍的困扰；心理层面，封闭式小空间让下厨成了“关禁闭”。同时，厨电普遍存在的高能耗问题，与“好房子”的双碳、环保理念背道而驰。Delos中国副总裁/Well人居实验室负责人林晗如何打造健康的厨房？方太集团将人在厨房中的行为拆分成“烹饪”、“净洗”、“存储”三大模块，设计出了符合健康理念的“全场景厨房”，并联合Well人居实验室在方太理想城living-lab里进行了一场对比实验。结果显示，全场景厨房中的油烟更小，温度和噪声更低；场景让人更加愉快，下厨者的感知压力更低；动线更加合理，做一顿饭的平均步数比传统厨房少1/3。环节的最后，林晗女士分享了“全场景厨房”用户的感受：一位主妇说“有了好环境，一个人才会想给家人做一道菜”。一位老人说“做饭做得好吃，家里人回来的次数就会多一点”。从前，评判房子优劣的标准是房间大不大，厨房似乎永远不在“产品力”的舞台中央。但产品是方法，生活是目的。决定幸福感的空间值得被放在聚光灯下，正如林晗女士所说“好房子应该有好厨房”。据前瞻产业研究院，截至2022年底，全国注册厨电企业已超3500家，为何“全场景厨房”的理念诞生在方太？首先，在于以用户体验为基础的创新迭代，截至目前，方太旗下产品授权专利已超13000项，发明专利超3600项，在同行业中遥遥领先。更深层次的原因，方太集团副总裁、方太幸福厨居工作室创始人江毅女士在《以用户为中心的产品创新解决之道》主题演讲中给出了答案——“创新的源泉是仁爱”。江毅女士认为，厨房是一个家中“爱”的发源地，除了三餐四季，还有情感交流、陪伴与成长。所以研究厨房也是唤醒人们对美好生活的向往。幸福厨居工作室一直致力于研究如何以厨房为中心，让户型变得更开放，让家庭气氛变得更有爱。江毅女士团队在研究了500多个地产户型之后，总结了6大项“幸福厨房”的方法论——充分开放，多人协作，场景融合，收纳至上，设备齐全，艺术有用。方太集团的观念颠覆了既有的地产思维，设计厨房时，思路不再局限于面积的大小和电器品牌的档次。还可以讨论——动线是否科学，面宽进深比是否合理，材料是否耐用美观，厨电功能是否先进，收纳空间是否充裕。方太集团“你好新厨房”系列栏目里，展示了他们为不同家庭量身定制的厨居调改案例。因为厨房的变化，爱点外卖的夫妻养成了每天都要做饭、一起用餐的习惯，女儿在爸爸下厨时围在旁边讲学校发生的趣事，老夫妇终于可以在同一条操作台前分工协作……科技改变的除了生活，还有情感的浓度。方太不仅在搭建“厨房里的幸福密码”，还以此为理念，驱动了更多的产品创新。“好房子”是无数“好产品”的集合，一直以来，方太的好产品是油烟机和灶具。同时，冰箱作为“高端全场景厨电”的组成环节，亦是方太多年前就开始聚焦的领域。方太集团综合产品线总经理李健先生介绍，从2017年开始，方太就在研究符合中国人使用场景的冰箱。他们分析了冰箱的420种使用场景，并一一击破痛点，研发出了一款全球新一代高端全嵌冰箱。这款产品解决了冰箱行业“全嵌、容积、保温”的“不可能三角”，而且在各个维度上都有所深化。它不仅可以完美融入空间，安装还特别方便，无需额外装载铰链和散热地台。外观看似轻薄，实际容量达到508L，比市面上同类型产品多出10%。搭载了多项“黑科技”，比如方太原创的“远洋级氮气保鲜科技”，把远洋渔船上半吨重的工业制氮机，做到了仅有ipad大小，以此延长了食物的“黄金营养期”。还有“原鲜解冻”、“新风净味”等技术，肉类解冻风味、营养不流失，还能防止食物串味。从一台冰箱可以看出，对于方太而言，“创新”不仅仅是一家企业的生存之道，更是一种“让人们生活得更好”的社会职责。一个好产品不仅能带来令人愉悦的生活体验，也提供了一种着眼未来的生活态度，背后是一种充满温情的人文关怀。
有幸，方太的理念也是诸多房企的洞见，两个不同的行业正在用相同的方式践行着各自责任。
随着杭州市房地产协会牵头、杭州地产代表嘉宾与制造业代表启动的“地产与制造业共创产品力”联盟启动会，“以厨房产品的设计力赋能产品力”的时代也即将到来。
未来，市场上将出现更多懂客户、懂创新的好企业，也会出现更多以跨界思维打造的“好房子”。
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