温州深夜食堂第4579篇分享，截至2024年11月21日，共有358677朋友与您一起订阅“zjwzsyst”
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温州的烟火气息
全藏在早餐里
吃不腻的「糯米饭」
Part . one
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老店里的时光味
这家在惠民路居民楼，开了足足22年炊饭！小店不大，几张餐桌拼在一起，没有太多装潢修饰，只有热气腾腾的烟火气。大家好像都有自己固定的偏爱的早餐店。认准一家，可能一吃就是好几年。
糯米粒粒分明，还散发着温暖的米香，糯米的口感带着柔软和粘稠。“一碗糯米饭，不要葱”，成为温州早餐店里出现频率最高的话。
Part . two
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早起就为这一口
咸豆腐脑
豆腐脑醇厚香浓，口感细腻，肉沫紫菜的咸香和豆腐脑的柔嫩相辅相成。淡淡的咸香，看看这吹弹可破的质地入口能感受到豆子的豆香味！
糯米饭
其实每家不同滋味的糯米饭，就在这一碗肉汤浇头！而阿姨家糯米饭最大的特点，就是肉沫特别多，并且软油条也特别吸满汤汁!
每一口勺子上都吃得到肉粒，肉汤的香醇，油条的香脆、葱花的香气夹在了香糯的糯米中，太绝了！
如果喜欢吃湿润一点的，可以像小编一样用咸豆腐脑汤汁拌一拌！给整碗糯米饭赋予了独有的灵魂。糯米口感整体偏软糯一些，每一口都忍不住要多嚼几口才下肚。
咸豆浆
一点葱花和泡软的油条脆实在美味！入口落胃舒适。暴风吸入后，让人一整天都感叹绝绝子!
咸豆浆则必须用滚烫的豆浆浇下去，激活每一个味道。
吃糯米饭当然少不了葱花来提香啦！第一次见一家糯米饭店满满一碗葱花备在餐具旁边的！
Part . three
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温情是食物另一种味精
阿姨说：“和食客的关系更像朋友，并且不分年龄。在上学的小孩子，上年纪的老人会跟我闲聊，而且还会拿点东西给我吃”
来这里的不仅只有上了年纪的爷爷奶奶，还有从小在这吃着长大的年轻人。
阿姨自信的说，清晨五点来就有的吃了！来这里吃上一碗热腾腾的糯米饭，浓浓的市井气息和人情味仿佛是一股清流。
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惠民早餐店
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