刚上架的永嘉麦饼
就受到了大家的喜爱
疯狂下单!!!
据考证,永嘉麦饼已经有1000余年的历史,是浙江省永嘉县的地方特色历史文化产品,源出于花坦村,由花坦村朱氏先人所创,唐朝时在迁居花坛村时,为方便吃饭,以麦粉包裹咸菜和鲜肉煎烤而成,因味道鲜美受到欢迎,慢慢地在周边及至温州地区流传开来,遂名麦饼。
现在的永嘉麦饼用料越来越精细,味道也越加丰富,因此成了地方文化符号之一,它的制作技艺入选温州市非物质文化遗产名录。
永嘉周子村麦饼坐落于永嘉县黄田南路138号,是一位89年的年轻妈妈“戎戎”所开的麦饼店,小小的门店,每天都门庭若市。听戎戎说每天都要卖100多个饼呢!最多一天卖了300多个!
问起要开这家麦饼店,也真的是有点来头呢。戎戎虽然是在温州市区长大的,但他们一家都是永嘉人。她的爸爸是网络供应链的,在某次考察项目的时候,发现政府非常支持永嘉麦饼的推广。近几年,永嘉县委县政府给予了麦饼产业大力支持,也让他爸爸萌生了要致力家乡美食发展的想法,并鼓励女儿开了这家永嘉麦饼店。
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为了让更多人能方便快捷得享受到永嘉周子村麦饼的美味,深食商城隆重推出永嘉周子村麦饼真空包装版本啦!现有咸菜三层肉、梅干菜三层肉和萝卜丝三层肉三种口味,可供大家选择。
咸菜三层肉
(点击图片即可购买:咸菜三层肉小麦饼230g*4/69元)
选料的考究以及工艺的独到,促使每一个咸菜三层肉麦饼都集咸菜的陈香,猪肉的鲜香,菜油的醇香,多种香味融为一体,使麦饼香味更加浓郁。
梅干菜三层肉
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深食风物限时上架
(点击图片即可购买:梅干菜三层肉小麦饼230g*4/69元)
色泽金黄形如满月,薄薄的麦饼皮包裹着特制的梅干菜、优质猪肉,经过烘烤,三种香味交融,层叠升华出地道特色美味! 咬一口真让人唇齿留香,回味无穷~
萝卜丝三层肉
(点击图片即可购买:萝卜丝三层肉小麦饼230g*4/69元)
馅鲜、料足、可口,表皮柔软且不失韧性,香酥清爽。精选优质白萝卜,提前切丝腌制,去除了萝卜原有的生味,加上猪肉的鲜香,使麦饼更加入味。一口咬下去,萝卜自带的甘甜和猪肉的汁水,在口腔里爆开,满满的味觉盛宴~
温馨提醒
保存方法:阴凉干燥或放置于冰箱冷藏保鲜
食用方法:1、平底锅洗净,不要有水分,不加油,把麦饼放入锅中,中小火加热3-4分钟,注意麦饼两面需要翻动。
2、电饼铛或空气炸锅加热,开启加热功能,加热3-4分钟,注意麦饼两面需要翻动。
3、水开上锅蒸5分钟左右。(麦饼更加松软,不易上火)
关于发货问题:麦饼下单后48小时内发货,全部是现做现发。
关于收货须知:麦饼容易碎,我们在包装时也是采用防摔,但难免在快递运输途中出现破裂情况,故我们无法保证送到后一个不碎,但不会影响口感,故我们不予以退货处理,介意者勿拍。
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法律顾问:浙江浙杭(温州)律师事务所 叶康远