不论哪个年龄段,都有他们家的忠实粉丝!住在附近的人,也总会在饿了的时候进店尝过一碗。
九柏园头开了有65个年头了,先前在公园路的九柏园头巷里面,那会儿面馆名叫唐宝点心店,还是国营企业。现在第三代传人何姐姐的爷爷,当时就在里面当经理,后来点心店就被他们承包,再到后来搬迁至环城东路一带,改名为九柏园头鱼圆店。
几乎每天都是门庭若市,来的稍微晚一点就没有位子了。到了深夜,的士司机便不约而同地聚集在这里,许多开夜场的司机都跑来这吃碗热乎的面食,犒劳一下自己奔波了一整天的胃。
菜品丰富,应有尽有!店内的后厨总是忙得不可开交,何姐姐站在前台几乎闲下来过,不是在记菜就是接外卖电话。(ps:他家没有美团和饿了么,只送周边的住宅区哟~)
手工制作锦粉面
软滑糯香
清汤米面
汤清味鲜
面皮凝固后再切成条状
就是我们熟见的米面的样子了
煮好的九柏园头米面
用牙齿轻轻一碰就碎断开来
配上灵魂伴侣
豆芽、肉末、葱花、虾皮、咸菜
鲜味一下就上来了
一碗清爽鲜滑的米面便做好了~
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掌柜带着拼团价来啦~
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法律顾问:浙江浙杭(温州)律师事务所 叶康远
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