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浙江金恩食品科技股份有限公司现位于平阳县万全工业园区，其前身为1997年成立的瑞安市金恩食品厂，2014年与瑞安市润润食品有限公司合并重组而来。公司现拥有35000平米标准厂房、16000平米现代化速冻车间、6条自动化生产线，先后通过ISO22000食品安全管理体系、HACCP管理体系等高端体系认证。![]()
公司目前主要从事休闲肉制品、食用猪油、速东食品等系列产品的研发、生产和销售。一直以传统工艺和现代科学技术相配套的研制方法，力求精益求精。产品销往全国各地，在业内享有盛誉，得到了广大消费者的认可。![]()
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如今温州预制菜更是发展火热，金恩食品凭借自己出色的工艺，入选了温州预制菜十强名单。![]()
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猪油渣虽然没有火遍大江南北，但金恩食品的香酥肉你一定在各个零售店里见到过，今天就跟着深食掌柜一起来看看香酥肉的升级版~![]()
“渣”更有味！始于口感 陷于上瘾。“包”藏心意！封存了小时候的味道。包装总共分为两种：铝膜四方形和透明长条形。
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精选散养的农家猪，佐以十多味辅料，并以特色猪油调香。二十年熬油老师傅配方，经过数小时的熬制，大小火并用才成就一块金恩猪油渣。![]()
金恩102克压制款猪油渣
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另一款炸五花猪油渣也是销量爆款。也是许多人小时候的童年回忆。把猪肉中的脂肪组织经过熬制、提炼出猪油，而在油锅中沉淀出金灿灿的固体，就是猪油渣。一物两产，中国人把猪油献给日后的滋润，把猪油渣留给了当下的快乐。
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“极端的脆，轻轻一咬，咔嚓一声，天崩地裂。”，猪油渣，这样简单却顶级的食材，早已超越了时代造就的贫穷智慧，将食物的味觉系统一再扩容。![]()
80克炸五花肉猪油渣原味
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对于中国人来说，冰箱里那一罐白花花的猪油，是必不可少的家庭美味。无论是米饭、面条、馄饨、青菜……只要加一勺猪油，就能产生神奇的魔法。![]()
满满的猪肉香，主要来源于一些微量的特殊蛋白质和甘油酯的分解产物。闻着香，吃着更香，大概是猪油最大的优点。![]()
金恩厨房300克猪油
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