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PART_01
［ 百年小镇，特色卤鹅］
说到矾山，小伙伴们首先都会想到，经历600余年风霜雨雪的福德湾，以及那悠久的矾矿历，却可能忘记了矾山还有一个风景美如画，环境美得不像话的村庄，它就是省A级景区村庄——埔坪村！
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埔坪村地处232省道矾山入口，是矾山镇的西大门！
当然，除了这些，一谈到埔坪，吃货第一个联想到的一定是埔坪的特色卤鹅！而说到埔坪卤鹅，必然绕不开的便是埔坪老妈卤鹅！埔坪老妈卤鹅不仅在矾山当地名声响亮，获得过温州名小吃的称号，更是在全国范围内获得了浙江名小吃，中国名小吃，中国食品行业可信品牌等多项荣誉！2022年更是获得温州老字号的称号！同时也申请到SC证，这也让整体卫生安全得到了管控，吃的更加放心！
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至今已传到第三代的埔坪老妈卤鹅，由第三代卤鹅传承人曾云贯每天和家人都亲自卤鹅。一锅新鲜的卤鹅从喷制到出锅需要7个多小时的制作才能完成。曾云贯告诉小二，卤鹅的秘制配方手艺由他的外婆发明，再传给他的妈妈，现在由他和弟弟打理。
在曾云贯和他弟弟不断卤制的过程中，他们也不断在对配方调整升级。现在，他们最新研制出的升级版配方不少人称赞卤鹅的味道比以前更加鲜美！然而对于品质追求无止境的姐弟俩，一直在想方设法让鹅肉的口感更上一层，为此他利用浙闽交界的甘岐村贡头曾自然村后山2000平方米自己创办了养鹅场。曾云贯从江苏引进良种鹅苗，用山水、玉米为饲料养殖，现养有2000多只鹅。这样让鹅吃上绿色、新鲜的食品，既保证鹅的供货渠道安全，又保证了鹅肉品质！![]()
经过三次搬迁，现在全新的新中式风格与以前大不一样，而且品质如一。现在，埔坪老妈卤鹅推出全新锁鲜装！满满一整盒的卤鹅肉，吃起来鲜香无比，一个人分分钟解决一大盒！埔坪老妈卤鹅颜色呈赤酱色，经过7小时的卤制格外入味，连骨头都酥了，有嚼头，是绝好的下酒菜。不同于市面上一般的卤鹅大部分为骨头，埔坪老妈卤鹅肉超多！随便夹一块都是满满的肉！一口撕下简直不要太过瘾！此外，深食季还会加送一盒老妈秘制酱油醋，好醋好鹅，相得益彰！埔坪老妈家的卤鹅营养美味又健康，这么好吃的产品值得大家都来品尝品尝！
产品规格
卤鹅250g 原价：59元
现价：49元
卤鹅250g*2 原价：118元
现价：93元
卤鹅250g*4 原价：236元
现价：181元
储存
常温下5天
越早食用味越鲜
部分文字、图片来源于商家，如有侵权，请联系删除，谢谢！
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