十月初一“寒衣节”,牢记"吃2食、忌3事",老传统不能忘,多福多寿

美食   2024-10-28 10:33   中国  

  时间过得真快,眼下已经是农历九月底了,马上就到农历十月初一。十月初一又称“寒衣节”、“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”,它是我国的传统祭祀节日。

  寒衣节与清明节、上巳节、中元节这三个节日并列为一年之中的四大鬼节。但寒衣节的这个“鬼”节,并非指邪恶的鬼魂,而是指去世的亲人和先人。

  寒衣节通常在农历十月初一这天,此时的天气已经开始寒冷,人们也开始准备一些厚的棉衣以御寒冷。古人也会在这个时候为逝去的亲人准备寒衣,以示关怀和纪念。

  寒衣节这天,家家户户都要准备祭祀活动,你知道吗,其实这天的禁忌很多,咱们要牢记忌3事,吃2样传统食物,多福多寿。一起看看“忌3事”和“吃2样”分别指的是哪些吧!

  “忌3事”

  一、忌在墓地嬉戏打闹

  墓地是先人安息的地方,应保持肃穆和尊重,避免在墓地周围嬉戏打闹,这是对过去的人最大的尊敬。咱们在墓地焚烧纸钱的时候,一定要注意在指定地点焚烧,等它完全烧灭了再离开,避免引起火灾。

  另外大家祭祖的时候最好是选择上午,阳气最足的时间去。祭祖后忌讳回头看。

  二、忌穿鲜艳的衣服

  寒衣节是一个庄重的节日,祭祀的时候穿着应以素色为主,避免穿着过于鲜艳或花哨的衣服,以表示对先人的尊敬。若是此时穿件大红大紫的衣服在墓地祭拜,很不得体,也是对先人的不尊敬。

  三、忌夜晚出门

  寒衣节又被称为“十月朝”,是传统的祭祀节日。在这一天,人们会扫墓祭祖,缅怀逝去的亲人。寒衣节也是一年之中阴气最重的日子,因此不建议在晚上出门,最好早点回家休养生息。

  “吃2样”

  一、红豆饭

  所需食材:红豆,大米;

  菜谱做法:

  1、红豆用清水清洗干净,然后再用清水给它浸泡起来,最好能提前浸泡一个晚上;

  2、把大米淘洗干净后加上泡发的红豆,加上适量的清水按煮饭键煮制;

  3、煮到煮饭键跳掉以后,再焖上几分钟就可以吃啦;

  二、面条

  所需食材:面条,鸡蛋,小虾,调味料;

  菜谱做法:

  1、锅内倒一点油,把鸡蛋打入锅内,给它煎制,煎到荷包蛋两面金黄,倒入沸水;

  2、等锅内的水煮沸后,放入面条煮制,加上适量的盐调味,煮到面条沸腾,捞出一点面条夹断里面没有白芯就可以了;

  3、最后放入一点小虾,煮到虾红,撒上一点小葱就可以出锅了;

  上面“忌3事”和“吃2样”就分享好了,除此之外,人们还会制作寒衣并送给亲友,寓意着关心和祝福。这一天大家吃饭的时候别把筷子插在碗里,这样的习惯很不好。

  寒衣节是一个传统的祭祀节日,对于重视传统习俗的人来说,要以敬重的态度对待这个节日,避免对他人的祭祀活动进行不当干涉或嘲笑。

  寒衣节的时候气温变冷,建议大家及时增添衣物,注意保暖。

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