冬季天冷且风大，这样的季节最容易引起呼吸道的问题，千万别大意。俗话说的好“病从口入”，这时候不光要冬补，咱们更需要懂得吃、会吃，多吃清润化痰，对呼吸道有好处的食物。
这种时候，抵抗力差的老人和小孩更需要注意，为了增强孩子的免疫力，预防冬季受寒带来的呼吸道不适，可以选用一些具有润肺、清肺、增强免疫力功效的食材来煮汤。
冬季感冒咳嗽易发季，千万别大意!学会这5汤，一润肺，二清肺，三增免疫。一起看看这5汤指哪5汤吧!
一、苹果麦冬红枣汤
所需食材：苹果，麦冬，红枣，枸杞，生姜，冰糖;
菜谱做法：
1、苹果表皮用盐搓一搓，然后清洗干净，去掉中间的果核，把苹果切成小丁。红枣去掉中间的核，给它切小块。生姜切片。
2、锅内倒水，把切好的这些食材放进去，洗上几粒枸杞和麦冬加进去，放入冰糖一同煮制，大火烧开后转小火煮上10到15分钟。
二、萝卜蛋皮汤
所需食材：萝卜，鸡蛋，小葱，调味料;
菜谱做法：
1、萝卜可以削去外皮，清洗好后切成丝。鸡蛋磕入碗里，加盐打散，可以来上一点的盐增加底味。
2、不粘锅内不需要加油，加热后倒入蛋液煎制，煎到蛋液凝固给它取出，切成丝状。
3、锅内倒油，放入萝卜丝炒制，炒到萝卜丝变透，加盐调味，倒上适量的清水煮制。煮到锅内开锅后把蛋皮丝倒进去，再稍微煮煮后就可以撒上小葱末出锅了。
三、雪梨银耳汤
所需食材：雪梨，银耳，红枣，枸杞，冰糖;
菜谱做法：
1、雪梨清洗干净，切掉上面的顶盖，然后把中间的芯儿掏掉，注意底别掏坏了。
2、银耳用清水浸泡，泡好后切成小块，放入雪梨盅里，加上一些红枣、枸杞、冰糖和清水一同炖制。
3、炖到梨变软，里面的银耳也变得软糯就好了，这个原汁原味的雪梨银耳汤就做好了，吃好了里面的银耳汤，别忘记把梨吃掉。
四、排骨莲藕汤
所需食材：排骨，莲藕，生姜，葱，调味料;
菜谱做法：
1、排骨用清水给它清洗并浸泡，泡去血水后给它捞出，放入干净的锅里，加上水和少许的料酒给它去腥焯水，煮出浮沫后撇掉，将排骨捞出来。
2、排骨放砂锅里，加上温水、生姜、葱段给排骨煮制，煮到排骨8成熟。莲藕削去外皮，给它切成小块，然后放进排骨里面一同煮制，加盐调味，煮到莲藕变软就可以出锅了。
五、百合红豆甜汤
所需食材：百合，红豆，莲子，板栗，冰糖;
菜谱做法：
1、百合剥好，清洗干净备用。红豆、莲子提前用清水给它浸泡，泡发就可以。板栗剥掉外壳，清洗干净。
2、把泡好的红豆、莲子和板栗先煮制，煮到莲子变软加上糖调味，最后再放入一些百合煮制，煮熟后就可以出锅开喝了。
好了，上面这5汤就分享好了，每一种都特别适合冬季的时候喝，喜欢的朋友赶快做给自己和家人尝尝吧!
