杏鲍菇是我们生活中比较常见的一种食用菌，它的烹饪方式多样，可以炒、烧、烩、炖、做汤及涮火锅都是不错的。
杏鲍菇的营养成分更为丰富，平时我们在家一般炒着吃比较多，但其实杏鲍菇好吃的做法可不少，今天要跟您介绍一个简单又好吃的做法，一起来看看它是怎么做的吧!
所需食材：杏鲍菇，黑胡椒盐，油;
菜谱做法：
1、杏鲍菇一整根清洗干净，然后竖着给它切片，厚度不要太薄，稍微厚一点，带点厚度会更好吃。
2、锅内倒油，把杏鲍菇放入锅内煎制，底面煎黄以后给它翻面，继续煎另外一面。
3、待杏鲍菇两面都变成金黄色的样子后，撒上适量的黑胡椒盐和少许的孜然粉，给它翻拌均匀，这个香煎杏鲍菇就做好了，吃起来非常的香。
好了，这个香煎杏鲍菇就做好了，吃起来菌肉肥厚，质地脆嫩，喜欢的朋友赶快试试吧!
