根据一项研究发现，日常的食品包装含有众多的致癌物，例如塑化剂、PFAS(氟化物)。我们外出就餐打包的时候，尽可能自备餐具，另外，外带食物应避开热汤，尤其是又油又酸的汤品，如酸辣汤。
癌症与基因变异密切相关，除了先天体质外，后天饮食等因素也会加速基因变异，而增加换癌症的机率。
PFAS是一个包括数万种化学物质的总称，具有防水、防油特性，常见于纸杯、餐盒、披萨盒，由于材质稳定，不易分解，因此可在生物体内长期累积，进而引发乳癌、睪丸癌、肾脏癌。
外卖已经成为生活的一部分，但人们应减少暴露于这些致癌物质，例如勿将食品包装连同食物一起放入微波炉中，而应将食物放入玻璃、陶瓷等容器，再微波加热。
此外，选择外卖时，应尽量带热的食物!因为外带食物多使用纸类容器、塑胶袋中，而内含的塑化剂、PFAS容易于高温环境下溶出，因此，又油又酸的酸辣汤的健康风险非常大。
