昔日南京踪影：夫子庙
文/图 吕明
自古以来，夫子庙就一直是南京人心目中吃喝玩乐的中心。曾几何时，童年的记忆里，夫子庙里的游乐场，说书的、变戏法的、唱戏的，一玩就是一下午。那时的夫子庙大成殿还没有复建，空荡荡的一个大广场青砖铺地，广场中间有一个圆形的鱼池，水中有假石山，有金鱼在水中游弋。广场两边那一溜的花鸟鱼虫和古玩市场，更是使人流连忘返。记得我童年时自个儿去买的第一只“笔逗（儿）”小鸟，就是购于夫子庙广场的东市，当时只花了5分钱，后来我才知道为什么这么便宜的原因，因为一般养鸟人都喜欢养公鸟，而鸟贩看我人小，卖给我的是一只没有人要的母笔逗，不过现在想来，这鸟贩也还算公道，因为公笔逗是要卖一毛五分钱一只呢。时间过得真快，一转眼，那已是上世纪六十年代末的记忆了。
下图就是南京人称为笔逗（儿）的小鸟，也有人称该鸟为“黄雀”，（摄于2010年初冬的夫子庙花鸟市场）
下面的三张图，是我这几年收集到的夫子庙老照片，它们有力地印证了我童年的记忆。第一张照片里的这个高台，记忆里文革时期这里是秦淮区各组织集会的舞台。现在仔细查看照片，能看到两排石柱础，我猜想应该是原夫子庙古建筑的遗址，后面的“夫子庙人民游乐场”八个大字清晰可见。
广场中间的水池，比我记忆里的大了许多，宛如小一号的玄武湖动物园里的猴山。
东市的花鸟市场，这里也是我曾经流连忘返的地方:
改革开放以后，夫子庙迎来了新的发展春天。特别是在上世纪八、九十年代期间，复建了夫子庙大成殿等古建筑，在贡院周围的金陵路上增设了服装市场、小商品市场和花鸟鱼虫市场，建设了地下青年商场，重建了永安商场，最难能可贵的是，鼓励各地的特色美食及小摊小贩沿街摆摊设点，那段时间夫子庙热闹非凡，吸引了本市的广大市民前来打卡，繁荣程度达到了顶峰。
下图是1987年春节的夫子庙灯市场景，那时卖花灯的市场就摆在贡院街的沿街路边，游人如织。
下图是我的摄友张老师的佳作，照片从一个侧面也反映出夫子庙当时的热闹景象，拍摄时间大约在九零年前后，地点是奇芳阁门前，照片右上角的“阁”字依稀可辨，不知这大铜壶的龙嘴里喷出的是什么美食？望知情的网友告知。
那个时期的夫子庙，特色小吃摊点摆满了贡院街，烟火气十足。印象最深的就是每次带女儿来逛夫子庙，都要花上十块钱，买上三只女儿最喜欢吃的油炸鹌鹑，而我也要来两串油炸臭干。记忆犹新的是在永和园的大门口支着一口大铁锅，满满一锅金黄色的回卤干和豆芽，随着微滚的汤汁在锅中轻轻地波动，沿锅边放着三整只裸体的老母鸡，鸡身基本浮坐在回卤干之上，仿佛在告诉路人，我这可是正宗的鸡汁回卤干哦！1987年命名的“秦淮八绝”，把夫子庙的风味小吃推上了又一高潮，夫子庙的各店家纷纷推出了小吃套餐。价格从十元至二十元不等，小吃品种合理搭配，一时间顾客趋之若鹜，那时女儿正上小学，每次期末考试成绩优秀，我都会带她来吃套餐以示奖励。回想那时的夫子庙，真的是南京百姓的美食天堂。
转眼跨入到新世纪，夫子庙的业态已经膨胀到极致，后来在白鹭洲公园北门旁另开辟了花鸟市场，每年春节的花灯市场也搬迁到了东牌楼，这些举措大家都能理解接受，毕竟还在夫子庙的周围，特别是那位于白鹭洲的花鸟市场，又为南京的花鸟爱好者提供了一处休闲游玩的好去处，一时间热闹非凡。
夫子庙最热闹的时候，要数每年的春节过年期间，南京人过年有正月十五赏花灯的习俗，好像春节里没有去过夫子庙，就没有过春节一样，这时候的夫子庙，即使花灯市场已迁出到东牌楼，不管是白天还是夜晚，每天都是人流如潮，那贡院街上并没有花灯，真不知道是看什么？估猜就是要感受那股热闹劲。
下图是2010年春节期间的夫子庙，那时马路边的人行道上还有卖糖葫芦的摊贩身影。
东牌楼的花灯市场，南京的传统花灯琳琅满目，荷花灯是每年灯市上必须有的主打品种：
时间来到了2012年，听闻夫子庙要建科举博物馆，虽然不知道具体的规划内容，但是那时由于南京的许多古建筑因为拆迁而消失了许多，只要听到老城南地区有拆迁消息，我就特别地敏感，所以特地数度前往夫子庙，记录下了夫子庙街景的最后绝唱。
此时的秦淮剧场好像刚出新不久，正在上映由郑伊键主演的最新喜剧片《我老公不靠谱》：
正对明远楼的道路，青年商场就在其西侧：
此刻的明远楼，游人还能近到门前欣赏：
明远楼门前的小商品市场和往常一样，人山人海，拥挤得水泄不通：
各种小商品五花八门、琳琅满目：
著名的解放电影院整体没有变，但是已经出租，成为海澜之家的专卖店：
解放电影院的后面情景，此刻还一如往常：
相隔一个月后再次前往夫子庙，眼前的明远楼街已经空空荡荡，往日的热闹情景消失得无影无踪，街道两旁的临时商用房被尽数拆除，感觉这街道一下子明亮了许多：
看到被囚困二十多年的梧桐树得到了解放，心里还为之欢呼了一下，一时心情轻松了许多：
明远楼院内在民国时期是南京市政府所在地，看这树龄应该是在那个时候栽种的了：
时间又过去了半年，在2013年的五一劳动节小长假期间，我又来到了夫子庙，想看看夫子庙科举博物馆拆迁的进展情况，因为在这期间，发生了南京文保志愿者反对拆除解放电影院的呼声，因为它是前朝的首都大戏院，有着很高的历史文物价值。
这次夫子庙的拆迁范围之大超出了我的想象，到处都是关于拆迁的宣传横幅和标语，其中这条“执行政策刚柔并济”很值得玩味：
解放电影院门前也有“拆迁”字样的围挡，红底黄字的横幅标语上写的是：“依法做好科举博物馆项目征收 改善夫子庙景区的生态和人文环境”，不知其最后的命运如何：
此刻的秦淮剧场已经消失的无影无踪，原址上一台挖掘机正在发出震耳欲聋的轰鸣声：
百年老店永和园，此时已经坍塌成为一片废墟，此时的夫子庙景区游人稀稀拉拉，失去了往日的喧闹：
又是一年的春节来临，一封给夫子庙花鸟市场经营户的信贴到了市场的大门口，宣告花鸟市场即将退出夫子庙，搬迁到距此七公里外的七桥瓮湿地公园对面。从此夫子庙景区再无花鸟市场：
下图是拍摄于2015年春节的科举博物馆，门前经过的游人众多，但购票参观的却寥寥无几：
明远楼作为博物馆的标志性建筑，仍然耸立在原来的位置。值得庆幸的是明远楼两旁很有年代感的高大法国梧桐树仍安然无恙：
稍感欣慰的是，有关部门听取了文保志愿者的呼声，解放电影院没有整体拆除，而是保存了迎街的门脸部分，并且恢复了原来的“首都大戏院”名称，小插曲的是，敏感的“首都”两个字，一时引起了网上的非议，后另加了“旧址博物馆”，方才平息了这场意外风波：
为建一座科举博物馆，曾经围绕在明远楼周围的金陵路服装市场没有了，百姓喜闻乐见的小商品市场没有了，花鸟市场没有了，百年的秦淮剧场没有了，青年商场没有了，特别是那百年老店永和园也不知去向，我念念不忘的那鸡汁回卤干哎.......
当初为了所谓的“改善夫子庙景区的生态和人文环境”而建科举博物馆，文化品味提升了，转型也成功了，看起来夫子庙景区文雅高大上了许多，可是却丢失了广大“下里巴人”喜闻乐见的传统经营和南京秦淮特色美食，南京本地人已经再无闲逛夫子庙的兴趣，而把目标转向到老门东，那里有南京一系列的传统美食如“蒋有记牛肉锅贴”、“黄勤记凉粉”、“蓝老大糖粥藕”、“朱记小郑酥烧饼”、“徐家鸭子”等等南京人普遍认可的老字号，还有传统的手工艺展示，更有百年老民居让人缅怀。而回看夫子庙呢？除了泮池的大照壁和沿河的石栏杆以及贡院的明远楼是古迹外，满眼都是新建的仿古建筑，想象不出哪里还有寻古之处，不要提那名不符实的乌衣巷，也不要说那张冠李戴的媚香楼，更不要提那败坏南京名声的假冒盐水鸭了！
