合肥银泰in77开业探场,哪些亮点?多少槽点?

楼市   2025-01-07 09:02   湖北  


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合肥银泰in77的外景


#特注本文部分信息和图片来源(排名不分前后)

本文为「新商业LAB」的原创内容,文中所用图片如未标注出处,均为「新商业LAB」的原创作品,未经授权,严禁转载或使用。


前言


2024年12月26日,银泰商业集团旗下高端产品线in77系列在安徽的首个项目「合肥银泰in77」,在合肥天鹅湖畔的政务商圈正式亮相,这也是银泰商业集团旗下首个「轻资产模式的in77」。


合肥银泰in77也成为继合肥银泰中心之后,备受合肥乃至整个华中及华东市场瞩目的合肥第二座高端购物中心;更难得的是,该项目还是一座落成已愈10年的「涅槃重生」之商业旧改项目。


项目的信息卡片


项目开业当天,LAB君就从武汉专程奔赴合肥,以期在第一时间全面洞悉这座老旧商场焕新之后的「无滤镜面孔」,却看到一幅「强行开业&准备不足」的现实场景。


我们在现场,感受到了合肥消费者的充沛热情,也目睹了项目营运方在品牌招商层面的不俗表现;却在更多维度,清晰看到了一座高端商场不应有的海量槽点,以致让人很难相信这是一座「银泰in77」。

○在品牌围挡前,排队等待进入小奇迹咖啡的顾客

看完合肥银泰in77,LAB君的情绪如他的背影


本篇商业市调,LAB君也打破常规,开篇就亮明我们的态度,并将从「前世今生、反复更名、品牌阵容、硬件设施、场景细节、未来发展」这6大维度,带来有关合肥银泰in77的深度市调报告。


特别提示,在下文中,我们不会将项目的问题归纳在一个大段,而是会在每个大段分别对应列出。因为,LAB君如归纳总结所看到的问题,似乎一个大段都容不下。



01



苦尽甘来的前世今生



回望12年前,位于欣欣向荣的合肥城西政务中心,紧邻天鹅湖及安徽省广电中心,作为60万㎡都市综合体新地中心商业组成的「新地MALL」,新晋亮相就迎来了超高的人气。而几乎所有人都未想到,这座商场的未来竟会如此坎坷。


这座商场一直在变,不变的唯有毗邻的安徽省广电中心与天鹅湖


彼时,政务商圈尚处于建设初期,除了2012年开业的天鹅湖万达广场,拥有百盛百货、永辉超市、金逸影城等超级主力店的新地MALL,坐拥天时地利人和之先发优势,如场内的永辉超市,开业当日的销售额就达百万元。


然而,随着2014年合肥银泰城开业,2015年合肥万象城开业,政务商圈的竞争日益激烈,新地MALL在各个维度都被全面压制,经营状态急转直下。


2016年,百盛百货决然撤出;到了2017年,人气冷清的新地MALL也决心启动全面改造升级。当时的营运方安徽新大地商业管理公司的负责人坦言,「过去我们最失败的,是没有能把政务区的高端消费群体拉进来」


当年新地MALL场内的冷清人气 @图源网络


又过了一年,翻新后的新地MALL却没有瞄准高端路线,而是与保利商业合作,变身为泛生活化的家庭型购物中心「合肥保利MALL」,于2018年7月焕新亮相。审视新商场的外貌与内核,硬件较之改造前并未有新的改变,定位也与先前大同小异。


果不其然,在开业初期的高光过后,合肥保利MALL全然不敌近在咫尺且处于快速上升期的合肥万象城,整座商场再次陷入人气持续低迷的窘境。当地的业内朋友甚至半认真地直言,「这座商场的磁场太过异常」。


合肥保利MALL开业初期的高光场景 @图源网络


2023年11月,经过各方努力与积极协调,项目的业主方安徽新大地如愿携手银泰商业集团,确定落地银泰商业集团的in系列高端产品线,并致力重新融入于周边的湖畔生态景致之中。新地中心的高端商业之路,终于拨云见日。


对于该商场的磁场是否真有异常的疑惑,LAB君实地探场后,当天晚上就出现上吐下泻,多日之后才缓过来,这是我们近几年市调中从未有过的经历。


另外,新商场的LOGO,整体大小与悬挂高度,居然都超过了另一侧国家开发银行的LOGO,也不知是无心,还是有意。


新商场的外立面



02



反复更名的背后故事



再来聊聊新商场的案名。


项目签约之初,对外正式释放的信息,是延续银泰商业集团旗下in系列高端产品线的命名体系,确定名称为「合肥银泰in66」


而官方为合肥新项目钦定的这则案名,也让当时其他希望获得「in66」名称的安徽省外项目,倍感遗憾。


2023年11月项目签约仪式的现场图 @图源网络


当时,在in系列的在营项目中,已有杭州湖滨银泰in77、北京银泰中心in01、北京王府井银泰in88、成都银泰中心in99这4大高端商场。


然而,即便是在正式的各种版本官方介绍中,除了被反复提及且深入人心的杭州湖滨银泰in77,其他的3大in系列项目,露出的机会少之又少,其标识度与号召力,自然远不如杭州湖滨in77这座「品牌封面之作」。


杭州湖滨银泰in77地标性的LOUIS VUITTON独栋精品店 @小红书诶不老奥


甚至有熟悉银泰商业集团的朋友半开玩笑地说,「in01、in88、in99的高端指标品牌加一起,或这三座in系列商场的销售额加一起,也不及in77这一座商场」。


或是注意到这一相对尴尬的事实,银泰商业集团在「合肥银泰in66」开业前一个月,官宣将「in77」升级为旗下高端产品线,取代先前的「in系列」,重新确定了「in77、inPARK、银泰城」三大产品线。


新商场多次更换了LOGO


于是,合肥银泰in66,就在开业之前,突然变身为「合肥银泰in77」。如此令人始料不及的变化,甚至让场内的入驻品牌和周边的诸多商家皆措手不及,以致新商场开业当天,周边商铺的地址与名称,也是66与77相互混搭。


市调新商场后就地发朋友圈,在地址定位栏搜索「银泰」,弹出的结果让人哭笑不得



03



展现实力的品牌组合



我们暂且把硬件的内容后置,先来谈谈合肥银泰in77的品牌。


因为,这个维度是该项目引以为傲的最大亮点,即便开业期间较多的围挡先「打了个折」,哪怕些许宣传口径的瑕疵有些「莫名其妙」。


来自银泰商业集团的官微推文显示,「合肥银泰in77汇聚了全球顶尖品牌,包括alexanderwang、DIOR等潮奢品牌,以及米其林餐饮等,其中超30%的品牌为首次进驻合肥市场」


银泰商业集团的相关报道


然而,官方的通稿并未提及合肥银泰in77的入驻品牌数量。


我们统计了项目官微的品牌列表,如将已打出多家奢品围挡的「睿锦尚品」认做一家品牌,场内品牌数量为213家;按官方口径,城市首进品牌的数量自然应超过60家。


我们还大致估算了品牌开业率,约为70%左右

○睿锦尚品单独打出的CANADA GOOSE围挡

睿锦尚品合并打出的THOM BROWNE与ami围挡


此外,不知是何初心,合肥市场期待已久的顶奢指标大牌DIOR,竟被银泰商业集团认证为「潮奢品牌」,且排在alexanderwang之后;我们于场内经过仔细搜索,未找到DIOR精品店的围挡,而在一楼美妆区,发现了DIOR Beauty的围挡。

○alexanderwang显然是这里的头号大牌

商场内唯一的DIOR,就是DIOR Beauty


当然,抛开大面积的品牌围挡与不应出现的宣传瑕疵,合肥银泰in77的品牌阵容依然可圈可点。特别是在「高化美妆、高端户外、品质餐饮」这三大维度,项目开业就建立了傲视政务商圈的头部优势。


百货基底的强势美妆,在商场一楼,营运方一口气引入了10多家高化品牌,包括安徽首家NARS、及DIOR、Lancôme、HR、YSL、Estée Lauder、TOM FORD等,此阵容在品牌数量上也一举超过毗邻的合肥万象城

○安徽首家NARS


美妆区的开业率不及商场的整体开业率


生抢硬夺的户外阵容,在项目筹备期间,招商团队就于中高端生活方式与户外品牌维度全面发力,且经过与合肥万象城的明争暗斗,成功拿下了lululemon、Wilson、MAMMUT、KAILAS等人气品牌,给了友商一个扎扎实实的「下马威」。

○lululemon位于商场一楼中庭的黄金铺位  

MAMMUT安徽首店并未同期开业   


有针对性的餐饮组合,场内的主要餐饮组合也需要「对照着看」。如原希望入驻合肥万象城但需等位的小奇迹咖啡,在这里获得了顶级铺位;羲和京致、莲香居(香港米其林)、左稻(米其林)、麻六记等首进品牌,则奠定了项目的餐饮领先优势。


还有新白鹿餐厅等杭帮菜,显现出营运方的浙商底色;而从人气烘焙,到东北菜系,背后都显露出「刀光剑影」的争夺痕迹;诸如巴奴毛肚火锅、西塔老太太等重合品牌,更将营运方与友商的争锋相对之心,弄得「路人皆知」。

○位于商场一楼的小奇迹咖啡

首进合肥的香港莲香居

○羲和京致安徽首店

麻六记安徽首店

○新白鹿安徽首店

   

有大面积外摆区的桥庄庄铁锅炖·小锅烀饼



04



大跌眼镜的硬件设施



如果说头部品牌阵容,是合肥银泰in77最拿得出手的「王牌组合」;那么项目的硬件设施,不仅与品牌能级严重不符,更或是制约项目发展上限的「最明显短板」。


固然,有人认为该项目本身就是一处存量改造项目,也是一座轻资产模式的合作项目,就应本着「花小钱、办大事」的商业原则。


然而,项目的业主方是「不差钱&有情怀」的安徽金大地,营业方是「懂审美&有人味」的银泰商业集团,两位巨擘携手呈现的合肥银泰in77,非但是「注入匠心」的令人动容之作,反而是「充满班味」的强行开业之迫。


项目开业当天的外景


所谓不简单的外立面,为了提升项目的整体调性与商业审美,合肥银泰in77与全球知名的公共艺术设计与建造公司UAP合作,完成了「璀璨冬日花园」的艺术墙饰,寓意繁华披上星蓝在此绽放


如果「翻译」成通俗易懂的语言,就是经过测算,大规模改造外立面耗费巨大,于是营运方找到一家来头很大的国外公司,给外立面贴上一层「艺术墙纸」,以「四两拨千斤」的高性价比方案,沉浸式呼应了天鹅湖畔的美丽景色 。

○改造之前的外立面

「换装」之后的外立面


未有大改的空间布局,近几年,我们也看过不少存量商业改造项目,大家无不在空间改造维度「上下足了功夫」,尽可能地重塑亮点空间,如大获成功的成都COSMO,及武汉的汉口STAY及季佳PAI等。


而在合肥银泰in77,原有的空间框架几乎被完整保留,只是入口处新增了异形与悬挑的LED屏,室内基色则越调越浅;场内密集的柱网、设计不甚合理的动线、热冷分明的区域等,新商场悉数继承。

○一侧入口新装了LED异形大屏

另一侧入口新装了悬挑的LED屏

○问题要说明,照片也要拍好看

有空间压抑感的室内扶梯

○穹顶的设计也让人感觉不适

场内公区的空间显得局促

○动线设计主打该宽的窄,该窄的宽   

场内副动线周边存在较大的冷区


该换不换的硬件设施,「老瓶装新酒」的场内硬件,是消费者吐槽最多的维度。如满是凹痕的老旧直梯开业当天就毛病不断,我们还看到了正在抢修手扶梯的员工,以及地面满是裂痕的的地砖。这些硬件,显然都未更换,或者开业之时暂未更新。


于入驻品牌的视角而言,很多商家也须面对先前从未遇见的新问题。如由于商场的电缆容量不足,很多租户在开业前被告知电量不足;而由于厨房排风也不够,多家餐厅须要共用一个排风道。如此硬件,即便招商团队足够努力,也似有劲使不出。

○电梯厅的第一眼还行

    

直梯却不能细看,乘坐时还会抖动   


强行开业最明显楼层,新商场的B1,规划为潮牌、二次元、宠物、餐饮、超市及服务配套楼层,看似多元且融合,实则「就是为了填铺」。


更有甚者,或为了仿效杭州湖滨银泰in77的地下二次元空间,营运方也在B1也打出了二次元的旗号且已引入少量谷子店;而现阶段简陋的装饰,开裂的地砖,毛坯状的吊顶,及满是灰尘、油烟与宠物味道的空气,不知二次元粉丝是否愿意前来。

○场内B1的氛围

场内B1开业时的吊顶


原有的问题依然存在,于整体而言,合肥银泰in77开业所呈现的面貌,在硬件维度只是「简单翻新」,而非「有心焕新」。


项目原有的硬件老化、空间局促、洗手间体验差、场内通往B1的入口少且不好找、设计极不合理的停车场等系列问题,新商场毫无改善。


如果再横向对比杭州湖滨in77、成都银泰中心in99等同系高端作品,合肥银泰in77的硬件差距显然更大。

○在场内洗手间遇到没有冲水按键的马桶

还好,冲水按键是有的,只是面板没了

○通往B1,大多需要绕行场外的手扶梯

开车来这里,需要极度的耐心



05



场景细节与艺术内容



其实,即便合肥银泰in77的硬件设施不及预期,如果营运方秉持初心,耐心打磨,再等待更多的优势品牌一起亮相,消费者或会更关注商场的亮点而非短板。


但遗憾的是,项目为了抢在去年底开业,细节与场景在匆忙间写满了「心有余而力不足」;新商场所呈现出的面貌,就是一副「妆都没时间化就去上班」的尴尬模样,且把自身的缺失进一步放大。


新商场开业当天的户外通道


毫无细节的外广场,在最初的规划中,项目临天鹅湖的北侧外广场,定位为打开物理空间、展现体验场景的「精致社交生活空间」


北侧外广场开业期间的实际状态,则是于寒风中在大面积的品牌围挡前增设了一些绿植和休息区,同时将外露设备区用反光镜予以包裹;而随意堆放在显眼位置的各类材料,以及下沉广场内洒满新刷墙面漆的奄奄绿植,都让人摇头不已。

○寒风中围挡前的户外休息区

可以照镜子的室外设备区

○户外的下沉空间

缺少细节的下沉空间

○涂鸦虽好,绿植遭殃

随意堆放的各类材料


落客区与人车分流,项目据说新设了清晰的落客点,并设置了人车分流。而我们在现场看到的状况,是混乱不堪的交通设置,也是排起长队等待进场的机动车,还是塞满非机动车的人行道,以致无论是机动车还是非机动车,想停在这里都不容易。


场内边开业边抢工,在营业时间,我们看到很多商场员工与商家师傅,扛着梯子,拿着工具,或在公区抢修,或在店内装修;还有一群群保洁阿姨,似乎刚结束开荒。如此场景,别说甲醛,我们拿出设备拍了几张图,屏幕上就落满一层灰

○场外狭小的非机动停车处早就不堪重负

开业当天早上匆忙结束保洁开荒的阿姨们


当然,合肥银泰in77的细节与人性化设施也并非一无是处。如在场内部分楼层的公区,设置了带覆土真绿植的休息区,还有母婴室的配套设施等,都展现出营运方本应有的水准。

○场内公区的休息区

高楼层的绿植休息区


我们接着来看项目开业期间的城市首展与艺术内容。


首先,是位于场内一楼的《福禄徽韵·潮涌东方》潮流艺术展,来自麒麟珠宝Qeelin及HAHA LULU创始人陈瑞麟,带来了一场徽州非遗艺术与现代潮流的碰撞。

○引入的艺术展

场内的艺术装置


其次,合肥银泰in77还携手来自安徽本土的青年艺术家黄玉龙,在一楼中庭带来了静态展览《Exit Through the Gift Shop》。这座5米高的经典帽衫人雕塑,用独特的手势「合」,表达了艺术家的在地情感。


再次,位于主中庭穹顶的巨大白色绸缎般材质的简约艺术装置,有朋友说很像「一棵冰清玉洁的大白菜」。或许,其背后的寓意并不简单。

○艺术家黄玉龙全新作品《合》

位于主中庭穹顶的艺术装置


于LAB君看来,单独审视后两项艺术装置,似乎都审美在线;而组合在一起,放在一家新开业的商场内对公众展示,人们的第一印象,是地上坐着一位穿红衣服的巨人,天上挂着一顶白色的大花。如此的「红白搭配」,明显有悖于中国的传统文化。



06



些许思考与未来发展



合肥银泰in77开业期间,A面是场内的高人气,特别是餐饮品牌,很多高层的餐厅及位于B1的烘焙店都排起了长队。


而B面则是社交平台上的海量吐槽,有说场内装修气味大的,有开车来被堵好久的,有被困电梯里的。显然,合肥消费者对这座新商场释放了极大的善意,而合肥银泰in77也应有继续完善与提升的诚意。

○开业期间高楼层餐饮区的超高人气

开业期间B1层人气烘焙店门前的长队


而以专业媒体的视角而言,LAB君认为该项目也可作为一个轻资产模式的参考案例,即业主方与营运方都应明确各自的责任,营运方应按要求达成引入品牌的能级与数量,而业主方也应达成更新硬件的具体要求


同时,对于此类商业更新项目的改造工期与开业时间,是顶住压力,完善而启;还是屈从压力,强行开业,合肥银泰in77也是一个现成案例。


毕竟,即便是市场期盼已久的高端商业产品线,如项目并未如期展现出与高端商场相匹配的内容,消费者的眼睛自然是雪亮的。


在满是围挡的一楼,顾客正在排队领取美妆小样


展望未来,政务商圈已不可避免地进入「两虎相争」的激烈竞争态势。


基于百货内核且在美妆领域拥有资源优势的合肥银泰in77,将持续引入更多的美妆品牌,及其他品类的高端零售品牌,不仅将持续分流合肥万象城美妆品牌的销售额,也将奠定「目的性消费的优势」

○场内美妆区,还有待官宣的入驻品牌

一楼优质铺位也有正在路上的新品牌


但由于空间及场景等先天条件的制约,合肥银泰in77的体验式消费氛围明显不足,而这恰好是合肥万象城的突出优势。


这两座商场之间的相互竞争、品牌争夺及差异共存,今后看点十足。「卷起来」的政务商圈,整体能级也必然「水涨船高」


无论如何,合肥银泰in77的开业,对于合肥城市商业的正向推动作用,毋容置疑。再多一些时间,再多一点耐心,这座专属合肥的高端商场,也大概率走出一条「低开高走」的新崛起之路。


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