▲从太平山顶看维多利亚港
#特注本文部分信息和图片来源（排名不分前后）
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前言
前不久，「新商业LAB」应太古地产的邀请，从武汉飞抵其总部所在地香港，参加了为期4天的《2024年度内地媒体主题考察行》。
期间，LAB君与媒体同仁一起，在专业人士的引领下，探访了「东荟城名店仓、太古广场、星街小区、太古坊、太古历史档案部、太古城中心、香港东隅酒店」等项目。太古地产在香港多年以来的社区营造及可持续发展实践，给我们留下了深刻印象。
同时，我们也游览了「香港公园、柏架山」等景点，还乘坐缆车登上香港地标「太平山顶」，并在向导的带领下走上卢吉道，饱览了维多利亚港的壮美景色。旅程之中，我们遇到的丰富动植物，更让人感受到香港保护城市生物多样性的不懈努力。
▲本次在香港的商旅文地图(2024年11月版)
本次香港之旅可谓是「相当充实」，以至原定在行程尾声至东涌乘坐昂坪360缆车游览大屿山的计划，大部分媒体同仁(包括LAB君在内)，皆因「脚力不支」未能成行。LAB君因此也获得充裕时间，在香港国际机场体验了完整版的「Airport Walk」。
▲在香港国际机场，来逛CHANEL双层精品店
东荟城名店仓
我们至香港的第一站，是先到距香港国际机场最近的太古地产旗下商业综合体「东荟城名店仓」。这座开业至今已近25年的奥特莱斯，业主方包括多家知名港企，运营方则是太古地产。
商场开业至今，历经多次调整与翻新，现拥有BURBERRY、TORY BURCH等150多家国际品牌，以及SHAKE SHACK、Bakehouse等40多家餐饮品牌；场内的空间营造，还融入与大屿山相关的自然元素，打造出山海之间「绿景怡人的购物目的地」。
前不久，有业内朋友询问LAB君，位于东莞的「万象滨海购物村(Mixc Village)」，在国内是否有可以参考对标的在营项目？我们推荐了比斯特苏州购物村，还有这次刚去过的东荟城名店仓。
▲商场的户外广场无缝对接港铁东涌站
▲设计成大屿山地貌的木质长凳坐满了顾客
▲商场室内的主中庭空间
▲室内中庭穹顶由600只蝴蝶组成的艺术装置
▲场内的装饰凸显原木风格的自然氛围
▲与中免集团合作开设的免税美妆旗舰店cdf Beauty
▲引入的BURBERRY折扣店
▲引入的TORY BURCH折扣店
香港东隅酒店
我们本次入住的酒店，是位于港岛东区太古城的「香港东隅酒店」，这是太古地产继位于金钟的奕居酒店之后，在香港的第2家自营酒店，侧重设计感与商务风，不太适合家庭游客，很适合注重品味与社交的都市商旅人群。
酒店内外都给人一种「恰到好处的精致感」，大堂内设有卡座区，我们注意到每天晚上都有很多本地小朋友在这里学习，香港中小学教育的内卷程度，由此可见一斑；酒店顶层拥有可饱览维多利亚港海景的露天酒廊，也是周边出圈的「夜生活目的地」。
▲入夜之后，酒店的外景
▲minibar是收费的，而房间内桌上的美食则尽情享用
▲房间窗外的夜景
▲可以鸟瞰维多利亚港的海景
▲入夜后的酒店大堂
▲酒店顶层的露天酒廊
▲房间内的装饰风格
▲房间内的直饮水设备及窗外的海景
太古广场及星街小区
第二天行程的首站，是位于金钟的「香港太古广场」。我们先在紧邻这家顶奢商场的香港奕居酒店会客厅，与项目的运营团队进行了沟通与交流，并了解到今年已满36岁的香港太古广场，背后的故事、持续的作为及当下的成绩。
▲香港奕居酒店的内景
▲正在讲解项目的Wing Chiu
随后，我们在太古广场总经理Wing Chiu的带领下，深入湾仔及金钟周边的社区，进行了一次边走、边看、边参观、边感受的「沉浸式CityWalk」。
一路上，我们先参观了新落成启用的太古广场6座，这处甲级办公楼不仅品质在线，翻新过程中还特别注重在地文化保育，也有很多的人性化内容，着实让人感慨不已。
▲CityWalk的沿途，想起当年老歌的旋律
▲前方的太古广场6座，翻新前后的对比
▲办公楼入口处的墙画，呈现旧湾仔的市井氛围
▲位于办公楼之中的户外花园，能休息也能放松
我们接着看过太古地产运营的星街小区底商，再走过连通社区、港铁、办公楼及商圈的地下通道，返回至太古广场，并特地来到商场屋顶的户外庭院，找到了那棵已有百年树龄且招财纳福的大榕树。
▲沿途的山路，论香港与重庆的相似度
▲位于星街小区的餐厅
▲小区之中的咖啡馆
▲星街小区周边
▲办公楼大堂，周边居民可以进来休息
▲连通社区、港铁、办公楼和商场的地下通道
▲太古广场的内景
▲场内的观光直梯
▲前往周边酒店和屋顶庭院的扶梯
▲屋顶庭院中的百年大榕树
香港公园
我们在太古广场略做休整（男生的休息是找一地方吹水，女生的休息则是进商场血拼购物），接着前往下一站——紧邻太古广场的「香港公园」。
在香港公园，专业领队带着我们参观了海洋公园温室与尤德观鸟园；于成片的热带绿植之中，我们观察到包括鸟类和野生松鼠在内的各种动物，也感受到香港与内地在城市公园建设理念上的些许差异。
领队介绍说，内地的公园更侧重「人类友好」，香港的公园则更注重「动物友好」。而在香港，切记不要投喂野生动物或野鸽。
▲香港公园的东侧入口
▲公园内的水池
▲公园内的一景
▲公园林木上的鸟类
▲公园内的一景
▲从公园高处看中環的高楼
▲尤德观鸟园的景致
▲尤德观鸟园的绿植氛围
▲近距离观察各种鸟类
▲偶遇原产于泰国的野生松鼠
太平山顶
从香港公园出来，自然要登上毗邻的城市地标「太平山」。而乘坐从中環花园道至炉峰峡的山顶缆车，无疑是最便捷的方式。
▲正等候已有近140年历史的缆车进站
▲以斜角上升高度的缆车内视角
到达太平山顶后，我们并未按照「常规的游客路线」前往凌霄阁，而是在本地朋友的带领下，走上侧面的卢吉道，步行约1公里，就到了能无遮挡鸟瞰整个维多利亚港的上佳机位。据说在这条风景绝佳的小路上，还有机会偶遇慢跑的名人和明星。
▲山顶一侧的卢吉道
▲由本地朋友带路前行
▲沿途的太平山景致
▲脚下的中環风貌
▲最佳的机位拍摄
▲观赏壮美的维港日落
▲拉近视角看维港对岸
▲凌霄阁上的夜景也不能错过
太古历史档案部
第三天的行程，是围绕太古地产的总部所在地太古坊展开，我们首先参观了位于太古坊康桥大厦、占地6300平方呎（585㎡）的「太古历史档案部」。
在这里，有关太古200多年发展史中的点滴记录，都被予以集中保管并进行展出。于LAB君看来，太古历史档案部可谓是企业文化建设之「现象级样本」，且值得国内头部企业借鉴和参考。
LAB君还在此发现了很多与汉口(Hankow)相关的历史资料，扫描二维码进入电子档案室，我们找到了400多张George Warren Swire在汉口拍摄的老照片。与太古历史档案部总监施清女士的沟通中，LAB君还了解到本人或是首批来此参观的武汉人。
▲档案部的展示区
▲可以自动开合的展柜
▲有关企业创立期的故事
▲档案部的资料保管室
▲有关国泰航空的历史资料
▲1960年代的国泰航空的空姐照片
▲和太古轮船相关的展示模型
▲和国泰航空相关的客机模型
▲档案部中有关长江航运和汉口的记录
▲扫描这里的二维码，你能找到更多的历史照片
鰂鱼涌及怪兽大厦
走出太古历史档案部，我们在施清女士的带领下，步行从太古坊所在的糖厂街出发，深入鰂鱼涌社区，登上柏架山，参观了太古在百年前建造的山顶别墅（现林边生物多样性自然教育中心）；再沿着英皇道，找到网红地标怪兽大厦（前太古员工宿舍）。
沿途，施清女士通过展示老照片和新城区的对比，将鰂鱼涌的百年发展历程，清晰地展现于眼前；我们也得以完整了解到，太古在鰂鱼涌周边近150年的深耕痕迹。
▲施清女士正在进行讲解
▲如今的太古坊，兴建于太古糖厂原址
▲太古坊西侧英皇道的街景
▲遇到运送太古可口可乐的货车
▲柏架山的山道
▲从柏架山看脚下的新老建筑
▲拥有超120年历史的太古小学
▲港铁太古站建于多为花岗岩的康山地下
▲夜色中的怪兽大厦
▲怪兽大厦的近景
太古坊及太古中央广场
本次香港之行的重要一站，是新近落成的太古中央广场及完成重建计划的太古坊。
在先前的报道中，LAB君曾完整讲述太古坊的历史、演变及现状，本文就不再累述。我们精选下列图片，既是展现太古坊的高品质，也是实名羡慕在此工作的中外白领。
▲太古中央广场的氛围
▲新近落成的太古中央广场
▲太古中央广场的夜景
▲周边的绿植及空中连廊
▲白天，从空中连廊可以看到维港
▲夜间，灯火通明的太古坊
▲太古坊2座办公楼的大堂
▲港岛东中心办公楼的电梯厅
▲连接办公楼的空中连廊
▲办公楼内的隐藏式电梯厅
▲连接办公楼与住宅区的风雨连廊
▲太古坊的酒吧区
▲太古公园一景
▲太古中央广场一景
太古城中心及周边
结束第三天行程回到酒店的LAB君，还有些意犹未尽，于是「单枪匹马」，出门感受了一番周边建于上世纪70-80年代的「老住宅楼」，并一路走到海边；还去逛了太古地产旗下首个大型购物中心「太古城中心」，并专程到这里的诚品书店淘了几本书。
▲街头的橙色垃圾桶代表着吸烟区
▲太古城道至太古坊沿途
▲这里的住宅楼都以「阁」为名称
▲住宅楼之间建有公园和网球场
▲从太古城至海滨公园的街景
▲从海边的鰂鱼涌公园看维多利亚港
▲太古城中心一期内景
▲商场内的氛围
▲商场内的装饰风格
▲商场内的潮流服饰品牌
▲诚品生活带来的主题市集
▲诚品书店内的畅销书榜
香港国际机场及国泰航空
在本次香港之旅的尾声，当LAB君从香港国际机场返程武汉时，或由于两座城市间航班不多，这趟傍晚出发的国泰航空航班，被安排在位置相对偏远的卫星厅。
这也给了LAB君一次难得机会，即步行几乎横穿这座体量约85万㎡的机场航站楼。作为爱拍照的商业博主，虽然脚麻手累，心情依然高涨。
我们先逛过入口处的香港迪士尼授权店，走过餐饮区，一路看过奢品云集的商业区，接着听了一场现场音乐会，瞅了儿童乐园(奇妙巨蛋)，上到空中观景走廊与机场展望平台，看过脚下各大航空公司的飞机后，再下到卫星厅，终于看到了本次航班的登机口。
还有惊喜，当航班迎着晚霞起飞后，坐在窗边的LAB君往下一看，T2航站楼与大海对岸的屯门清晰可见，在建中的机场商业综合体「11SKIES」也展现出新的视角；而当航班飞过香港市区时，远处的金色落日与近处的维多利亚港，美得让人沉醉。
▲显眼的CHANEL跨层门店
▲有设计感的LOUIS VUITTON门店
▲靠近安检区入口的香港迪士尼授权店
▲GUCCI精品店
▲MIUMIU精品店
▲%ARABIC咖啡店
▲音乐家带来的现场音乐会
▲儿童乐园(奇妙巨蛋)
▲空中观景走廊
▲机场展望平台
▲空中观景走廊下方的航班
▲正在入港的国泰航空航班
▲刚起飞时，看下方的香港国际机场
▲遇到晚霞，看下方夜色中的香港市区
旅程之中的美食体验
在本文结尾，LAB君当然也要记录这次香港之旅中所品尝到的各种美食。
从第一天刚下飞机就直奔东荟城名店仓吃到的的日式海鲜简餐料理，以及排队买到的Bakehouse，到第二天在太古广场天一酒家及太平山餐厅用的正餐，还有第三天在太古坊的Mr & Mrs FOX与香港东隅酒店享受的大餐，都让LAB君的味蕾印象深刻。
▲在东荟城名店仓赶上刚开业的Bakehouse
▲除了经典的酸种蛋挞，还有限定款的大澳虾仔卷
▲这次香港行的第一餐，鳗鱼饭+冻柠茶
▲来自太古广场天一酒家的虾皇饺
▲来香港必喝的吃茶三千
▲位于太古广场一楼的吃茶三千
▲太平山餐厅山顶道店
▲进餐厅先点一杯最贵的啤酒
▲分量很足的小吃拼盘
▲吃一口才想起拍照的甜品
▲得到女生们好评的甜品
▲在香港东隅酒店餐厅点的羊排羊肉组合
▲太古坊Mr &Mrs FOX的餐前经典金枪鱼尼克斯沙拉
▲慢炖西班牙红烩牛排(五成熟)
▲烤猪颈肉(七成熟)
▲餐后甜品焦糖慕斯
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