菜单
把爱融入食材，用心烹饪美食
一道道菜肴带着特有的温度
让“食育”之花绽放芬芳
丰富的营养提供学生成长的基础
均衡的膳食保证学生每日健康
色、香、味为孩子们的每一天涂抹鲜艳的色彩
唯有美食与健康不可辜负
12.2—12.6
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一周点心
饮食文化
葱油鳕鱼是一道美味又营养的菜肴，主要材料是鳕鱼和大量的葱。鳕鱼不仅肉质细嫩、口感鲜美，还富含多种对人体健康至关重要的营养成分。
1. 富含优质蛋白质：鳕鱼是一种高蛋白质的食物，蛋白质含量较高且易于消化吸收。蛋白质是人体必需的营养素，参与构建和修复组织，维持免疫系统的正常功能。鳕鱼中的蛋白质质量较高，含有多种必需氨基酸，适合各类人群食用。
2. 丰富的维生素D：鳕鱼是维生素D的重要来源之一。维生素D在人体内起到促进钙吸收、维持骨骼健康的作用。
3. 丰富的Omega-3脂肪酸：鳕鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，这是一种对心血管健康非常有益的不饱和脂肪酸。Omega-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。
4. 低脂肪含量：鳕鱼的脂肪含量较低，适合需要控制脂肪摄入的人群食用。
5. 丰富的矿物质：鳕鱼含有多种矿物质，如钙、磷、钾、镁等，这些矿物质对人体的正常生理功能至关重要。钙和磷是骨骼和牙齿的重要组成部分，有助于维持骨骼的强度和健康。钾有助于维持正常的心功能和血压水平，镁参与多种酶的活性，对神经和肌肉功能有重要作用。
健康养生馆
大雪，是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。随着大雪节气即将到来，天气变得更加寒冷了，我们需要注意哪些方面，才能过一个健康舒适的冬天呢？
大雪节气的饮食原则是“宜温热柔软，忌生冷坚硬”，可以多喝热粥。雪后食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，例如：牛羊肉、冬菇、猕猴桃、柑橘类水果等。冬季是感冒的多发季，新鲜蒜泥中含有大量活性物质大蒜素，可以预防感冒病毒。此外，香蕉、辣椒、萝卜、南瓜、胡萝卜等食物也具有一定的预防感冒的功效。
温馨提示
1. 如果本周菜谱中含有会导致您孩子过敏的食材，不能食用，请提前告知班主任，学校食堂将为孩子准备爱心餐！
2. 如果您对学校食堂工作、食谱制定有好的意见或建议，欢迎拨打家校沟通热线或文末留言，我们会时刻关注！
家校沟通热线：0571-56601529
校长电子邮箱：dlex56056018@163.com
希望在我们的共同努力下，
学校食育工作更上一层楼！
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撰稿：总务处、英语组、陈晨霞
编辑：潘思琦
审核：戴文彪
