菜单
把爱融入食材，用心烹饪美食
一道道菜肴带着特有的温度
让“食育”之花绽放芬芳
丰富的营养提供学生成长的基础
均衡的膳食保证学生每日健康
色、香、味为孩子们的每一天涂抹鲜艳的色彩
唯有美食与健康不可辜负
12.30—1.3
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一周点心
饮食文化
元旦吃饺子是因为“更岁交子”和“饺子”有谐音。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思，也寓意着一年可以交上好运。在元旦这一天吃饺子，表达了人们对新的一年的生活的美好愿望。
饺子在中国是十分传统并且寓意深刻的食物，在古时候，这种食物属于过年祭祀的食品，古人讲究守岁，到了两年之交，大家都会吃饺子，寓意辞旧迎新，具有十分特殊的意义。
从饺子的外形来看，就像是金元宝一样，所以在元旦吃饺子，也意味着招财进宝的意思，饺子中还有馅，这样可以方便大家将各种吉祥喜气的东西包在馅子中，寄托人们对新的一年的美好期盼。
健康养生馆
紧张的期末复习备考，除了是智力的考验之外，也是身体状态的考验，那么饮食上该注意些什么呢？
1.营养均衡：考生每天至少要摄入12种以上的食物，每周至少摄入25种以上食物。饮食应在食物多样的基础上，坚持谷类为主，合理搭配。谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，每周吃够5种；蔬菜水果类每天4种，每周吃够10种；畜、禽、鱼、蛋类每天3种，每周吃够5种；奶、大豆、坚果类每天2种，每周吃够5种。
2.合理搭配：早餐应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。午餐和晚餐应包含丰富的蛋白质和蔬菜，避免过多摄入高脂肪食物，减轻肝脏代谢负担。
3.避免高糖食品：蛋糕、巧克力等血糖指数高的甜食易造成血糖快速升高，导致餐后困倦，影响大脑思考。建议多吃全谷物、杂粮、豆类等富含B族维生素的食物，有助于长时间稳定精力和情绪。
4.补充必要的营养素：多吃富含铁和维生素C的食物，如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等，同时多吃蔬菜和水果以补充维生素和矿物质23。此外，多吃富含钾的食物，如菌类、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、苋菜、芹菜等蔬菜，以及香蕉、草莓等水果。
5.注意食品安全：尽量在家烹饪，保证食物新鲜卫生，避免食用不卫生的路边摊食物。在外就餐时选择正规餐饮单位，避免不规范的大排档等。
6.适量运动和充足睡眠：多做户外活动，减少静坐时间，保证充足的睡眠。适当的运动和良好的睡眠有助于保持情绪稳定和精力充沛。
温馨提示
1. 如果本周菜谱中含有会导致您孩子过敏的食材，不能食用，请提前告知班主任，学校食堂将为孩子准备爱心餐！
2. 如果您对学校食堂工作、食谱制定有好的意见或建议，欢迎拨打家校沟通热线或文末留言，我们会时刻关注！
家校沟通热线：0571-56601529
校长电子邮箱：dlex56056018@163.com
希望在我们的共同努力下，
学校食育工作更上一层楼！
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撰稿：总务处、英语组、陈晨霞
编辑：余杭
审核：戴文彪
