【丁香校园】舌尖上的丁二(2024.11.11-11.15)

文摘   2024-11-10 12:37   浙江  

菜单


把爱融入食材,用心烹饪美食

一道道菜肴带着特有的温度

让“食育”之花绽放芬芳

丰富的营养提供学生成长的基础

均衡的膳食保证学生每日健康

色、香、味为孩子们的每一天涂抹鲜艳的色彩

唯有美食与健康不可辜负





11.11—11.15

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一周点心






饮食文化


东坡肉,是以北宋文学家、政治家苏轼的字“东坡”来命名的。相传苏轼曾经亲自创制了这道菜,并且用了他在文学上的名号来为之命名。东坡肉以猪肉为主料,将猪肉先煮熟,再用酱油、料酒、冰糖、葱姜等佐料进行调味,然后再焖煮数小时直至入味。与红烧肉相比,东坡肉的色泽更加深沉,肉质更为细嫩多汁。由于焖煮的时间较长,东坡肉的肉质十分醇香,入口即化,且肥瘦相间,使得肥肉更加美味。

东坡肉的营养价值比较丰富,它含有较高的蛋白质以及人体所需的脂肪酸,它对于提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸都是有挺不错的效果的,能改善缺铁性贫血。



健康养生馆


每年的秋冬季节是流感等呼吸道传染性疾病的高发季节,如何预防才能更好的度过这个季节呢?

1.注意保暖

冬季气温相对较低,容易导致受凉,从而引起流行性感冒。因此,建议在冬季时要做好保暖措施,避免着凉,以免引起流行性感冒。此外,也可以适当增加衣物,以免体温过低,引起受凉。

2.吃高蛋白的食物

由于天气比较干燥,流行性感冒是由于病毒感染引起,此时可以多吃一些高蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,能够补充身体所需要的营养,提高身体免疫力,从而预防流行性感冒。

3.多喝水

多喝水能够促进身体新陈代谢,有利于毒素排出,而且还可以补充身体所需要的水分,提高身体抵抗力,从而预防流行性感冒。



温馨提示

1. 如果本周菜谱中含有会导致您孩子过敏的食材,不能食用,请提前告知班主任,学校食堂将为孩子准备爱心餐

2. 如果您对学校食堂工作、食谱制定有好的意见或建议,欢迎拨打家校沟通热线文末留言,我们会时刻关注!

家校沟通热线:0571-56601529

校长电子邮箱:dlex56056018@163.com

希望在我们的共同努力下,

学校食育工作更上一层楼!


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撰稿:总务处、英语组、陈晨霞

编辑:潘思琦

审核:戴文彪



杭州市丁兰第二小学
杭州市丁兰第二小学是上城区属公办小学,学校地处丁兰街道,坐落于环丁路68号。学校占地面积24704平方米,建筑面积18132.3平方米,绿化面积8647平方米,是按36个教学班配置的小班化学校。
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