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把爱融入食材，用心烹饪美食
一道道菜肴带着特有的温度
让“食育”之花绽放芬芳
丰富的营养提供学生成长的基础
均衡的膳食保证学生每日健康
色、香、味为孩子们的每一天涂抹鲜艳的色彩
唯有美食与健康不可辜负
12.23—12.27
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一周点心
饮食文化
黑虎虾富含蛋白质，以及锌、硒、碘、钾、磷等多种微量元素和维生素B12、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，肉质细嫩易消化，营养价值高。其功效在于提供优质蛋白质、补充微量元素、促进骨骼健康、辅助体重管理、促进消化等方面。
1.提供优质蛋白质：黑虎虾的蛋白质含量丰富，每100克虾肉中含有18至22.5克的蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基础物质，对于维持生命活动、促进生长发育和修复受损组织至关重要。适量食用黑虎虾，有助于满足身体对优质蛋白质的需求。
2.补充微量元素：黑虎虾中富含多种微量元素，锌是维持免疫系统正常运作的重要元素，硒是一种抗氧化物质，碘则是维持甲状腺功能正常所必需的微量元素，有助于调节人体代谢。
3.促进骨骼健康：黑虎虾中的磷和钙质成分相对较高，这两种矿物质对于维持骨骼健康具有重要作用。磷是构成骨骼和牙齿的主要成分之一，而钙则是骨骼强度和稳定性的关键元素。适量食用黑虎虾，有助于为身体提供充足的磷和钙质。
4.辅助体重管理：黑虎虾具有低脂肪、低热量的特性，而且其内所含的蛋白质可以增加饱腹感，有助于减少饥饿感，从而辅助体重管理。对于需要控制体重的人群来说，适量食用黑虎虾可以作为高蛋白、低脂肪的优质食物选择。
5.促进消化：黑虎虾的肉质细嫩易消化，含有丰富的酶类物质，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。适量食用黑虎虾，可以促进食物的消化和吸收，减少胃肠道负担，有助于维护肠道健康。
健康养生馆
冬季气温低，人体新陈代谢减慢，容易导致免疫力下降和血液循环不畅。合理的饮食不仅能够提供身体所需的热量和营养，还能帮助驱寒暖身，增强体质。因此，选择对的食物，对于冬季养生至关重要。
1.温补为主：冬季宜食用温热性食物，如羊肉、牛肉、核桃等，这些食物能够温补阳气，增强身体抗寒能力。
2.营养均衡：除了温补食物，还要保证蛋白质、维生素、矿物质等营养素的均衡摄入，以维持身体健康。
3.多喝水：虽然冬季出汗少，但干燥的空气容易导致体内水分流失，因此，多喝水依然是冬季养生的重要一环。
温馨提示
1. 如果本周菜谱中含有会导致您孩子过敏的食材，不能食用，请提前告知班主任，学校食堂将为孩子准备爱心餐！
2. 如果您对学校食堂工作、食谱制定有好的意见或建议，欢迎拨打家校沟通热线或文末留言，我们会时刻关注！
家校沟通热线：0571-56601529
校长电子邮箱：dlex56056018@163.com
希望在我们的共同努力下，
学校食育工作更上一层楼！
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撰稿：总务处、英语组、陈晨霞
编辑：余杭
审核：戴文彪
