年度新品 | 以新品之光,照亮前行之路

美食   2025-01-27 20:07   四川  

文 | 刘晓娟


过去一年,尽管酒业身处调整期的泥淖,酒企却依旧高举创造与创新之旗,以兼具新形象、新质感、新体验的新产品赋能品牌发展,不断为新旧动能转换提供新支点。


泸州老窖·窖系列在创新上给予市场新活力;经典五粮液10、20、30、50在价位上成为品牌的新支撑;牛栏山“魁盛号·北京礼遇”以3000年酒礼与800年京城人文的交融重塑中华礼遇的深度与内涵;李渡1308申遗献礼在质感上彰显行业匠心……


正是这些闪耀着的创造与创新之光,让砥砺前行的酒企依然保持着为人们酿造美好生活的初心,同时也赋予了人们对行业的更多期望。


泸州老窖·窖系列

以“窖”之名,强化名酒品质表达



产品名称:泸州老窖·窖6、窖8、窖10、窖15、窖18、窖20

香型:浓香型

酒精度:窖6:43%vol 窖8:38%vol 窖10:43%vol 窖15:38%vol 窖18:52%vol 窖20:43%vol

规格:500mL

出品厂家:泸州老窖股份有限公司


【荣誉献词】


作为泸州老窖去年发布的第一个战略品系,泸州老窖·窖系列以“窖”命名,以“岁月陈酿,滴滴浓香“为产品slogan,既致敬了700年的传承和坚守,也满足了消费者在品牌选择、品质要求、个性化等多方面的消费需求。


【产品亮点】


泸州老窖公司于浓香700年之际,倾力打造的一款全新战略品系。

授权可灵活运营,采取因地制宜、因时制宜、因商制宜的营销策略。

品味岁月的陈酿,口感丰润醇厚,窖香馥郁。

采用数字化全域覆盖,全系均为五码产品,运用数字化控盘分润体系 、全链路数字化管理和营销服务。


依托于中华老字号的质量保障和品质传承,泸州老窖·窖系列精准切入多个饮用场景,在满足消费者日益多元化的需求和更加细分的饮用场景的同时,为消费者提供了名酒价值赋能的更多产品选择,是泸州老窖加码大众消费赛道的重要信号。


【产品介绍】


窖系列六款产品中每款产品规格都为500ml,但分别有38%vol,43%vol,52%vol三种度数。新品以矩阵化形式,布局200-800元的中高端、次高端主流价格带,对标各价格带主流大单品成交价;


从设计上看,窖6整体颜色以中国红为主,代表着热闹与喜庆;窖8以中国传统深沉的枣色为主,沉稳祥和;窖10以中国传统紫为主,传达着时尚高贵的韵味;窖15整体颜色以深海蓝为主,代表着高贵与睿智;窖18采用传统色绀青蓝,代表着神秘而永恒,深邃而有质感;窖20则谱写着大国匠心的独特韵味;


从品牌赋能来看,在泸州老窖的品牌支撑下,窖系列自诞生起便有名酒基因叠加;此外,窖系列还采用数字化全域覆盖,全系均为五码产品、运用数字化控盘分润体系、全链路数字化管理和营销服务。


魁盛号·北京礼遇

以礼遇之名,重塑品质消费新需求



产品名称:魁盛号·北京礼遇

香型:清香型

酒精度:60%vol

规格:618mL

出品厂家:北京顺鑫农业股份有限公司


【荣誉献词】


魁盛号·北京礼遇作为文化白酒的重要典范,将“北京品位”上升到“北京礼遇”的高度,是对“京味好酒新高度”的又一次刷新,也是对京品京韵、礼遇礼赞文化内涵的再一次丰满。


【产品亮点】


魁盛号·北京礼遇秉承“酒以成礼”的核心理念,肩负文化美酒酿造美好生活、表达美好生活的时代使命,同时依托京都三千年建城史、二锅头三百年酿造史的深厚历史文化底蕴和二锅头品类与生俱来的京味文化烙印,形成对“大国之礼 北京礼遇”独特的文化表达。


【产品介绍】


从产品设计来看,魁盛号·北京礼遇不仅将1982年出土于牛栏山镇的西周早期礼器“提粱卣”的造型精髓融入酒瓶设计中。同时,国瓷胎体配以北京特色的非遗技艺宫廷珐琅彩,体现京都气韵、皇家风范,经典饕餮纹样、画珐琅色彩工艺与牛栏山二锅头传统酿造工艺相得益彰,以京城非遗,致敬京城非遗;


在酒体设计上,魁盛号·北京礼遇则以特级陈年清香老酒为基础,依托牛栏山二锅头风味轮技术,匠心打造的北京鉴赏级高端二锅头之魁首。感官上,花香、果香、粮香、曲香、陈酿香,馥郁芬芳,层层递进;入口甜润,绵柔,沁人心脾;酒体丰满醇厚,细腻优雅,回味悠长;饮后舒爽酣畅,风格独特。


经典五粮液全系列

以经典之名,塑新名酒价值典范



产品名称:经典五粮液10、20、30、50

香型:浓香型

酒精度:52%vol

规格:500mL

出品厂家:宜宾五粮液股份有限公司


【荣誉献词】


经典五粮液全系产品的推出,体现了五粮液对市场消费形势的精准把控,并弥补了浓香白酒在超高端价位的空白,成为五粮液持续巩固超高端白酒市场地位的重要支撑。


【产品亮点】


以“年份”为核心,以“稀缺”为标志,以“情怀”为感召,经典五粮液全系产品是“和美中的经典,经典中的和美”,是五粮液和美文化的极致体现。


【产品介绍】


在瓶身设计上,经典五粮液严格遵循五粮液“三性一度”的设计要求,全系产品在保持梅瓶这一经典形象的基础上,各款产品标明了代表年份的数字,既保持了产品的纯正性、一致性,也增强了产品的等级性与辨识度;


同时在梅型瓶的基础上,经典五粮液还对外包装、瓶头、瓶标,以及外观纹饰进行了全面升级,符合系列化产品升级的特征;


在品质方面,经典五粮液在秉承五粮液传统酿造技艺的基础上,坚持“优中选优,花中选花”,百里挑一;再采用传统陶坛储存至少10年以上,精心勾调而成。


珍酒·珍宴

以场景之名,撬动千亿宴席市场



产品名称:珍酒·珍宴

香型:酱香型

酒精度:53%vol

规格:520mL

出品厂家:贵州珍酒酿酒有限公司


【荣誉献词】


珍酒凭借独特历史文化内涵和精湛酱酒酿造工艺,在酱酒市场独树一帜,其珍三十、珍十五已成为行业标杆产品。珍酒·珍宴的全新亮相,是珍酒开拓细分消费市场的创新之举,也体现了其敏锐的市场洞察力以及强大的品牌和产品实力。


【产品亮点】


作为珍酒专为消费者的宴会场景量身定制的战略产品,珍酒·珍宴传承了珍酒的经典品质,同时,专属视觉设计、丰富的文化内涵和故事表达等一系列特征,构成了珍酒·珍宴的差异化竞争优势。


【产品介绍】


包装设计层面,珍酒·珍宴在保持珍酒产品高颜值水准的前提下,采用简约时尚水晶瓶,以中国红元素贯穿瓶体,配以高贵典雅浮雕金花,整体外观简洁通透、喜庆吉祥,同时,盒身八面体设计,寓意八方来财;


品质层面,珍酒·珍宴具有酱香优雅、醇和绵甜、回味悠长、空杯留香持久的风格,满足宴会市场高品质与好口碑的需求。


沙城老窖·陶藏原浆年份系列

以老酒之名,引领冀酒发展新格局



产品名称:沙城老窖·陶藏原浆年份系列

香型:浓香型

酒精度:39%vol/52%vol

规格:500mL

出品厂家:河北沙城老窖酒业有限公司


【荣誉献词】


沙城老窖酒业以高审美、高品质、高品位的中国高端年份老酒,回应对传统文化的传承,以及对对老酒价值的再传扬,并由此拉开了加速开启“老名酒复兴”新征程的发展大幕。


【产品亮点】


在老名酒复兴的荣耀引领下,沙城老窖·陶藏原浆年份作为沙城老窖战略大单品,以“高端老酒 更高品位”赋予新品更鲜明而独特的真年份口感,传承经典且与时俱进的品质表达,以时间入酒,以文化润心,让产品更具时代情怀和老酒魅力。


【产品介绍】


一方面,沙城老窖·陶藏原浆年份在沿袭传承800年的沙城老窖酒古法工艺,精选地下陶坛储存九年以上老酒勾调以外,还按照品名区分六档产品,通过明确的数字标识,让消费者一眼清晰了解到每款产品所蕴含的时间价值;


另一方面,沙城老窖·陶藏原浆年份在视觉形象上使用极富张力的中华东方美学设计,瓶身以高贵帝王黄为主色,以至尊双龙为核心视觉符号,选用瓷器经典器型抱月瓶,用元清两朝御龙盘踞而成“双龙戏珠”图,象征吉祥、美好和向上。用古代文人雅士对美的追求,代表沙城老窖的审美观念和文化品味,直观展现中华文化的传承延续。


李渡·1308申遗献礼

以世遗之名,打造白酒国际化名片



产品名称:李渡高粱·1308申遗献礼

香型:一口四香

酒精度:50.8%vol

规格:500mL

出品厂家:江西李渡酒业有限公司


【荣誉献词】


1308申遗献礼是李渡酒业积极响应“守护好中华民族的文化瑰宝和自然珍宝”号召的标志性产品,同时也是李渡践行助力“中国白酒申遗”这一历史使命与担当的代表性产品。


【产品亮点】


作为申遗献礼产品,1308申遗献礼拥有强大的生物基因——生生不息的元代古窖池微生物,文化基因——澎湃800年的文化传承,品质基因——传承42代古法酿造,极其严苛的工艺技术标准。


【产品介绍】


在设计上,1308申遗献礼瓶盖上的立体浮雕汉字,致敬了中国四大发明之一的活字印刷术,而瓶底则精巧呈现出延续800年的元代窖池超级符号;另外瓶体是由书法体“中”字演变而来,外盒则是由“国”字演变而来,一起构成“中国”这一清晰符号,以此代表对中国传统文化的传承;


在品质与风味上,国宝李渡有着跨越800年酿造史的传承,加之其中所富含的167个OTU(远古时代的古菌群落),合力赋予了1308申遗献礼“一口四香”的独特口感与稀缺品质。


今世缘·典藏宝石系列

以缘酒之名,抢先布局“十五五”



产品名称:今世缘·典藏宝石系列

香型:兼香型

酒精度:42%vol

规格:500mL

出品厂家:江苏今世缘酒业股份有限公司


【荣誉献词】


今世缘・典藏宝石系列对“缘文化”的升级是多维度、全方位的,在自身发展的考虑之外,传递出积极向上的企业价值观,将 “缘文化” 打造成为更具社会价值的文化品牌。


【产品亮点】


今世缘·典藏宝石系列是一杯有内涵的“尊酒”,用宝石和“中国尊”为设计元素,既体现了尊贵,更表达了尊敬;也是一杯高品质的“缘酒”,它是由中国白酒大师吴建峰博士领衔的团队,遵循了“和合生缘”的理念,让产品从口感、体感、情感,带给消费者大美享受。


【产品介绍】


在设计上,今世缘·典藏系列以青铜方尊为灵感设计盖型与瓶型,用象征珍稀、永恒的宝石施以点缀,在视觉上给人以冲击,极具艺术气质,恰到好处地烘托酒体之珍,诠释“世间美好·值得典藏”的真谛。


在香型上,今世缘·典藏宝石以“兼香”为主体香型,巧妙融合江淮流域浓香白酒之“柔”与其代表香型清雅酱香之“雅”,经过精心调配,形成“浓酱并秀,醇厚绵长”风格,在和谐共生中保持各自韵味,对应“和合双全”的家文化;


在原料上,今世缘·典藏宝石系列采用绿色优质的多粮原料进行匠心酿造,大米的纯净、糯米的软糯、高粱的醇厚相结合,象征在万物共生中创造出美好事物,扣题“众缘和合”的缘文化。


光良·极光

以升级之名,开启高端新纪元



产品名称:光良·极光

香型:浓香型

酒精度:42%vol

规格:500mL

出品厂家:四川光良酒业有限公司


【荣誉献词】


在数据瓶积累的市场基础之上,光良以准确的行业洞察、清晰的产品定位、创新的营销思路,让“极光”即使面对腰部市场众多成熟品牌也毫不逊色。未来,随着光良产品格局逐步完善,“极光”将为其带来新的增长曲线,创造新的品牌发展局面。


【产品亮点】


“极光”通过超5000人次品鉴和超100次调整,在年轻消费者和传统消费者的口感偏好之间找到平衡。“极光”丰满、醇厚、回味悠长的口感设计,兼顾了不同年龄段的喜好,能被更多消费者接受。


【产品介绍】


极光传承方氏非遗酿造技艺,又巧妙融合动态检测固态发酵技术。既保留了老一辈深厚的酿造经验,又注入了新生代专业技术人才的创新活力;


“极光”既传承自光良的非遗酿造技艺,又创新融入四川农业大学食品学院提供的动态检测固态发酵技术,传统技艺与现代技术相辅相成。酿造团队中既有老一辈非遗传承人,也有学习发酵工程的高校学生,他们在“极光”相遇,寻求传统与新生之间的平衡;


外观设计上,“极光”不同于数据瓶的简单直接,更有精心雕琢之意。并在上市前就斩获缪斯设计金奖、美国好设计金奖和法国设计金奖三大世界级设计奖项。


青花汾酒26·复兴

以复兴之名,构建高端化全新支点



产品名称:青花汾酒26·复兴

香型:清香型

酒精度:53%vol

规格:500mL

出品厂家:山西杏花村汾酒厂股份有限公司


【荣誉献词】


“青花汾酒26·复兴”以汾酒千百年流传的清香酿艺为核心,搭配“青花瓷”的深厚文化底蕴,青白分明的外观和质地卓越的内蕴,一上市就在强手如林的市场中脱颖而出。


【产品亮点】


青花汾酒26·复兴版不仅继承了汾酒的传统精髓,又融入了现代科技手段,使得酒体更加纯净、口感更加细腻,同时延续了青花汾酒系列的典雅风格,汾酒老作坊博物馆图案与遒劲有力的“汾”字书法相互呼应、相得益彰。


【产品介绍】


在瓶身设计上,青花汾酒26·复兴版继承了汾酒青花系列的典型视觉外观,个性鲜明且同样承载了千百年的汾酒文化和青花瓷文化;


在酿造技艺上,青花26·复兴版延续并升级了青花汾酒的伏曲冬酿工艺,这种传统的清香型酿造工艺,有助于提升酒体纯净度和口感细腻度,再加上贮存老酒的勾调,让产品呈现出高品质和醇厚风味。



来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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