1月24日新闻播报(36条) | 茅台首进全球品牌价值榜前20；水井坊2024年预计营收超52亿；2025香港威士忌市场预增……

2025香港威士忌市场预增

近日，国际烈酒集团保乐力加（Pernod Ricard）旗下的知名拍卖行Whisky Auction对2025年威士忌二级市场的主导趋势做出预测。预计英国以外的市场将继续增长，中国香港因其烈酒进口税大幅下降，将为更广泛的受众所接受。

此外，新威士忌酒厂预计也将在二级市场上获得增长。报告提出，新世界威士忌类别在2023年-2024年期间同比增长32%，其中英格兰威士忌销量增长26%，加拿大威士忌销量增长11%。来自北欧国家的品牌也建立起自己的品牌声誉，中低价位的威士忌在二级市场上如雨后春笋般涌现，它们还有很大的发展空间。

在品牌方面，例如加拿大的WhistlePig、英格兰的The Lakes、威尔士的Penderyn、印度的Amrut、德国的Alrik、澳大利亚的Sullivan's Cove”。

成交方面，大多数品牌的成交量和成交额同比都有所下降，这为饮酒者提供了更多机会买到之前无法拥有的酒款。预计在整个2025年，这些价格可能会保持在一个可持续的水平，让爱好者有机会买到那些在2022年涨价期间令人望而却步的品牌。

贵阳开展打击假酒专项行动

1月21日，贵州贵阳市市场监督管理局执法人员在贵州双龙航空港经济区展开调查，查获假冒白酒和特供酒1785瓶，侵权包装材料753套，执法人员依法对该批白酒实施查扣。

景德镇到访中酒协

1月23日，景德镇市政府党组成员、昌南新区党工委书记余立新一行到访中国酒业协会，宋书玉理事长热情接待，双方围绕景德镇“名酒+名瓷”以及未来酒旅、酒瓷融合发展，进行了座谈与交流。

四川省酒业研究和发展中心启用新视觉系统

1月23日，四川省酒业研究和发展中心正式启用视觉识别系统，运用独树一帜的视觉元素，向社会公众传递中心品牌追求与价值主张，彰显川酒文化内涵。川酒中心LOGO紧扣川酒文化核心，在视觉元素、色彩搭配、辅助图形等方面创新融入现代设计理念，让中心品牌形象传承传统川酒文化的同时贴合当下审美需求。

四川政协委员建言涉酒

1月22日，四川省政协十三届三次会议举行。四川省政协常委、九三学社泸州市委会主委罗素平表示，四川要聚焦白酒文化，建好“酒场景”，尤其是以酒类博物馆、酒类遗址等作为中国白酒博物馆特色群落，打造具权威性、系统性和科学性的世界一流行业博物馆，全面展示中国酒文化在国际舞台上的文化自信，助力拓展国际市场；深入实施教育提质工程和“人才聚集行动”，梯度培育中国酿酒大师、国省级白酒评委等酒业人才；促进民族文化创意产品与酒城名片深度融合，争取五粮液八大酒坊、泸州老窖作坊群、郎酒老作坊等列入中国世界文化遗产预备名单。她同时认为，四川应发挥龙头企业引领作用，持续增强“川酒小金花”“四川原酒20强”等腰部企业支撑，鼓励中小酒企走差异化发展之路，精准布局二三线城市。

茅台集团首进全球品牌价值榜前20

瑞士时间1月21日，《Brand Finance 2025年全球品牌价值500强榜单报告》在瑞士达沃斯正式发布。报告显示，茅台集团的品牌价值达到584亿美元，位列全球第20位，比2024年上升4名，品牌强度为AAA+。这已是茅台集团第10次蝉联酒类品牌首位，品牌价值比2024年增加了83亿美元，上升了17%。

茅台首批新能源曲粉转运车投用

1月22日，茅台酒股份公司首批新能源曲粉转运车交接仪式在生产物资配送保障车间举行。作为国内首例散装颗粒重型纯电动运输车，此次采购的新能源曲粉转运车，不仅能减少汽车尾气排放，还为后续曲粉转运系统的信息化、智能化及公司加快生产保障用车、新能源车辆的推广应用提供了充分技术保障及应用案例。

水井坊2024年预计实现营收超52亿

1月24日，水井坊发布了2024年年度业绩预告。业绩预告显示，预计2024年度实现归属于上市公司股东的净利润约13.41亿元，同比增长约6%，营业收入约52.17亿元，同比增长约5%。

全年来看，公司收入与利润均较上一年度保持增长，完成了年初制定的全年经营目标。

五粮液“万年糟”研究取得新进展

近日，五粮液技术研究团队在国际知名期刊《ACS Food Science and Technology》上发表了题为“Variation in the physiochemical properties of rice husks driven by long-term solid-state fermentation（长期固态发酵驱动下稻壳理化性质的变化）”的研究性论文。研究表明，稻壳作为白酒酿造中必不可少的辅料，具有独特的蓬松性能。实际生产中，可以通过改变稻壳的添加量来调节糟醅的疏松度，从而调整糟醅的氧气含量，影响发酵过程中微生物的生长，进而实现对白酒产质量的调控。五粮液的酿造采用独特的“固态续糟发酵”工艺，数百年不间断连续生产，长期高酸度、反复高温蒸煮作用下，老糟中稻壳的微观结构、理化特征的剧烈变化，在行业内鲜有报道。科学认识稻壳的重要作用，对构建科学的“看糟配料”体系，促进白酒酿造的产质量科学调控等具有重要实际意义。

汾酒通过能源管理体系监督审核

1月20日-22日，2025山西汾酒能源管理体系第一次监督审核会议召开。此次能源管理体系第一次监督审核工作采取沟通访谈、现场查看以及文件查阅等形式开展。审核过程中，各受审核部门积极配合监督审核，审核组专家对公司生产过程所涉及的能源管理活动开展了认真详实的监督审核。审核组表示，2024年汾酒集团各项经营指标迈上了一个新的台阶，能源绩效完成较好，节能减碳降本工作推向了新高度，顺利通过2025能源管理体系第一次监督审核。

泸州老窖上榜全球品牌价值500强榜单

日前，《Brand Finance 2025年全球榜单报告》在瑞士达沃斯正式发布。泸州老窖凭借持续提升的品牌国际化水平、持续增长的品牌价值和卓越的品牌全球形象等领先优势，上榜全球品牌价值500强，以82亿美元的品牌价值位列全球烈酒榜第三位。

泸州老窖集团科技工作会召开

1月22日，泸州老窖集团召开2024年科技工作会议，全面总结盘点2024年科技工作，分析梳理存在的问题短板，谋划部署2025年科技工作的重点任务，深入实施科技创新与产业发展深度融合战略，助力公司高质量发展。

谷小酒数字化酿酒基地预计4月竣工

1月21日，据谷小酒微信公众号消息，谷小酒董事长刘飞在其内部年会上透露，公司数字化酿酒基地计划在今年4月竣工，该酿酒基地地处宜宾重点打造的长江“零公里”酿酒生态圈。据悉，基地建成后，可实现浓香型白酒的传统酿造产能500吨，数字化智能酿造车间产能5000吨，5年内扩建成年出货2亿瓶。

黑龙江省工信厅及食品工业协会调研玉泉酒业

1月22日，黑龙江省工信厅食品处处长高睿、副处长陈婧，黑龙江省食品工业协会秘书长车有春、副会长于强一行前往玉泉酒业调研指导。调研团队深入生产一线，详细了解了玉泉酒的生产工艺流程、质量控制体系及员工的工作环境等情况。他们对玉泉酒业在生产管理、品质控制等方面取得的成就给予了充分肯定，并就企业当前面临的困难和挑战进行了深入探讨，为企业的发展注入了强大动力。

4家上市酒企发布业绩预告

1月23日，顺鑫农业（000860.SZ）发布2024年业绩预告，预计实现净利润1.9亿元-2.6亿元，扣除非经常性损益后的净利润2亿元-2.7亿元，与上年同期相比实现扭亏为盈。

天佑德酒（002646.SZ）发布2024年业绩预告，预计实现净利润3583.25万元-4479.07万元，同比下滑50%-60%；扣除非经常性损益后的净利润3196.21万元-4092.03万元，同比下滑51.82%-62.37%。

皇台酒业（000995.SZ）发布2024年业绩预告，预计实现净利润2500万元-3300万元，同比增长266.56%-319.86%；扣除非经常性损益后的净利润850万元-1250万元，同比增长241.98%-308.80%。

威龙股份（603779.SH）发布2024年业绩预告，预计实现净利润960万元-1440万元，与上年同期相比实现扭亏为盈；扣除非经常性损益后的净利润为1570万元-2340万元。

美团年货节白酒销售额增长超110%

1月23日，美团数据显示，自腊八节平台联合全国连锁商超、便利店和零售商开启年货节以来（1月7日至1月20日），白酒销售额环比节前增长超过110%，年货礼盒类商品销售额环比节前增长近100%。

知名企业家平台学员到访宝酝集团

1月22日，来自知名企业家平台“亿万”六期学员莅临宝酝集团深度交流，这次访问让到访企业家们对宝酝集团及其产品有了更全面的了解，同时也为行业交流与合作创造了更多可能。