抢起势、拼胜势,酒鬼酒聚力开启馥郁新篇章

美食   2025-01-24 18:32   四川  

文 | 刘晓娟


进入2025年以来,酒企纷纷以“起步快跑,开局争先”之势,轮番上演旺季奋战的“速度与激情”。酒鬼酒作为参与者之一,也正在打响一场精彩的旺季突围战与新动能培育战。


经历过一番团队与战略的调整与变革后,酒鬼酒在2025年的战略与战术动向成为行业焦点。以近日召开的酒鬼酒湖南事业部2025年新春客户团拜会为契机,酒鬼酒展露出了“在发展中分析问题,在奔跑中解决问题”的勇气与决心。



高管团队强势就位、战略战术清晰明确,市场信心逐步恢复……这些重要“变化”不仅为酒鬼酒在2025年开好局、起好势增加了更多确定性,也为其蓄满了开启馥郁新篇章的无限动能,迸发出了拼出全年“满堂彩”的信心与决心。


“老将重磅回归

稳局势、强信心、促发展


2025年,酒鬼酒“老将”正式回归。


去年12月20日,酒鬼酒发布《第九届董事会第五次(临时)会议决议公告》。公告指出,会议审议并通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》,根据工作需要,公司第九届董事会聘任程军先生为公司总经理,任期自董事会聘任之日起至第九届董事会任期届满时止。


至此,程军作为酒鬼酒党委书记、总经理,全面主持酒鬼酒的各项工作,并在销售端与酒鬼酒供销有限责任公司总经理王恒俊形成攻坚搭档。



作为酒鬼酒的“老将”,程军的回归不仅备受关注,更承载了无限期待。早在2020年,程军就曾出任酒鬼酒副总经理一职,并实际行使总经理职权。在职期间,程军表现出卓越的管理才能,带领酒鬼酒行驶在营、利双增的快车道上。


而王恒俊作为在酒鬼酒销售体系深耕多年的“老兵”,对酒鬼酒的市场难点、堵点皆是了然于胸。也正是基于此,经销商与行业都尤为期待“老将”与“老兵”即将带给酒鬼酒的新气象。


对此,有行业人士评价到:“调整后的酒鬼酒核心高管团队,既有老将又有老兵,既能确保酒鬼酒既定战略的实施,延续其战略清晰、经营稳定的良好发展态势,同时也有望带来新的管理智慧和活力,为其持续高质量发展提供强助力。”


在市场的高关注下,刚回归不久的程军,便于去年12月27-28日密集走访了湖南长沙、岳阳等市场,这一积极动作不仅展示出其任职后的强大执行力,也传递出酒鬼酒破局突围、再创辉煌的坚定决心与稳定经营信号,进一步提振了市场信心。



在酒鬼酒湖南事业部2025年新春客户团拜会上,程军进一步凝聚发展共识、提振团队士气,他强调:“2025年,酒鬼酒将以更饱满的热情、更贴心的服务、更有力的方法,克服困难、向前开拓,开启馥郁新篇章。”


在此总纲领之下,酒鬼酒近期正积极备战春节旺季,紧锣密鼓地展开了春节市场布局。近日,酒鬼酒围绕文化年、馥郁味的表达核心,二次携手湖南省博物院举办了“湘当有味的马王堆”第三届守味湖南年·马王堆饮食文化特展,让观众穿越回西汉,亲身感受马王堆汉墓中的饮食文化,进一步强化了酒鬼酒作为湖湘文化名片的价值标签。



与此同时,酒鬼酒还再度联动长沙、岳阳、永州、吉首四城知名连锁餐厅,为“湘”亲们送上千桌馥郁妙宴,在对湖南人湘酒配湘菜的生活方式进行深度演绎的同时,也以湘酒龙头之姿,再次扛起湘酒振兴大旗,释放出“来湖南就喝酒鬼酒”的品牌强音。以持续出击的“湘味”组合拳为支点,酒鬼酒将进一步在春节市场“热”起来,赢得声量与销量的满堂彩。



锚定春节旺季与馥郁新未来,酒鬼酒已铆足干劲。相信在管理团队强有力的运营下、以及BC两端的积极响应下,酒鬼酒将形成更高能级的品牌势能,在巩固稳健发展态势的同时,从激烈的市场竞争中脱颖而出,并为新一年发展打好基础。


明方向、定举措

酒鬼酒全力奔向确定性未来


对于酒鬼酒来说,其在春节来临之际呈上的这场年味盛宴正是酒鬼酒馥郁新篇章的“开篇之笔”。而聚焦2025全年,酒鬼酒也已交出了一系列蓄满动能的关键方法论。


在产品策略上,以有重点、有力度的举措激活产品力。酒鬼酒在坚定主营产品定位不动摇的同时,将进一步精减SKU,并加速推进湘泉起势,在产品费用的投入方面则会更加侧重于宴席、扫码等动销动作。



在营销策略上,酒鬼酒始终以“渠道高利润的BC联动模式”为目标。从2024年酒鬼酒在全国市场的终端表现来看,BC联动模式已取得了不错的效果。2024年,酒鬼酒消费者扫码瓶数同比增长95%,参与扫码的消费者人数同比增长92%,参与扫码的终端数量同比增长44%,这一亮眼数据正是得益于BC联动。


聚焦2025年,酒鬼酒将继续强化BC联动:B端聚焦核心店建设,全国建5万家核心终端店,签约3万家,简化签约流程;C端聚焦宴席推广和消费者扫码,持续提升品牌影响力,加强动销、开瓶。


在团队管理上,2025年酒鬼酒将更加聚焦项目本身、明确绩效考核,对销售人员进行区块化、网格化管理。以长沙为例,划分区块后,将责任落实到街道、社区,针对所有的终端店进行任务分解,保证销售人员触达到每一个终端店,同时保证销售人员的稳定性,实现对市场的务实精耕。


在市场布局上,酒鬼酒坚持“省内重点做,省外做重点”。去年,酒鬼酒在重塑渠道力的重任之下,用近5个月时间完成了4个省内与11个省外样板市场的建立,重新构建起渠道价值链,让市场更加扎实。



据王恒俊透露,今年酒鬼酒还将乘胜追击,重点聚焦省内市场精耕。他表示:“2025年,酒鬼酒在湖南大本营市场要继续在核心终端网点建设、宴席推广以及妙境之旅方面发力,让湖南成为最稳健的市场。”


显然,“老将”程军回归后不仅迅速厘清了方向、凝聚了士气、增强了信心,更从产品到营销,从团队到市场,推出了一系列硬核举措,真正为酒鬼酒铺好了脚下的路,解决了未来要怎么干的核心问题。


积蓄势能、催生动能

将机遇优势转为发展胜势


在稳定的高管团队、精准的战略战术以及恢复的市场信心的势能加持下,酒鬼酒当前正处在厚积薄发、动能强劲的上升期和关键期,亟需依托现有产业基础,将机遇优势转为发展胜势。


于是我们看到,除了一揽子务实的发展方法论,酒鬼酒从去年年末开始,还携“湘品湘用推介会”先后走进了湘西、永州、株洲,获得当地市委、市政府的大力推荐,以及当地经销商的一致认可。株洲经销商对此举极为认可,他表示:“消费意见领袖来为酒鬼酒做背书,对消费者做出购买决策起了更有效的促进作用。”



在行业人士看来,这种政商品牌势能的形成其实得益于“中国酒谷”这一金字招牌的机遇优势。在“中国酒谷”的赋能下,酒鬼酒“湘品湘用推介会”还将走进更多市、县,在政商势能的加持下,助力酒鬼酒建立市场优势,同时增强经销商的合作意向以及对酒鬼酒未来发展的信心。


从行业的角度看,当前中国酒业仍处于承压调整的阶段,更加需要酒企不断从外部和自身找到前行的关键力量。于是我们看到,酒鬼酒一直在聚焦核心矛盾、深研市场战法,并形成了具有战力与辨识度的运营体系,不断在战略与战术中积累量变,最终引发市场质变。这些关于发展的所思所想,在酒鬼酒2025年的发展方法论中皆得到了体现。



随着方向的明确与举措的持续落地,酒鬼酒正持续迸发出“在发展中分析问题,在奔跑中解决问题”的战略力量,并借助对渠道的良性维护,一步步实现控价稳价、去库存等多重目标,于危机中找到发展先机。


站在2025年的新起点,酒鬼酒将保持战力,进一步把团队优势、战略优势、机遇优势转为发展胜势,在不断蓄满2025年“能量条”的同时,获得向确定性进发的充足动能,实现新跨越与新突破。



来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

本文为【糖酒快讯】原创文章,欢迎转发、分享,未经授权禁止转载或改编,如需转载请后台申请。




糖酒快讯
守望行业30年,唯有糖酒快讯
 最新文章