抢抓川酒振兴机遇,遂宁产区向新突破、以质谋变

美食   2025-01-20 21:44   四川  

文 | 刘晓娟


2023年,以遂宁为核心的川东北产区正式揭牌,成为川酒五大产区之一。在此机遇下,遂宁产区沿着特色化、差异化、集群化等发展共识,开始步入“向新突破、以质谋变”的发展新阶段。


近日,“高质量发展看川酒——主流媒体走进川酒产区”大型采访活动开启第二阶段,走入了遂宁产区以及遂宁产区的龙头企业舍得酒业,真实触摸遂宁产区的高质量发展脉动,并切实感受其在推动川酒向前发展过程中所迸发出的强劲力量。



“核心力量”强引领

助力遂宁产区阔步向前


作为遂宁产区龙头企业与“六朵金花”之一,舍得酒业无疑是引领产区发展的“核心力量”。依托于本次媒体行,笔者零距离感受到了舍得酒业始终践行生态战略、老酒战略的坚实底气与实力。


从进入舍得酒业厂区开始,丰富的植被群落、珍稀林木就映入眼帘;在保存完好的“泰安作坊”与坛贮老酒库中,历史底蕴与时光珍酿的醇香扑面而来;在生态酿酒车间与坛贮老酒库中一坛坛老酒所配备的溯源码中,笔者还感受到了舍得酒业在数智化与传统酿造方面所进行的融合与升级。


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在参观过程中笔者得知,智改数转正是舍得酒业当前发展的重点。依托复星产业数字化,舍得酒业在恪守传统工艺的同时,已启动全厂生产数智化管理系统项等目,将传统酿造工艺与数字技术相结合,实现产品品牌数字化、消费者数字化、运营数字化、制造数字化、数字化人才,提升白酒出品率和优品率,为老酒战略落地提供坚实支撑。


对于舍得酒业而言,智改数转是以科创驱动战略托举老酒战略的重要支点,在一系列数智化探索的过程中,舍得酒业的生态老酒标杆地位将得到进一步彰显。站在行业的角度看,舍得酒业为川酒乃至整个白酒行业都提供了一个以数字化推进高质量发展进程的典型案例。



除了在产业层面强化示范作用,舍得酒业还积极担当,全力投身乡村振兴。近三年,舍得酒业上缴税收达 51.65 亿元,为地方增加 5000 余个就业岗位,以自身发展带动产区各产业协同发展,为区域经济增长贡献了舍得力量。


依托于舍得酒业在各个维度所做出的高质量发展实践,遂宁产区也获得了更多、更强的发展动能,持续为川酒振兴注入新活力。


多角度精准发力

遂宁产区建设步履坚实


地处北纬三十度“黄金酿酒带”的遂宁,涪江纵贯全境、穿城而过,构成了“一江七河九湖泊”“两山四岛八湿地”的城市生态和公园体系,也造就了在舍得酒业引领下的遂宁白酒产业向前发展的品质基础。


依托于天赐的自然禀赋与舍得酒业的强劲发展,遂宁产区近年来深入贯彻落实省委、省政府打造世界级优质白酒产业集群的重大战略部署,且已取得了较为突出的发展成果。


围绕遂宁产区当前的发展进度,射洪市经济科技局副局长彭腾在主流媒体遂宁产区行座谈会上做了详细介绍,他表示:“2024,全市共有白酒酿造企业(作坊)113家,2024年,全市白酒产业实现产值125.33亿元,同比增长11.97%。”此外,彭腾还特别提到了近几年遂宁产区在抓项目、创品牌、强合作、建基地等方面所取得的重要进展。



在抓项目方面,遂宁产区全力推进沱牌舍得增产扩能项目建设,目前已累计完成投资44.64亿元;在创品牌方面,全力支持沱牌舍得打造“5G工厂”以及“四川省全能型总部企业”等品牌建设动作;在强合作方面,积极推动白酒及配套企业与四川轻化工大学、江南大学等国内知名科研院校合作交流;在建基地方面,目前已建成酒粮基地16万亩,建好包材基地,建好下游加工基地,白酒产业全链条发展框架基本形成。


这些数字与成果既是遂宁产区近几年蓬勃发展的重要佐证,也是其持续助力川酒高质量发展的动能支撑。随着这些项目的持续推进,遂宁产区也将进一步强化发展实力,实现新的跨越。


如今站在“十四五”收官之年的重要节点上,遂宁产区还将继续抢抓川酒振兴机遇,以更快速的发展步伐、更高质的发展水平,与舍得酒业协同推动川酒向高质量发展方向迈进,在为区域经济发展注入强劲动力的同时,也为白酒产业提供一个“遂宁样本”。



来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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