古人有云：“夏至三庚数头伏”，意味着从夏至后的第三个庚日开始，便进入了长达40天的伏天之旅。
这段时间里，烈日高悬，酷暑难耐，不仅人体容易出汗，还容易耗散体内的气血与津液，出现乏力、头晕、食欲不振等“苦夏”症状。
在这个阶段，人体的新陈代谢加快，消化系统负担加重。高温湿热，让人总是觉得没劲儿。
那么，如何在享受清凉的同时，又能有效补充气血，避免虚脱，还能满足口腹之欲呢？
1. 红枣：补中益气的佳品
红枣，性温味甘，具有补中益气、养心安神的功效。
《本草纲目》中提到：“红枣，味甘性温，能补中益气，养心安神。”红枣富含维生素C、维生素B族、钙、铁等多种营养成分，能够帮助补充气血，增强体力。
在三伏天里，适量食用红枣，不仅可以帮助身体降温，还能补充因出汗丢失的水分和电解质，缓解疲劳。
红枣干：作为零食直接食用，既方便又快捷。每日几颗，细嚼慢咽，让那份自然的甘甜慢慢在口腔中化开，不仅解渴还能补充能量。
红枣茶：将红枣切片或整颗放入沸水中煮制，加入少许蜂蜜或枸杞，一杯温热的红枣茶，既能驱散体内寒气，又能滋养气血，是伏天里不可多得的养生饮品。
红枣糕：自己动手做些红枣糕，将红枣泥融入糯米粉中，蒸制而成，软糯香甜，既满足了味蕾，又兼顾了健康。
2.桂圆干
“南方桂圆北人参”，桂圆干（又称龙眼干）以其独特的滋补功效，在中医食疗中占据一席之地。
《神农本草经》记载，桂圆“主五脏邪气，安志厌食”，强调了其在养心安神、补益脾胃方面的作用。
桂圆干富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和矿物质，能够快速补充体力，缓解疲劳，对于改善睡眠质量也有显著效果。
直接食用：桂圆干肉质厚实，口感甘甜，作为零食直接吃，既方便又解馋，是夏日午后小憩时的最佳伴侣。
桂圆粥：将桂圆干与大米同煮成粥，加入少量莲子或红枣，不仅色香味俱全，还能养心安神，特别适合晚上容易失眠多梦的朋友。
桂圆茶：与红枣相似，桂圆干也可泡茶饮用。搭配菊花或枸杞，既能清热解暑，又能滋补身体，是夏季养生的好选择。
需要注意的是，虽然红枣营养丰富，但一次不宜食用过多。一般来说，每日食用红枣的量应控制在10-20颗左右，以免过量摄入糖分和热量，影响健康。
另外，红枣和桂圆干都性温，过量食用容易引起上火，体质燥热或容易上火的人群应适量食用，避免症状加重。
此外，消化不良、糖尿病患者等也应根据自身情况适量食用或咨询医生建议。
孕妇、消化不良者、湿气重者以及热病人群，应慎食或避免食用桂圆干。孕妇食用前最好咨询医生意见，以免对胎儿产生不良影响。
