中医有云：“冬病夏治”，利用夏季阳气最盛之时，调养身体，祛除体内寒气，特别是对于脾胃的养护尤为重要。
在三伏天里，天气炎热，人们往往喜欢吃冷饮、吹空调，这很容易损伤脾胃的阳气。而脾胃阳气不足，就会导致消化不好、食欲不振、身体乏力等问题。
脾胃是后天之本，脾胃健康与否直接影响到人的整体健康状况。
这三种既便宜又管用的食物，趁着三伏天，把脾胃的阳气补得满满当当。
1.生姜：温中散寒的“小太阳”
在中医的世界里，生姜被誉为“呕家圣药”，其性温味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。
《本草纲目》中记载：“生姜辛而不荤，去邪辟恶，生用发散，熟用和中。”这简短的话语，道出了生姜在调理脾胃、提升阳气方面的独特作用。
生活小妙招：三伏天里，不妨每天早晨来一杯生姜蜂蜜水。将几片新鲜生姜切片，用开水冲泡，待水温降至适宜时加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后饮用。
这杯温暖的饮品，不仅能驱散体内的寒气，还能促进肠胃蠕动，帮助消化，让你一整天都精神焕发。
2.糯米：补脾益气的“温柔守护者”
糯米，作为我们餐桌上的常客，其性温味甘，入脾、胃、肺经，有着极佳的补中益气、健脾养胃功效。在《本草纲目》中，糯米被赞誉为“温脾胃，止虚寒泄痢”的佳品。
糯米中含有丰富的B族维生素，有助于促进脾胃功能的恢复，增强食欲。
美食推荐：夏日炎炎，一碗清凉的糯米藕片或是糯米红枣粥，都是不错的选择。
糯米藕片，将糯米填入莲藕孔中，蒸熟后切片，淋上蜂蜜或桂花酱，既解暑又滋补。
糯米红枣粥，就是将糯米与红枣同煮，煮至软糯粘稠，不仅口感香甜，还能有效补充气血，温暖脾胃。
3.山药：健脾养胃的好帮手
山药可是个健脾益胃的“高手”。它性平和，不寒不燥，无论大人小孩都适合吃。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。
《本草纲目》中提到：“山药，味甘性平，能补中益气，健脾养胃。”
山药当中富含着淀粉酶和多酚氧化酶等重要物质。
淀粉酶能够帮助分解食物中的淀粉，使其转化为更容易被身体吸收的小分子物质，从而减轻脾胃的消化负担，让食物的营养能够更顺畅地被身体所摄取和利用。
多酚氧化酶则具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，保护脾胃细胞免受损害，进一步促进脾胃的健康。
山药还能够促进细胞的新陈代谢，让身体内的细胞始终保持活跃和健康的状态。这意味着旧的细胞能够及时被更新，受损的细胞能够得到修复，从而维持身体各个器官包括脾胃的正常功能。
在三伏天里，适量食用山药，不仅可以帮助身体降温，还能补充必需的营养素，增强体力。将山药切片煮粥或炒制，既美味又健康。
