点击“蓝字”关注我们
瞬间提神醒脑：咖啡的提神效果众所周知，而美式咖啡更因咖啡因含量较高，能迅速加速血液循环，让人精力满满。
促进新陈代谢：适量饮用美式咖啡，能够促进人体新陈代谢。其利尿、促进肠蠕动的作用，有助于体内废物排出。
助力瘦身减脂：咖啡能够调节脂肪代谢并维护肠道健康，这两大功效共同助力体重管理。
咖啡饮用与心脏代谢健康的多重关联
01
高血压
关于饮用咖啡与血压/高血压之间的关系，研究得出了复杂且有时相互矛盾的结论。多项随机对照试验（RCTs）和观察性队列研究表明，饮用咖啡可能与血压短期升高有关，但长期咖啡消费与高血压风险之间的关系并不明确。
02
代谢综合征
03
非酒精性脂肪肝病
咖啡可能与NAFLD风险的降低有关，这种关系呈现剂量-反应模式，但这一结论基于有限的前瞻性证据。
04
2型糖尿病
多项研究表明，长期饮用咖啡与T2D发病风险显著降低相关，但二者之间存在剂量-反应模式，高量饮用（每天6杯以上）观察到的风险降低最为显著。
05
慢性肾脏病
一致的证据表明，饮用咖啡能够降低CKD风险，与剂量-反应关系一致，更高的剂量与最大的风险降低相关。
06
心血管疾病
咖啡与CVD之间的联系是一个正在进行的研究领域，目前的结果喜忧参半。鉴于喝咖啡可能会导致血压短期升高，因此喝咖啡对高血压患者CVD的影响值得关注。总体证据表明，喝咖啡与冠心病风险增加无关或可能相关，适度饮用与卒中风险降低有关，与HF风险降低相关；适度饮用与最大的风险降低相关；较高的摄入量可能与HF风险增加有关；大多数证据表明咖啡与AF风险之间不存在关联。
图1. 咖啡与不良心血管代谢结果关联总结
咖啡的神奇所在：探索其多重健康益处的奥秘
图2. 咖啡对心血管代谢结果产生益处的潜在机制示意图
咖啡饮用需适度：过量或致多重健康风险
为了更健康地享受咖啡，同时避免其可能带来的不良影响，让我们从北宋杰出史学家、政治家司马光的《资治通鉴》中汲取智慧：“取之有度，用之有节，则常足”，这恰好体现了适度的原则。尽管众多研究探讨了咖啡与健康的关联，但它们的结论并非完全一致；即使部分研究指出了咖啡对身体的积极作用，这些益处也往往与饮用量呈现出剂量-反应的关系。然而，在日常生活中，我们难以达到那些研究中提及的高咖啡摄入量。因此，保持适度饮用咖啡，才是明智选择。
参考文献
（来源：《心肾代谢时讯》编辑部）
版权声明
版权属《国际糖尿病》所有。欢迎个人转发分享。其他任何媒体、网站未经授权，禁止转载。
