中国(阳东)牛大力首届厨艺大赛,全国招募选手,够“牛”你就来~~~

美食   2024-10-29 00:01   广东  


阳东美食牛大力,盛宴飘香客着迷


美食是相逢,最美好的理由

味道里有故事,故事里有你我

11月28日

广东省中药材种植行业协会牛大力分会、阳江市牛大力协会指导

广东粤森生态农业科技有限公司、南方美食特搜主办

奥奇品牌设计顾问有限公司执行

中国(阳东)牛大力首届厨艺大赛

全国招募选手,够“牛”你就来!

阳东牛大力,1500年历史传承

与千百个人相识

与千百种人生,相知相惜

由中国烹饪大师、粤菜五星名厨、均安蒸猪制作技艺传承人李耀苏(右)

秘制的牛大力蒸猪,肉质滑嫩,肥而不腻,入口Q弹




 由中国烹饪大师、粤菜五星名厨、均安蒸猪制作技艺传承人李耀苏指导,徒弟罗仁墉出品的牛大力牛乳香煎乳鸽片荣获“粤菜师傅”大赛金奖




01

厨艺大赛比赛流程

烹饪

要求

基础烹饪时长60分钟

规定时间内烹饪一道以牛大力相关的菜品,菜式不限,煲汤、焖、蒸、煎、煮等均可

拿出你们的牛大力拿手菜吧



牛大力菜式 

可能是这样的→


←也可能是这样的


还可能是这样的→




更多牛大力系列菜式等您来解锁!



赛前

热身

赛前每队派出选手进行菜式创意介绍


正式

比赛

选手在规定时间内(60分钟)完成烹饪


赛后

评审

各组依次进行菜品介绍与拉票

嘉宾和评审依次试吃过后进行打分,工作人员统计各组总分后公布名次以及颁发奖品。


活动

福利

比赛结束后,所有参赛人员以及评委都可获得由粤森公司提供的礼品1份



厨艺大赛比赛奖励

02



一等奖(1名)

价值1380元的

牛大力精细粉1盒


二等奖(2名)

价值388元的

牛大力酒1瓶


等奖(3名)

价值138元的

牛大力礼盒1个


优秀奖(若干名)

价值60元的牛大力植物饮料1箱


前三等奖选手还有奖杯和荣誉证书哦

(奖杯设计效果图,具体以实物为准


其他优秀奖选手也均可获得我们

特别准备的礼品和荣誉证书

精致的美食

丰厚的奖品

你还在等什么?

赶紧报名吧!





03

厨艺大赛报名



一、报名要求

参赛:每组报名人数为1-2人

报名需附所要烹饪的牛大力菜品名称

报名需附除基础厨具及食材外的特别需求

注:牛大力由粤森公司提供,其他食材由选手自费、自带

       

二、报名方式

点击“下面的小程序”填写问卷即可参与报名


三、报名时间

2024年10月26日至11月20日




美食带给人的喜悦

像令人惊喜的老朋友

带着流年的芬芳

与你相遇


无论你是经验丰富的民间厨神

还是初入厨房的小白

亦或是爱好美食的食客

都能在本次厨艺大赛中寻找到归属

是谁来自山川湖海

却囿于昼夜

唯有阳东牛大力美食与爱不可辜负


中国(阳东)牛大力首届厨艺大赛

活动时间:2024年11月28日 14:00-17:00   

活动地点:广东省阳江市阳东区北惯镇三宝农庄

北惯镇三宝农庄

期待遇见热爱美食的你!


阳东牛大力,国家地理标志产品、全国名特优新农产品

源于公元551年,冼夫人赐名牛大力

千年历史文化传承

与美食相契合

为大家的健康保驾护航

中国(阳东)牛大力首届厨艺大赛

全国招募选手,够“牛”你就来~~~

粤森

中国牛大力品牌开创者、牛大力全产业链服务商



千年传承 源于公元551年

中国牛大力之乡、中国牛大力名县


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