美国人怎么不怕冷？应该是一种文化差异
我多次来美国，都是冬天。住上一段时间后，我发现一个很奇怪的现象，老美不怕冷。
在超市，在学校，在图书馆等公共场所，不少美国人上身穿毛衣或是羽绒服，下身穿运动短裤，这种奇怪装束很是令人不解。甚至有人穿着拖鞋在雪地里行走。不光是地道的美国佬这样，就是移居美国的华人和华人孩子也是这样。在洛杉矶如此，在纽约如此，我以前住过的休斯顿如此，现在住的奥马哈也是如此。
美国人真不怕冷哦。
美国人不怕冷，是普遍现象。美国的室内、汽车里，飞机舱内，都有空调设备，但气温总要比其他国家的低几度。中国人穿着大衣外套还披着围巾时，旁边的老美往往是短裤、T恤衫。我们喝茶必须要热开水泡，每人的家庭和酒店是没有开水的，自来水直接喝。老美无论喝什么饮料都要加冰，一杯子饮料，半杯子冰，南部北部都是这样的。
有华人朋友对我说，他们是吃牛肉喝牛奶长大的，咱们没法比，美国人冬天不怕惧寒冷，跟他们的食物热量相关。
我以前也以为这种解释有道理，美国人确实喜欢吃高热量的食品。中国人一般只有冬天才吃高热量的火锅，过年过节才大鱼大肉。美国人一年四季、一日三餐吃牛奶面包、牛排火腿、披萨汉堡，还要加零食饮品。人家把可口乐乐当开水喝，那杯子比咱们的茶杯要大十倍。只要是参加有组织的活动，大都会提供的零食，校园、剧场、医院有茶歇的角落，备有蛋糕、饼干、披萨、面包片、薯片和咖啡、果汁等。
美国人的孩子从出生起，只是喝母乳和配方奶粉，长大一点就是奶酪、果酱、冰水和面包、三明治等。冬天里不像中国的孩子穿厚厚的外套，就一两件棉质衣服，从小就承受冷气乃至凉意。中国的老人们总爱给孩子多穿点，因为古训是：孩子是捂出来的。哪怕捂得出汗也舍不得减衣服。美国人怕不怕冷的一个重要因素，是让他们从小适应寒冷天气。他们的身体耐寒，是从小冻出来的。
美国的冬天出奇的冷，尤其是在中部大平原地区，从与加拿大接壤的五大湖吹来的北风，沿着落基山脉西边向南，无遮无挡，一路浩浩荡荡，直吹到南部休斯顿的海边，气温常常在摄氏零度以下。呆在室内感觉不到冷，如果去室外，那是要经历寒冷的，北风一个劲儿扑过来，擦过脸颊像刀割一般难受。
在这样环境里生活的美国人，经受冬天的考验好几个月，还是要有能耐的。但从他们的衣着和表情，确是看不出来的。
不光是人高马大脂肪厚的老美这样，记得在日本时，瘦小的日本妹子也是在冬天里露着白腿在外，穿着小皮鞋面带笑容走在雪地里。
应该说，他们打小冬天就穿得少，抗寒能力早就被锻炼出来了。怕不怕冷的根本原因是对冷的观念不同。长久以来捂得太严实，中国人对寒冷天气的适应力下降了。
除了对寒冷天气的适应，还有暖气很普及。美国人没有节约的概念，室内空调常年不关。当然电灯也是整夜不熄，圣诞节还没有到，家家户户门口屋檐下的彩灯就亮了。
北美的冬天，不但室内，地铁、公交车、校车、私家车都开暖气。出门坐车，回到室内的教室、商店、公寓温暖如春。从车里到室内就那么一段距离，呆在没有暖气的室外时间并不长。老美们里面穿个短袖，外面套个羽绒衣，下身单裤或是短裤就出门了。回到常年25摄氏度的室内，把羽绒衣脱了，照样穿短袖。
他们最不喜欢被束缚，感觉穿的越少越轻松，无时无处不在寻求一种自由的生活方式。
很多长得胖胖的美国人本身不怕冷；而很多长得瘦的美国人有健身和锻炼的习惯，他们有强壮的体魄抵御寒冷。
还是上面说的那句话，怕不怕冷，有环境和食物的因素，最主要的还是自身因素，对“冷”的观念和态度。先有观念和态度，然后才有相应的行为和习惯。
这就是我们之间文化的差异。
摄于密苏里河边
作者张效雄，记者出身的作家。湖南湘阴人，生长于国营汨罗江农场（现岳阳市屈原区）。湘潭大学1977级学生。湖南日报社高级编辑，集团原副总经理。湖南省第六届政协委员、新闻阅评专家。代表作：长篇小说《风起》，散文集《寻觅天籁》、随笔集《蓉园笔记》，论文集《新闻文化随想》。
