前几天分享了一道民间食疗“猪小肚益肾汤”特别受欢迎，有不少宝妈私信说效果确实很好，孩子们都是在发育成长阶段，免不了各种小毛病，如果能用食疗汤方解决的，也可以避免减少吃药。
在幼儿成长过程中，除了夜起频繁、尿床这些以外，最常见的还是脾胃消化问题。
小朋友脾胃弱，日常食多食杂，脾胃运化不及时就容易形成积食，有积食的小朋友一般都会表现为食欲一般、或者吃食过后也不见长肉长个，不吸收等等，在消积食方面，许多家长都知道酸味的食物有助消化开胃，比如山楂、乌梅，但在广东老一辈人眼里，有一味食材是最容易被忽略也是我们曾经最容易把它丢弃的，它就是--鸡内金。
鸡内金是鸡的胃里的那层黄色的膜，平时买鲜鸡带鸡胗的时候，我们把它处理干净，剥下来放在太阳底下晒干后变硬变脆的就是生的鸡内金。鸡内金对积食多时、消食导滞都有非常明显的作用。
鸡内金含有稀盐酸，它性温味酸，而且它的消食力甚至还能化掉比较坚硬的东西，比如结石。如果小朋友脾胃有积滞，消化管道就会堵塞，不利消化，这个时候用鸡内金煲汤煮水，就能把消食的问题一一化解。
鸡内金也分生鸡内金和炒鸡内金，如果家里有少量的鸡内金，晒干后可以放入炒锅中，小火煸炒至颜色较深甚至有点深棕色，炒过的鸡内金消食导滞作用更强一些。
今天就用一块小小的、不起眼的鸡内脏部位--鸡内金，和大家分享一道消积健脾苹果茶。
【鸡内金消积健脾茶】
食材：苹果1个，芡实10克，怀山10克，鸡内金3-5克，乌梅2颗，冰糖适量。
做法：1.芡实有健脾敛汗，固肾止泻的作用，而怀山药则老少皆宜，健脾效果好，一般都是选产自河南垆土的怀山药。乌梅在这里的作用是增加酸味，开胃。
把鸡内金和这些食材提前清水浸泡30分钟。
2.可以用汤锅或者用养生壶，煮茶就用养生壶，如果孩子想喝汤，可以准备几块瘦肉（汆烫去掉血水），用汤锅煲煮，时间大约是40分钟。
3.苹果含丰富粗纤维和维生素，能促进肠胃蠕动，可以把苹果削成薄片，去掉果核后，在茶水煲30分钟后，再放入苹果，继续焖煮3-5分钟即可。
如果用鸡内金和苹果煮茶水饮，乌梅的味道会有点酸，可以加少许蜂蜜或者冰糖中和一下，如果是煲汤，可以在汤水里放1颗蜜枣，平衡一下酸甜味。
多观察留意孩子的进食以及消化情况，在长期积食的情况下，健脾消积茶不是喝1-2次就能消积的，可以适当配合几天素食饮食，减少荤肉对脾脏的消化负担，慢慢调理，效果会越来越好。
希望每个孩子都是健康快乐成长的！家长们也要花点心思噢！
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