【剑飞私家厨房】只要4步 喷香的糖醋红烧带鱼制作攻略

教育   2024-09-20 11:55   山西  

剑飞私家红烧带鱼

洗净,切段

控水

面粉+淀粉,包裹,或者加鸡蛋清调汁

热锅凉油,油炸到两面金黄。

记得是7成热的油!!!

秋日美食家

AUTUMN

图丨秋日美食家

秘籍来了!

料汁:姜、葱、干辣椒

糖1小勺、盐1.5小勺,蒸鱼豉油2勺,

老抽0.5勺,醋1勺、蚝油0.5勺

 #1秋日美食家

下锅,料汁趁热锅,倒入!

汤汁要没过带鱼三分之二多

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图文:剑飞

感谢我老妈精心指导!

880大玩家之玩转厨房:吃上香喷喷的牛肉辣椒酱只要5步 | FM剑飞




小厨剑飞
880山西交通广播主持人剑飞的私家厨房。
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