热着比凉了好吃一百倍。

美食   2024-12-23 16:47   上海  


炸物脑袋看过来!


不用出门排队,在家就能吃到,炸物还是要吃刚出锅的,热着比冷了好吃一百倍,咬一口脑袋在放烟花。


准备了两款趁价格很好给大家推荐,味道比价格更好。


第一款:柚子胡椒风味唐扬鸡块(最低不到12.5元/袋)


跟在日料店吃的非常接近,九州风味,清新的柚子果香点缀迷人黑胡椒,整体口感清新,真的怎么都吃不腻。

选用原切鸡腿肉,空气炸后金黄香脆,内里腿肉滑嫩多汁。

第二款:“筷百味“经典老式锅包肉(折合23.3元一袋)


我们东北同事囤了不少,


“哎我,跟我家门口小饭店做的一个味儿”,他说。


厨房小白也能花10分钟做好,


裹满了晶莹剔透的酸甜糖醋汁,微微粘着牙口。


含炸好的厚切猪里脊肉片+老式秘调料汁,做出来卖相与口味俱佳,咬一口外酥里嫩。





筷百味 唐扬鸡块(柚子胡椒味)



就是它,让我们选品组在试吃会上“集体打脸”。

我们之前已经选了一款经典口味的唐扬鸡块,本以为这款也会像之前那些一样难逃被pass的命运,

结果清新的柚子香气顺着空气炸锅缝隙飘出来,真的按捺不住。

叮12分钟就能吃,吃了就懂网友为什么全是好评了:

“网友没骗我,真是怎么吃都不腻!”


它是日本九州岛上特有的风味,微咸微辣的胡椒味里夹杂轻盈的柚子果香,清新又迷人。

大块整切鸡腿肉,日式居酒屋传统配方腌制,360°滚揉+60分钟按摩入味。

裹薄粉锁汁水,由经验老道的师傅精准控制油温,初炸后再复炸,使皮子更加酥酥脆脆,肉感更突出。

一口咔滋的酥皮之下,是腿肉的滑嫩biu汁,没有多余“粉”感

饱满的肉香、柚香、胡椒香,层层叠叠,丝丝入味。

喜欢肯爷爷吮指鸡块的朋友,可以闭着眼冲了!


这家供应商「筷百味」是专门做空气炸锅半成品的,品质大可放心。

优选的白羽鸡,严格历经18道检测检疫。

无尘车间一体化屠宰加工,专业去骨、拔筋后,切成厚实的大块腿肉。

为了锁味锁汁,鸡块调味、炸制完成后会进入低温环境下急速冷冻。

吃的时候很简单,无需解冻,直接开炸/烤,复热后口感如初。

空气炸锅:200℃加热12~15分钟,咔咔开吃。
直接油炸:180℃油炸5~10分钟,肉汁更丰盈。
烤箱:(建议铺上锡纸)180℃加热5~10分钟,外酥里嫩。

时长仅供参考,需按照电器的实际功率进行灵活调整。


家里吃比店里分量实在,划算多了。

一袋185g,正好一份,方便保存。


价格方面也都替你们谈妥了,有1袋装、3袋装两种规格,

选8袋装的更划算,折合一袋(185g)最低不到12.5元

⚠️须-18°C以下冷冻保存,保质期12个月。


筷百味 唐扬鸡块
185g/袋

日食记72小时限时福利价:49.9元/3袋
99.8元/8袋
折合最低不到12.5元/袋
日常价:64.9元/3袋,119.8元/8袋


筷百味经典老式锅包肉


一个刚来上海的东北朋友和我说,他想吃东北菜了。

我说别去外面了,直接来我家就行。


他一开始还怀疑,毕竟我也不是东北人,结果吃完以后,他问我是不是去东北进修了。

诶我!跟我家门口小饭店做的一个味儿 东北朋友夸我。

把我给得意的,不说别的,光听听这个声音就行👇

这是什么声音?

是锅包肉在我嘴里的声音。

我们日食记选品组东北分组,这回杀疯了,在选品会上重重选拔出一款老式锅包肉。
用空气炸锅就能做,10分钟工夫。

(以下动图皆为实拍,无任何调色美化👇)


不愧是锅包肉,东北之光(之一),不仅让五湖四海的口味实现了统一,甚至杀出国门,造就了一众不会说中文但会说“锅包又”的狂热爱好者。

我最喜欢刚出锅的那口酥脆加上烫烫的醋汁,晶莹剔透,真绝了。


我们可不是随随便便选它的,与它一同角逐的,是我们地毯式扫荡的各个类型速食锅包肉:糖醋派的老式锅包肉、番茄酱派的新式锅包肉、鸡肉的、猪肉的……

试吃后全员盲选投票,层层淘汰这款酸甜可口的老式锅包肉,笑到了最后。

100%纯正猪里脊 + 东北大厨秘制灵魂糖醋汁

猪里脊统一切成约0.8cm厚片。



锅包肉块与酱汁包是单独分装的。


在等空气炸锅的同时,把酱汁包丢入沸水加热,肉好了直接淋上拌匀,就妥了。


无需解冻,10分钟就能吃上心心念念东北老店的味道。


⚠️须-18°C以下冷冻保存,保质期12个月。

筷百味 锅包肉
经典老式锅包肉:290g/袋

日食记限时福利价:69.9元/3袋
折合23.3元/袋
日常价:79.9元/3袋


大家好,我叫33,是日食记选品组中的一员。


日常我还经营着日食记铁粉群,欢迎来玩儿。


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