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还在被“寂静杀手”骨头汤谋害吗？
骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病，其特点是骨密度下降，骨骼变得脆弱，容易发生骨折。
为了预防和改善骨质疏松，饮食调整是非常重要的，需要特别注意钙和维生素D的摄入，以及适量蛋白质的补充。
很多人认为喝骨头汤可以补钙，这里奉劝各位不要再喝骨头汤补钙了。
骨头中的钙主要是以磷酸钙和碳酸钙的形式存在，这些形式的钙不溶于水，因此通过骨头汤摄入的钙量非常有限，长期或大量饮用骨头汤可能会带来一些不利健康的影响。
骨头汤中的脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸，长期大量饮用可能导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。
同时，骨头汤中含有大量的嘌呤物质，这些物质在代谢过程中会产生尿酸，体内尿酸水平过高，可能引发痛风等疾病。
此外，骨头汤中的脂肪和嘌呤含量较高，可能会引起肥胖和消化不良的问题。
科学有效的补钙方式
保证足够的钙摄入
牛奶、奶制品、豆制品、坚果类和深绿色蔬菜都是钙的良好来源，建议每天至少摄入800到1000毫克的钙。
维生素D的补充
维生素D有助于钙的吸收，可以通过食物如鱼类、蛋黄或适量的日晒来获取。建议每天的维生素D摄入量为400到600国际单位。
低盐饮食
过多的盐分会增加钙质的流失。建议每天的食盐摄入量控制在6克以下。
多晒太阳
通过阳光中的紫外线照射皮肤，促进体内维生素D的吸收，可增加钙的吸收和利用。
适量运动
运动可以促进钙在骨骼中的沉积，增强骨密度。
医生提醒
骨头汤中的钙含量很低，且危害因素多，因此骨头汤不应被过度依赖，成为补钙或作为治疗骨质疏松症的方式，希望大家选择更科学的方式补钙。
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廖涌 内分泌科主任
武警重庆总队医院
门诊时间：
1、每周一、二上午专家门诊
2、每周一至五全天，周六、周日上午专科门诊
3、每周三全天“糖尿病足”专病门诊
4、每周五上午“儿童生长发育”专病门诊
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