【拈花惹草】羊奶奶，无疑是其中记忆最深的一种
文摘
2024-10-30 06:00
山西
![]()
昨天，周日。原本与老伴说好要去晋阳湖看百合的。可吃过早饭后，天阴沉沉的，打开手机看看，预报10点有雨。因估摸着看百合一个来回，怎么也得两个小时，老伴先就打了退堂鼓：“这天气？改日再去吧！”我闲坐着，翻看了一会报纸，觉着无聊。心想，远处不敢去了，那就近处转转吧。于是下楼，出了小区门，沿冶峪河北沿岸向东缓步而去。 不料，尚未走出百米，我就被左侧的一丛植物吸引住了。身边，是一溜修剪得整整齐齐、约十米宽的绿化带，满腾腾种着一种叫“冬青卫茅”的常青作物。绿化带后面，还空了四五米宽，稀疏种了一些海棠树，枝头挂着或红、或黄的小果果。再往后，则是小区建成后即同时安装的一排铁艺围栏，这丛植物，即攀附在围栏上。远远看去，应是我打小小就十分熟悉的“羊奶奶”。 为了确认我的第一感觉，我多走几步，从一个绿化带的豁口处绕行到了这丛植物跟前。这一下，枝蔓顶端细小的簇簇白花，以及一根根细细的、长长的角角，都看得真真切切，的确是“羊奶奶”。那些小花，一朵朵都张着五片桃形的花瓣，围裹着中心同样是白色的花蕊。而那些小角角，大都比筷子还细些，约十来公分长，除少数还呈嫩绿者外，大都绿中泛紫，显然已近成熟。拨开枝叶细寻，才发现缠绕在这三四米围栏上十分稠密的，竟是同一株羊奶奶。而我此前也曾无数次从此经过，竟没有注意到它的存在。 这些年，太原的绿化几乎普及到了城市的每一个犄角旮旯。在我们的身边，出现了越来越多陌生的花草树木，它们把我们的环境装扮得五彩缤纷。但同时，许多我们小时候熟悉得不能再熟悉的野花野草，却渐渐从我们的视野中消逝了，偶尔发现一株，都会带来一丝小小的惊喜。这株羊奶奶，即是如此。![]()
小时候，老村村周，有大片大片的荒草滩，荒草滩中，生长着至今都记忆犹新的各种野生作物。羊奶奶，无疑是其中记忆最深的一种。这是因为，它的果实，即那个细细的、长长的角角，可以吃。入秋以后，羊奶奶的果实逐渐长成。当此时，剥去它嫩绿的外皮，里面是同样嫩绿的细长的芯，咬一口，脆脆的、甜甜的，十分好吃。当年，这些野生的小果果，如酸枣、如马茹、如红瓢子、如雀儿馒头头、如构杞杞……都曾带给我们这些农村孩子很多美好的记忆，以致至今难忘。 羊奶奶的角角成熟后，到冬天会自动开裂。这时，角角内一粒粒细小的黑黑的种子，便会借机挂在一些像蒲公英一样的绒毛上飞了出来。这应该就是专家们为这种植物取名“鹅绒藤”的原因吧。而在这些角角成熟的过程中，有一段时间，若折断这些角角，折断处会渗出一种白色的粘稠液体，像极了奶汁。或许就是这种汁液，让这种大名“鹅绒藤”的植物，到了孩子们口中，就成了“羊奶奶”了。![]()
而这种作物，被叫作“羊奶奶”，而没被叫作“牛奶奶”或其它什么“奶奶”，似乎也是有原因的。
在我的记忆中，还储存着一首儿歌，其前面几句是：“一背背，两背背，背的老娘啊伙吃奶奶。老娘问你几岁勒，和咱的羊羔羔同岁勒……”印象中，小时候妈妈抱着我哼这首儿歌时，我一直就觉着这个孩子吃的奶奶，就是羊羔羔的妈妈给提供的。因为那时，也即上世纪五十年代初，我家一个家庭条件不错的邻居，为了解决其孙孙奶不足的问题，就专门买了一头奶羊养着。![]()
在我国现存世界上最早的中医食疗学专著、唐孟诜所著《食疗本草》中，就有“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气，补肺、肾气，和小肠”的记载。而早在汉朝，便有了“羊乳酪”的记载。据有些资料介绍，中国人食用羊奶的历史，甚至可远溯到几千年之前。而奶牛，是在19世纪中叶方由欧美商人和传教士引进中国，并且是在经过近一个世纪的培育、杂交、选育之后，才在我国得到推广和应用，其在民间的知名度和影响力，显然比奶羊差了十万八千里。当应该在很遥远的若干年之前，孩子们在这种作物的角角中，挤出奶一样的汁液时，唯一能想到的，怕就只能是羊奶，脱口而出的，也只能是“羊奶奶”了。
