原来土豆和它才是绝配，这些蔬菜小零食直接封神！每一口都咔嚓咔嚓的～| 素教素荟
美食
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2024-09-03 17:30
浙江
给大家贡献几款最近在办公室超爱吃的零食系列。用料足、好吃、健康、不贵、做法超级简单。![]()
本期素教素荟，素食博主牧心的素食日常给大家来一期零食系列：香脆土豆锅盔、香糯南瓜饼、海苔薯饼的纯素做法，一口下去很有饱腹感，口口有料，用美丽又美味的食物治愈忙碌~![]()
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土豆切小块提前蒸熟，榨菜切碎处理，干香菇提前泡软后切碎处理![]()
第一步，起锅热油，香菇碎倒入锅中炒香，加入适量酱油煸炒片刻即可出锅，土豆提前蒸好后把土豆压成泥状，加入少许盐，其次将榨菜碎和香菇碎倒入搅拌均匀后备用；![]()
第二步，准备包锅盔：手抓饼十字刀切成四片，放入馅料微微压一压，四角对折稍微一捏，其次再压扁形状放在盘中，再撒点黑芝麻和白芝麻；![]()
第三步，烤锅盔：锅盔放入烤箱，上下管190度，设置时间20分钟，20分钟后再调200度5分钟上个色就可以出锅啦~![]()
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第一步，400克南瓜提前蒸熟，蒸熟放入30克糖搅拌一起，南瓜压成泥后加入350克糯米粉搅拌均匀，和成面团后搓圆球，其次将圆球压成饼状放入盘中，做好后撒点芝麻，表面上刷点植物油；![]()
第二步，烤箱提前预热5分钟，南瓜饼放入烤箱，上下管180度18分钟就可以出锅了~![]()
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第一步，土豆切小块提前蒸熟，蒸好压成泥，加入熟胡萝卜和西蓝花，加入适量盐后搅拌均匀备用；戴上手套土豆泥搓成小球，稍用力调整成方型，依次把海苔包在土豆饼中间；![]()
第二步，起锅热锅，中小火油煎土豆饼，煎至土豆两面金黄就可以出锅啦~![]()
牧心的素食日常说，素食于她而言就是一种善意的生活方式。同时素食也是一种幸福的生活方式。这种生活方式让她感到平和，喜悦，赋予她积极向上的能量。未来愿把这份喜悦分享给更多的人。公众号/今日头条/新浪微博等
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