这期世界素览,我们将继续带大家看看国外一些有趣的素食新闻和素食展会。感兴趣的朋友别忘了收藏!一起了解海外发生的素食趣闻吧~
新闻预览
素食餐车 Planet G 荣获苏格兰街头美食奖
英国推出首款纯素巧克力精选罐
Oatly与海底捞合作在中国推出纯素棒冰
英国兽医协会结束对狗植物性饮食长期反对
2024威尔士素食节
2024英国西部蔬食节
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素食餐车 Planet G
荣获苏格兰街头美食奖
苏格兰街头美食奖每年都会在爱丁堡食品节上进行评选,而今年,唯一的全素食参赛者Planet G 与另一家东非餐车并列第一,同样获得了冠军。
这俩特别的亮黄色餐车由杰玛·科斯塔(Gemma Costa)和她的搭档玛尔塔·内格罗(Marta Negro)于2023年10月创办,提供特色的苏格兰传统菜肴和其他素食快餐,包括意式松露土豆团子、羊杂汉堡和咸煎饼等菜品。
在过去的一年里,她们一直在各种活动和节日上提供美味佳肴,获得了无数好评。创始人杰玛表示:“我们希望自己运营和菜单能够对环境产生真正积极的影响。”
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英国推出首款
纯素巧克力精选收藏罐
自20世纪30年代以来,装满各种单独包装的巧克力收藏罐在英国已成为圣诞节的代名词。
而今年,Catherine's Originals推出了一款,包含81块独立包装的,9种不同口味的美味纯素巧克力收藏罐,让英国各地的素食主义者都可以在节日庆祝活动中享用。
精选罐中的所有巧克力均不含麸质,同时罐子也可以重复使用和回收。
Catherine's Originals由一位素食主义者凯瑟琳·多德 (Catherine Dodd) 和他的伴侣杰米·米勒 (Jamie Miller) 于2021年成立,并在苏塞克斯郡搭建了一座占地2000平方英尺的巧克力工厂。
他们还在2023年获得了“年度绿色企业”奖。他们家的巧克力在去年12月就供不应求,今年依旧在扩大团队及业务。
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Oatly与海底捞合作
在中国推出纯素棒冰
瑞典著名燕麦奶厂商Oatly与中国火锅巨头海底捞合作,在中国餐厅的菜单上推出了番石榴和葡萄两种口味的水果冰棒。
这种水果冰棒是专门为火锅设计的。将燕麦奶和新鲜水果混合在一起,口感细腻,酸甜可口,为热辣的火锅提供了焕然一新的感觉。
Oatly希望自己的产品能代表一种生活方式,同时保持敏锐的市场洞察力,综合考虑中国当前的经济形势和消费者行为,设定合适价格的产品组合来推动销量增长。
ps:官方账号显示,目前已登录上海、广州、杭州、宁波、东莞,五个城市部分门店
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英国兽医协会结束对
狗植物性饮食的长期反对
英国兽医协会 (British Veterinary Association)刚刚改变了长期以来反对宠物狗选择植物性饮食的立场,表示只要精心计划,并妥善安排膳食并满足其营养需求,监护人是可以向宠物狗提供植物性饮食的。
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威尔士素食节
Welsh Vegan Festival
威尔士素食节将在2024年8月4日上午10点在英国卡迪夫(Cardiff)举行,节日将设立约70个素食摊位,向参与者提供美味的食品,饮料,环保的衣物,配饰,化妆品,手工制品等等。
参展商包括了屡获殊荣的纯素奶酪商Happy Mouse,希腊古典风味素食Greekvegandeli,30年有机种植蔬菜商Riverford等
活动主页:
https://www.facebook.com/events/1312883669349561/?active_tab=discussion
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西部蔬食节
VegOut West
西部蔬食节是一个适合以家庭为单位参加的小型素食周末节,将于2024年8月10日星期六下午开放露营,活动将于西威尔士的斯科尔顿庄园公园 (Scolton Manor Park)举行
活动将包括两晚的露营、现场音乐会、DJ表演、创意工坊展示、瑜伽、治疗、马戏、讲座、趣味游戏等等别开生面的趣味活动。
展会信息:
https://www.facebook.com/events/1097045874827789/?active_tab=discussion
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