课程推荐 | 10月上海PDC朴⻔永续设计认证课程开启@云谷农场

美食   2024-09-11 17:33   浙江  





这段话来自70年代朴门永续设计概念的创始人之一David Holmgren的《探索朴门——超越永续的原则与道路》。半个世纪过去了,我们面对人口和能源转型的现实迫在眉睫,极端天气、变异病毒、能源短缺、碳排放、可持续...这些词已然成为全球当下最重要的词汇。


朴门创始人之一David Holmgren


9月的上海暑热依旧,今年全国各地越发感受到气温的异常,气候变化的体感也更为直接,大家对气候的焦虑在逐渐上升。根据耶鲁大学一项调查,76%美国人认为,气候变化是令人担忧的问题。气候变化加重了自然灾害的严重程度及频次,海洋变暖、高温天数增多、降雨量异常等,这些变化将以何种速度演进?还将会出现哪些新的变化?这些问题已被社会广泛讨论。


在联合国可持续发展目标中,气候行动之下,面对挑战,增强抗灾能力和提升韧性为当务之急。除了个人可以改变的行动外,我们需要看重如何通过设计规划的力量、通过集体的力量,积极主动地提升个体和社区的韧性,缓解气候变化和适应气候变化。在此关头,遵循自然之力的朴门永续设计,将提供一份可能性。


云谷农场的农人正在抛撒米糠“养”稻田。


朴门永续设计为现今气候变化下的经济、社会与生态策略提供了解决问题的重要架构。它的原则与方法已在全球许多的乡村、城市、社区成功地实践,成为改变世界的重要动能。通过这些实践,我们逐渐看到,更多人拥有了走进真实生活的勇气和信心获得更强的应变能力,在未知中,积极探索着自由和永续的可能


想了解2024 PDC 朴门永续设计课程

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朴门起源于澳洲,英文原词Permaculture是永久持续的(permanent)和农耕(agriculture)两个词的浓缩结合。三个基本伦理为关爱地球关爱人类分享盈余


朴门创始人之一Bill Mollison


它可以是一门科学,包括农艺技术、应用生态学、设计学、规划学等;也可以是一种生活哲学和艺术,人们巧妙模仿大自然的运作模式,在当地找寻各种可仿效的生态关系来设计自己的、适应低能源时代的永续生产和生活方式。目前世界上已有一百二十多个国家的人们, 包括建筑师、小区规划师、经济学者、园丁、农夫等都在实践它的精神与设计原则,将其应用于各种规模的农业农园和城乡规划设计之中以实现自己的目标。


朴门经典著作


朴门同时也是各国生态村都在普遍采用的主要建设原则及技术方法,它的精神正在于“实践”“可持续”




PDC(Permaculture Design Course)是朴门永续设计的通识课程,根基于永续的整体论上,并逐一说明食物、水、能源、建筑材料、遮蔽物、燃料、覆盖物、为生物、动物与社群营造等元素的应用。


强调如何观察大自然的运作法则,学习以「顺天应人」的方式,透过巧妙的设计方法,应用在每个人实际生活中的不同层面。面对全球环境变迁及日趋严重的粮食、经济、水资源等相关危机,朴门永续设计课程的重要性就更显而易见。 


PDC认证导师嘉成老师在上课


14天的课程,包括理论讲解、小组讨论、实际操作等方法,组织乡村和都市的社区参访等,将带领我们向大自然学习,寻找一个更省力省能的生活方式,也会帮助我们结识一群相互鼓励与支持的伙伴,共同寻找实践天赋的途径。  


PDC课程之晨圈




2013年,黎海涛老师(云谷农场创始人)和伙伴们来到上海金山,按照朴门永续的理念开始探索土壤与生命的关系,修复着土壤,实践着生态种植。像很多朴门人一样,怀着一颗促进生态平衡和多样的心,从一分地种到四分地,再到两亩地,然后三十、四十、六十亩,近10年耕耘,一直到此时此刻的一百多亩地。


云谷农场


2023年,云谷农场已逐步积累一个生态社区构建所需发展的系统脉络,吸引着全国各地身份各异的青年人来到这块土地居住、工作、生活,学习,与疗愈,一步步深挖理想同时充满未知地进行自我重塑


这些新村民里有吹尺八的木匠,有种地的建筑工程师,有做手工皂的羽毛球教练、半农半X的时尚设计师……有人独自前来,有人拖家带口,有人只身带着孩子……而海涛也从十几年前的体育教练转变为“普通”而不普通的社区小农,从一个单身青年变身为有多重角色的社会推动者。


云谷社区伙伴的夏日西瓜茶会

来和我们一起劳作、生活、创造吧!




场域特色:云谷社群式农场与生活方式的实践融合,坐落于金山农民画村与枫泾古镇,上海市近郊与传统文化古村的多样性展现。


课程特色:全过程手脑心的生命整合体验,通过朴门永续理论和动手实践结合,感知身心的合一。


学习领域:知识和应用涉及朴门永续系统设计规划、系统整全思维学习和生态可持续共同体实践、生态社区和生态村。


人脉资源:链接来自于生态、艺术、静修、戏剧、自然教育、建筑、哲学、社群、教练、青色组织等领域的同行伙伴。


住宿环境:古镇与金山农民画村特色村民民宿, 感受真实乡村生活。


食物能量:课程全程提供朴门永续种植有机农场食材,深度滋养和净化身体,唤醒身体活力。


加入我们:完成学习者可选择加入云谷永续生活实践与志愿者社群平台。


课程教室 @ 云谷社区中心




*以上课程表因着班级和课程操作上的实际状况将会有些许的变化


您将在课程中学到的工作和技能包括不限于:

朴门永续设计伦理 

永续设计原则朴门区位分析

微气候分析

整个基地的水计划 –来源到渗透 

整个基地土壤分析和基地养分规划

整个基地植物识别和繁殖与设计

I区家庭菜园之覆盖/厚土栽培

适切的农业操作 

替代经济学和土地使用权

设计方法到社区,村庄和城市

整个基地分析和整个基地设计

杂草,IPM,灾害和野生动物分析和复

各个区域和整个基地的详细设计操作

生态社区、生态村...


学员须知:

 • 必须参与72小时课程的85%才能获得您的证书。

 • 在设计操作部分将有两部分:

一个是个人的,将设计一个私人住宅/农场,最好是你自己的;另外分组将操作一个更大的土地空间,本次分组的设计将以社区为场域进行社区中实质空间的改造。

 • 晚间时间保留为沙龙、影片欣赏或分享讨论。




三位导师拥有长达10年以上的朴门永续设计教学和实践,在各自的实践领域都拥有相当多的经验,风格迥异。嘉成老师90年代就来到国内传递朴门的魅力,在花莲有着非常深度的朴门实践经验;魏老师则一直在全国各地的社区营造中担任主要角色;海涛老师则用10多年的时间从山林到平原通过“种地”一锄头一锄头地探索着生态社区的在地路径。




朴门的根源来自于比尔莫里森对大自然的观察,虽然我们身处超级大城市上海,但自然仍是我们的根源,在都市中如何再造自然,并建立自然与都市的联结,是需要我们共同探讨的问题。


真实地接触土地和微生物


在本次PDC的学习过程中,我们不仅在上海金山云谷农场中学习,也会有相当多的外出学习机会,从多维度了解大自然与都市的联结。


1.火车菜园是上海“都市的朴门”研学基地,按朴门五区规划布局,历经6年的打磨已初见成效,是在都市隙地中重塑的自然。


火车菜园


2.创智农园也是上海第一个开放式的社区花园,全面了解社区花园的空间设计与社区营造。


创智农园




PDC的15天我们将在一起体验一场身心灵的洗礼,但这只是永续生活的起点,更重要的是今后在生活中点点滴滴的践行,在衣食住行中坚持永续生活方式。


本次PDC午餐及晚餐由云谷农场提供,蔬菜米饭都是来自农场和其他友善耕种的生态农场,无农药化肥除草剂,使用可回收餐盒,洗干净消毒之后继续使用,所以无污染环境。


通过每顿饭来关注自己身体健康,选用友善耕种的健康食材,尊重农民的劳动,减少对环境的负担,减少对石油农业的依赖。不用农药化肥除草剂,沿用自然农法的耕种方式,透过食物连接城市,让更多消费者建立生态意识,重新理解土地,环境与健康的关系,支持诚信小农,从而让更多的土地变干净,改善大的生态环境!


在日常生活中如何减少碳排?如何做到垃圾减量甚至零垃圾?如何节约用水?如何积极利用再生能源?这些都是在课程中需要讨论的问题,并希望各位学员找到自己的答案后,坚持践行。


云谷农场有机简蔬餐食




课程时间:

2024年10月01日—10月15日

(10月01日 9:00前报到,10月15日 17:30结束,各自返程)


课程地点:

上海市金山区枫泾镇中洪村云谷社区中心

(4组4054号北附房)


课程人数:

25人

 * 为保证教学质量,本次工作坊课程仅招收25人,名满则止,主办方有报名审核权

 * 为保证教学质量,学员如需请假,需与导师提前沟通,并确定补课方式


报名条件:

1.年龄在18周岁~60周岁的合法公民

2.身心健康、需一定的体能以承担农田劳作

3.对生态可持续方面探索和从事生态村构建及身心成长探索的伙伴会考虑优先录取

4.能全程参加课程

5.为保证课程质量,上课期间请将电子设备设置静音以免干扰他人(如:手机、电脑、平板等)

6.不接受空降学员


课程费用:

7200元/人
(费用包含:讲师费、实作材料、场地费等,不含食宿)

多人同行购买可享:

二人同行  :6800元/人

团体优惠:团体3人以上报名享优惠价 6400元

* 另外欢迎老学员半价回炉

(仅限3名,报名后需后台核实)

为保证教学质量,学员如需请假,需与导师提前沟通,并确定补课方式。


报名取消条款:请谨慎选择,按照课程惯例,付款后8月15日前申请取消可以全额退款;2023年8月15日24:00之前申请退款退还50%;8月30号16:00之前申请退款返还20%;8月30号16:00之后申请退款,将不予退还,敬请谅解。

*云谷农场对本次课程拥有最终解释权*



食宿安排:

餐费:1500元 / 14天

(全蔬食,选用友善耕作的有机、自然农法等生态食材)

宿费:根据不同的需求及拼房情况进行价格结算

(云谷社区中心生态民宿248元-448元;中洪酒店250元;荷風嬉鱼度假村300元;阿林258元;另有新村民民宿和原居民民宿200元左右可以选择,详细信息联系客服)

*食宿费用报到时缴纳,实践环境友好生活方式,建议学员自带毛巾洗护用品水杯餐具睡袋,并参与共同生活。


报名咨询



主办机构
云谷农场&四叶草堂

支持机构
(排名不分先后)
中成智谷创意园区
瑞安创智天地
泛境PANDSCAPE
朴门中国计划
朴门之花朴友社群
耘野工作室等
村夫工作室

衷心感谢以上机构的支持


社区花园的倡导和实践家——四叶草堂
四叶草堂是一支致力于城乡社区环境发展、公众参与和教育的联合工作团队。团队倡导向大自然学习的可持续生活方式,推动参与式社区规划和社区花园实践行动,为孩子们带来成长素养教育,协助社区民众共同打造心目中的理想家园。
四叶草堂愿景是“人人参与,共建共享家门口的都市桃源”,目标建立越来越多的“身边的自然、都市的田园”,成为社区家门口的自然王国以及公众参与社区营造的绿色起点和象征。社区花园以绿色空间为载体,以公众参与为主要力量。
它强调创新、协调、绿色、开放、共享的精神,是文化复兴与生态文明建设在都市区的缩影与绝佳实践点。

向大自然学设计,共建生态共同体——
本色生态人圆桌会,通过线上访谈和共创会等形式,链接在生态可持续,自组织社群,青色组织,文化,审美等领域践行朴门生态伦理的生态人,建立有支撑性的社群网络和并逐渐达成共识。 
在社群中践行三所有精神(所有人服务所有人,所有人支持所有人,所有人向所有人学习的社群精神)相互支持、学习和服务。
 共同推动人类命运共同体的建设,通 过和土地的链接,聆听土地的声音,感知万物彼此的关联。探索实践善意和友好的人和人的关系。


 文字:圆圆、王子不
摄影:马克思、王子不、绿意、圆圆、土狗柏林、Jolie、李高山
创意设计:马克思、ming


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