味道一流
嚟勒流
⏰ 活动时间：
2024年10月27日（周日）晚上
📍 活动地点：
勒流·裕涛轩酒家
💰 参与费用：
128元/位 (10人一围)
1280元/围 (10人一围)
📲 参与方式：
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今次有乜靓嘢食！
近来天气干燥
眼看着皮肤越来越干
我掐指一算，有一款滋补需要安排一下！
食用甲鱼羹有补肾补脑、养阳散瘀等多种功效，是一种既美味又健康的食品选择！
肉质鲜嫩，超级鲜美~
嗦一口全是精华！
在鳗鱼之乡的勒流
捞起不一定是鱼生
还有一样考验厨师技艺的七彩烧汁捞起鳗鱼柳
搭配酸姜丝、红萝卜丝、柠檬叶丝等七彩色的鱼生配料
让食客在品尝时能感受到鳗鱼的肥美同配料的清爽！
"金秋蟹侯″又点少得大闸蟹呢！
名厨配方醉制而成
口味咸鲜适中，芳香无腥，蟹味鲜甜！
俗话讲，无鸡不成宴
而凤城四杯鸡是顺德的传统名菜之一
不仅色泽红亮，而且鸡肉鲜嫩多汁
味道醇厚，营养价值高！
加上8头的大连鲜鲍
鸡油和鲍汁相互渗透在鸡肉里面
囗感层次和鲜味更上一层楼
真系一飞冲天啊！
精选肥美的大青口、花螺、大明虾、鱼腐
用魅力不凡的“避风塘″做法
香脆可口，份量十足
祝愿所有食客都大丰收！
这道创意菜肴结合了芥末的辛辣与鳗鱼的鲜美
先将鳗鱼起片，打十字花切段，再调味粘上面包糠
用自调的芥末酱相结合
形成独特的口感和风味！
做这个甘香豉酒鸽不需要放盐
只用到糖和豉油还有二曲酒增香
焖煮20分钟到起胶，再拿起来收汁！
大道至简，就是这个豉油糖的味道！
家乡酿鲮鱼有三绝：
有骨变无骨，构思绝；破皮取肉，鱼皮完整无损，刀工绝；先煎后焖，色味俱美，烹饪绝。
可以说酿鲮鱼是一道别致又费功夫的菜，很有粤菜的特点。
咕噜肉就食得多了
咕噜芋头你哋试过未呢？
芋头切成方块，裹上脆浆粉，入油锅炸至酥脆金黄，再粘上糖醋汁，其味酸甜可口！
饭店别出心裁
采购精致的筛箕，铺上荷叶来放这份足料炒饭
有虾仁、叉烧粒、菜心粒、粒粒金黄的米饭
还有饭面上的蛋丝
真系够晒足料啊！
菜式介绍到这里
大家的手和心和胃
是不是已经蠢蠢欲动了？
还有精彩舞台表演
惊喜大奖等着你!
勒流裕涛轩
YU TAO XUAN
裕涛轩酒家起源于勒流的奋兴饭店，"奋发图强，兴家立业，饭热菜香，店名远扬。"这句藏头诗既是家训，也是1989年创始至今得到的赞誉和认可。
奋兴饭店经过两代人的经营，积累了客户和经验，于今年初选址富裕村扩展了二千平方的新店裕涛轩酒家。
两店的总经理廖树斌先生积极向上、身兼数职，既是勒流饮食协会的常务副会长，监事长，也是中式高级烹调师。
🌈 活动介绍 🌈
“寻味顺德·好味到镇”活动品牌已超过10年的历程，我们始终致力于将顺德的美食文化传播至大湾区乃至全国、港澳地区。本次活动，我们将继续以政府指导、顺德融媒搭台、餐饮企业唱戏的模式，线上线下并重，共同打造一场永不落幕的美食节，让更多人了解并爱上顺德的美食文化。
🎉一起来品味顺德 🎉
让我们相约10月27日，在裕涛轩酒家不见不散！一起寻味顺德，感受那份独特的龙舟氛围。期待与您共同开启这场美食与文化的双重盛宴！
喜报🎉🎉🎉
活动手信支持单位
《佛山市顺德区粤香食品制造有限公司》
荣获中国好礼认证！
这也是全国唯一一家速冻食品企业成功入围
也是顺德唯一一家公司取得此殊荣
伴手礼期待值+1😚😚😚
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