私房嘢!国庆来顺德必吃名单!

美食   2024-09-27 18:10   广东  


—双皮奶吃过了?


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NATIONAL DAY

国庆

来顺德

吃乜? 吃乜? 吃乜? 吃乜? 



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宝子们

国庆节打算来顺德玩吗?

那你可算是选对地方了!

今天小编给大家列一份

来顺德必吃的美食清单

(私房版)


N o .1

SHUNDE CUISINE

螃蜞焖黑毛节瓜



这道菜

  螃蜞和瓜谁是主角?

精选的螃蜞与顺德杏坛黑毛节瓜

食材互相成全

鲜甜入味

螃蜞专属的自然肉香

渗入黑毛节瓜

伴着汤汁送入口

软嫩绵滑




N o . 2

SHUNDE CUISINE

顺德煎焗鱼嘴



鳙鱼

即是顺德四大家鱼中的大头鱼

鱼嘴腌味后

下锅煎至两面金黄

随后下葱段和青红椒

盖上锅盖煎熟

煎好后的鱼嘴金灿灿的

一咬下去便是满嘴酥香

半煎炸的制作工艺

使得鱼嘴外脆里嫩 鲜滑可口

有着独特的顺德风味

让人忍不住“嘴佢”!




N o .3

SHUNDE CUISINE

葱茜蛋煎鱼肠



众人弃之不用的鱼肠

在顺德人眼中

却是一道不可多得的美食

粗料精制 下料上食

最能够体现顺德人

——化腐朽为神奇的经典菜式

鱼肠混合着鸡蛋液

一起煎至金黄酥脆

一口下去

可以说是绝味佳肴




小编说再多都没用!

欢迎广大食客亲身来寻味顺德

相信这些顺德美食

会给你的国庆之旅

增添一抹难忘的味道~


···THE END···



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