今日整色整水...…鱼~!

美食   2024-11-12 16:40   广东  








手机无电都识得“叉”电

人无电

就要及时补一补了


今日研究下

有“霸王别姬”之称的水鱼煲鸡




食材:水鱼、鸡、红枣、党参、桂圆、玉竹、枸杞、姜





1.水鱼处理干净,切块。冷水下锅,加入姜片和少许白酒焯水,洗净备用。

2.鸡肉切块,洗净备用。

3.将甲鱼、鸡肉和所有材料放入锅中,加一点白酒,加水炖煮1-1.5小时,最后加盐调味即可。





【甲鱼】

滋阴养肝肾,富含优质蛋白,适合秋冬季。

【鸡肉】

温补,中和甲鱼寒性,使汤更有营养。

【桂圆】

益心脾,养血安神,有助于改善睡眠质量。

【党参】

补气益气,增强体力,平时易疲倦可以试试。






有条件的还可以放点生蚝🦪鸡子🥚等等

妥妥饭店同款了🍚



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