明日立冬,意味着开始进入冬季。立冬过后,天明显黑得更早,防寒保暖也显得更加重要。气候上的变化则是水始冰、地渐冻、日照短、寒风劲的表现!
明日立冬
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立冬是冬季的第一个节气,也是一年中“进补”最佳时期。
“冬季进补,上山打虎”,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。
立冬吃什么
吃“三白”,清热生津
1、白萝卜,止咳利尿
白萝卜是冬天最滋补的食材,有止咳化痰的功效,冬天多吃白萝卜可以增加肠胃蠕动,加快代谢,白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可以提高人体的免疫力。白萝卜可以生吃也可以做成萝卜丸子,美味营养吃不够。
2、山药,润喉止咳
山药,常吃山药对肾特别好,很容易吸收,山药富含蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分,山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有健脾养胃的功效,是防止消化不良的好帮手,而且对于冬季皮肤干燥瘙痒能起到很好的缓解作用。
3、银耳,滋阴润燥
银耳又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。一般人都可以吃,特别是秋冬季节更适合吃白木耳,可很好的滋阴润燥润肺,对身体好处多多。
吃“三红”,温补益气
1、红枣,补血益气
冬季气候寒冷,人体的生理机能处于抑制、收缩的状态,抵抗力也慢慢下降。而红枣可以滋补身体、补血益气,提高人体的抗寒力。
2、羊肉,补虚温中
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益具有补肾壮阳、补虚温中等作用,适合经常食用。
3、山楂,酸甜开胃
吃新鲜山楂,有很强的抗氧化作用,而且维生素C比柠檬还高!
不过吃多了会腹胀,煮过后就会好很多,对胃的刺激也会减小,消食化滞、健脾开胃的功效更好。
喝“三茶”,消食防燥
1、虾仁乌龙茶:祛湿除燥
原料:虾仁12粒、乌龙茶3g。
做法:将虾仁和乌龙茶一同放入茶壶中、倒入沸水冲泡10分钟即可。
茶效:虾仁可补肾、壮阳、通乳、此款茶配合饮用滋阴补肾、祛湿除燥、阳痿、失眠者可多饮等。
2、黄芪红茶:调和脾胃
适应者:体虚者。
原料:红茶1g、黄芪15g。
做法:将黄芪放入锅中煮沸5分钟、加入红茶冲泡即可。
茶效:补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰等功效。
不适宜者:高血压者。
3、糯米红茶:缓解盗汗
适应者:身体虚弱、贫血者。
原料:红茶5g、糯米50g。
做法:将糯米洗净放入锅中煮熟、加入红茶即可。
茶效:缓解盗汗、腰腹坠胀,益气养阴等功效。
不适宜者:发热及糖尿病患者。
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