“我从来没有吃过脆柿。”
试吃前，我们有一位同事说不知道脆柿是什么味道的。
我们都说她太幸运了，人生第一口脆柿就是脆柿天花板——太秋品种脆柿。
先来看看我们试吃时的真实语录：
而我最喜欢它的一点：完全没有涩感，和普通寡淡干硬的脆柿完全是两个物种！咬起来像苹果一样脆在嘴里细细咀嚼又有梨的水润感，汁水却有着不输哈密瓜的浓甜。是日本引进的完全甜柿品种，在日本一颗要卖50元左右。而我们幸运的等到了山西运城种植，一颗只要7.2元起。更妙的是它不用放软就能直接吃，还有一股清新的蜜瓜香。有些柿子吃上去会涩嘴，需要放一段时间才能吃。因为单宁含量低，它摘下削皮就能直接抱着啃，几乎察觉不到一点点涩。从侧面切开，和新疆阿克苏苹果一样有类似太阳的图形。这是冰糖心，只有足够甜，才会拥有。虽然口感是脆的，但它汁水很多，甚至可以徒手挤出汁，让人甜的开心。它很好削，不需要什么刀工，你就能得到一颗肉厚无籽的脆柿。太秋是对种植技术有着要求严苛的矜贵品种，想要吃到风味和甜度都达标的，并非易事。
早在2016年就开始种植，可以算是种植太秋品种脆柿最早的一批。用的是日本原枝（不是嫁接果），树龄在7～8年，纯度更高，风味更浓郁，和便宜的太秋品种脆柿吃一口就知云泥之别。果园遵循绿色种植理念，“从种到收”全程监控标准化种植，严格禁用化学农药。不催熟、不打蜡、不给增甜剂、不人为脱涩，保持了柿子的自然风味和营养价值。优选成熟度8成以上的采摘，收到就可以吃，经过运输途中糖化作用，柿子到手平均甜度可达20左右。顺丰发货，内部独立格子间+双层网袋，，保护果实免受运输伤。⚠️脆柿常温易熟软影响口感建议去除所有包装后冷藏。赏味期：常温5-7天（根据当地气温自行判断）如果你发现它的表皮有一些纹路，不用担心，这是它成熟的标志。因为糖度比周围高而形成的类似树的年轮太秋纹，也被称为甜纹。每日限量发货300单，前300单下单后中果72小时，大果48小时，后续订单发货时间相对顺延。若遇雨天等不可抗力影响同顺延。妈妈是富有柿，果实较大，和其他软柿子比起来，口感更为清脆，类似苹果，吃起来爽口，不会有涩感。太秋品种脆柿则结合了它们俩的优点：个头大，甘甜脆爽，果汁多。虽然已经进入中国有段时间，但仍然很小众，很重要的一点就是出了名的难种。太秋品种脆柿对于温度有着很高的要求，同时它又比较怕雨水，雨水多了后就容易果味淡，还容易生病。日本和山西运城都处于北纬35度左右的地带，这一地带气候条件非常适合柿子生长。光照充足，无霜期长，昼夜温差大，透气性高的黄土高原土壤，还有黄河水系提供充足灌溉，这些都利于糖分积累。当地甜柿种植历史悠久，果农在种植柿子的方面积累了丰富的经验，同时引入日本种植经验，强强联合种出来的太秋品种脆柿可以说是相当出色。太秋品种脆柿
中果4斤装（15枚左右，单果130g+)
大果4斤装(8-12枚左右，单果160g+）
我叫33，是日食记选品组中的一员，
日常我还经营着日食记铁粉群，欢迎来玩儿～
以及还有一些发展中的神秘组织…![]()
我们将送出【太秋品种脆柿】1箱
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请66、666楼吃太秋品种脆柿
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