天一冷,就总想重温动画里吃火锅的场景,
把想吃的食材倒进自己喜欢的汤底里,
“咕噜咕噜咕噜咕噜,一口热汤下去身子都暖暖的。”
想换着花样吃各种口味的汤底?
这时候就该我们家的偷懒神器——汤底酱料系列登场。
今天这场就是我们日食记汤底酱料的专场,69.8元任选6件。
除了下面4款,汤底酱料系列内还有十几种风味汤底酱料。
话不多说,有需要的朋友直接点击下方链接进入页面选购哦。
日食记 Cookbuff高汤
大酒店里做菜,高汤是必备的。
我这里就有一个烹饪救星,0技巧,就能让你的日常菜肴一下就有大师傅的感觉。
平时只是煮个白菜豆腐就很好吃,煮火锅还有小炒时我也很爱用它。
鸡猪牛三种口味,材料分别精选广东清远母鸡、骨髓较多的猪后腿棒骨、脂肪含量较高的牛肉和牛棒骨。配料表中的鸡粉/牛肉粉/猪肉粉,含天然食材(鸡肉、牛肉、猪肉)中提取的天然风味氨基酸。而日食记的这款,汤底清澈,表面还飘着细小的油滴👇,是不是家里熬煮出来的样子?无论你是水煮菜、炖菜、煮面、做汤底、涮火锅都可以。用它替代食用油+盐+调味料炒菜,啥都不用放,一支就能搞定一餐的菜品,食材深入汤头的鲜,普通的白菜都变得分外鲜美。这是我们用它做的牛肉面、云吞汤底、火锅、荷塘小炒、蛋炒饭。👇三款口味:浓缩醇香鲜鸡汤、浓缩清炖牛肉汤、浓缩大棒猪骨汤。工艺上也有讲究,传统大火熬制会使营养流失,Cookbuff耗时8小时,使用30~45度的低恒温将原汤熬浓至精华。确保食物中的营养物质不被破坏,将食物中由蛋白质形成的风味物质尽可能保留。一袋4支,一支可以兑400~450毫升的水,独立包装,方便卫生,不用担心留在冰箱里面串味、变质。平时我们在家熬一锅汤,成本起码20元以上,而且还费时费力,现在直接参加69.8选6的活动。
美味又营养,0脂,而且是个难得味儿不大又好吃的火锅汤底,煮起来也真的太简单了。一淋汤、二加水、三煮沸,呼呼开吃,鲜到每个细胞里。它用四川特级酱油打底;部分甜味来自本味淋,还能增鲜去腥、紧致肉质;用昆布、鲣鱼汁、牡蛎汁来自然增鲜,苹果汁点缀了丰富的口感。浅褐色的汤汁咕嘟煮热气,恰到好处的甘甜,不厚重,同时鲜味也足够浓郁,同时也让锅里食材的自身优点更加凸显。轮到主食收尾,可以煮一份乌冬,碳水在汤汁鲜甜的催化下,相当入味。喜欢米饭的,可以在白米饭上放上一些肉片,再淋上剩下的可生食鸡蛋搅打的蛋液,就变成崭新的一碗肥牛盖饭。不仅能兼顾年轻人的口味,也能满足老人和小孩的需求,很适合家庭聚餐时一起吃。自己吃可以放轻松,不用太拘泥于食材正宗,可以直接和冰箱里的食材一起煮,比如我就煮过莴笋片和藕片,也很好吃。⚠️配料中含大豆类、含麸质谷类、鱼类制品,易过敏人士请谨慎食用。日常价:19.9元/盒
日食记 泰式冬阴功汤底
连平时吃不惯冬阴功的朋友,也说我们家的完全没有怪味,而且越吃越上瘾。不需要什么厨艺,只要往锅里面扔各种食材,10分钟就能搞定一顿饭。
对于不能吃辣的人来说,番茄锅底就是不错的选择。
虾滑、肥牛、鱼片、火锅丸子下进去,看它们在锅子里咕嘟咕嘟,就很治愈。
不辣,鲜香浓郁,却不会像清汤一般单调,不管什么食材放进去,都会慢慢融入其精髓。
爱吃辣锅的,也时常把筷子伸向它。
这款火锅底料是我们自主研发的,却因名字朴素而被耽误,在去年绝版了。
因后台一直有粉丝念念不忘,在大家的热情召唤下返场回归。
对不能吃辣星人超级友好的番茄浓汤底料,了解一下。
新鲜番茄的清爽自然,与番茄酱的浓郁酸甜,吃起来非常酸甜可口。
番茄酱由新疆番茄制成。
三次碎料破壁,所以番茄浓汤爽滑舒顺。
煮开后别急着涮肉,先喝一碗浓郁香醇的番茄汤,
温暖从舌尖徐徐蔓延至四肢百骸,天寒地冻来上一口好不畅快。
还能解锁更多新吃法,番茄炖牛腩、番茄烩饭、番茄鱼片、番茄虾滑......
日食记 番茄火锅底料
200g
日食记限时福利价:69.8元任选6件
还有一些发展中的神秘组织……总之,有啥好事儿,进群后我都会惦记着你,戳👇来找我呗!