真可惜，你们没有可以闻到味道的手机😋
1、150g干龙口粉丝放入没过粉丝的温水，浸泡15分钟。捞出粉丝加1/2勺生抽、1/2勺食用油抓拌均匀。
2、8个白虾去壳去头，开背去虾线，虾头留用。
3、半锅水大火煮沸后加入虾仁，和一些别的海鲜（50g鱿鱼圈+50g贻贝肉+50g扇贝柱+50g鱿鱼须），再加入1个小葱结，4片姜片和1勺料酒。大火30秒捞出海鲜和虾仁。
4、取一铸铁锅（或者砂锅），锅中放入1勺食用油，中火加入虾头煸炒1分钟，炒出虾油。
5、虾头捞出弃用，加2勺蒜末、1勺姜末、半个洋葱切丝，翻炒均匀，再加入焯水后的海鲜和虾仁翻炒均匀。
6、加入粉丝，淋上酱汁，翻拌均匀，最后淋入1勺料酒，关盖小火焗1分钟，开盖撒半勺小米辣圈，1勺小葱。
*酱汁：2勺生抽+半勺香辣酱+1/3勺白砂糖搅拌均匀。
这一口我先吃为敬
这是我自己家里囤的虾仁牌子。
大黄鲜森（是个专注做给孩子吃的品牌）的大青虾仁，不添加保水剂，一个个大虾仁真的很弹。炒菜炒饭都少不了，煮面时下几个也很鲜。
