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现在每天都是燥热，在空调房待久了，整个人都干干的，真的少不了滋润的糖水甜品。
第一想到的就是银耳了，富含膳食纤维，容易被人体吸收的水溶性植物胶原蛋白，滋养清润。
这次多花了一点小心思，让普通的银耳变得精致起来。
👇玫瑰银耳撞奶
浸泡了一夜玫瑰花瓣的牛奶，做成了芳香的奶冻，口感嫩滑带着迷人的花香，上层是润肺去燥的银耳羹，装饰上玫瑰花茶冻，颜值倍增。
一勺挖下去，既有布丁奶冻的嫩滑，又有银耳羹的顺滑软糯，再搭配上冰冰凉凉的玫瑰茶冻，看着就满满的食欲，一口三层滋味，满口的余香，真的又润又爽！
· 制作材料 ·
玫瑰奶冻：牛奶350克 干玫瑰花5克
冰糖8克 白凉粉15克
银耳羹：金燕耳2克 水300克 冰糖8克
玫瑰花茶冻：开水300克 玫瑰花瓣适量
糖10克 白凉粉25克
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>>>制 作 步 骤<<<
1，玫瑰银耳奶冻
先制作玫瑰奶冻，牛奶加入干玫瑰花，拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏过夜
2，第二天过滤掉干玫瑰花，加热后，倒入冰糖和白凉粉，煮至微微沸腾
分装在玻璃杯，冷藏后，口感更佳
3，制作玫瑰花茶冻
开水倒入适量的干玫瑰花瓣，加入糖和白凉粉，拌均匀
装入冰格，冷藏凝固
4，制作银耳羹
5，组合
冷冻好的奶冻duangduangduang，加入胶质满满的银耳羹，摆上玫瑰茶冻点缀，就完成啦！
玫瑰茶冻用勺子轻轻一挖，晶莹剔透，粉色的玫瑰花瓣，颜值真的很绝。
上层晶莹水润，底下茶香奶香滑嫩，看着就心情愉悦。
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