近几天,各主要网络平台都在热烈地讨论一件事:孩子生病后,到底需不需要忌口?应该忌些什么?
先说说我的看法:
有些东西,对于患有特定的疾病的人群来说,确实不能吃。
例如,糖尿病患儿,你不能要求他多吃点儿糖;海鲜过敏的孩子,你不能要求他吃海鲜;痛风患者,你不能给他喝啤酒、吃海鲜。
民间传说中的“忌口”,非常庞杂,这不能吃,那不能吃,不能喝奶,不能吃肉,这有道理吗?
大家可能听说过,我国诺贝尔医学奖获得者屠呦呦老师,就是从这本书的记载中获得线索,制备出了青蒿素。
《肘后备急方》对于忌口一事也有记载:
“凡得毒病愈后,百日之内,禁食猪、犬、羊肉,并伤血,及肥鱼久腻、干鱼,……又禁食面食、胡蒜、韭薤、生菜、虾䱉辈,食此多致复发,则难治”。
又禁肉、又禁菜,甚至连面食也禁!
其实,其他典籍中的记载,往往也是如此,一大堆要禁的,例如:
《养生要集》说:“服药不可食诸滑物、果实、菜、油、面、生冷、醋”;“服药不可多食葫蒜、杂生菜、猪肉、鱼臊脍”;“服药有天门冬,忌鲤鱼”。
《小品方》说:“忌海藻、菘菜、芜荑”;“海藻、菘菜、生葱、醋、桃、李、雀肉等”。
《诸病源候论》说:“伤寒病新瘥,及大病之后,脾胃尚虚,谷气未复,若食猪肉、肠、血、肥鱼及久腻物,必大下利,医所不能治也,必至于死。若食饼饵、餈黍、饴餔、炙鲙、枣、栗诸果脯物,及牢强难消之物,胃气虚弱,不能消化,必更结热……夫病之新瘥后,但得食糜粥,宁少食乃饥,慎勿饱,不得他有所食,虽思之勿与,引日转久,可渐食羊肉糜若羹,慎不可食猪狗等肉”。
我估计,老祖宗们本来是好心提醒我们,生病后有些东西不能吃。但他们没想到的是,日积月累后,历代医书会搞出这么多禁忌,让后代子孙们生病后几乎没有东西可吃!看来只能辟谷了,就靠着吸天地之灵气来过活?
不过,有一句话叫做尽信书不如无书!书上写的,就一定对么?
就在这本让屠呦呦老师获得抗疟线索的《肘后备急方》中,对于疟疾的治疗还记载了以下方法:
破一大豆,书一片作“日”字,一片作“月”字,左手持“日”,右手持“月”,吞之立愈。向日服之,勿令人知也。
翻译一下:剖开一片大豆,在一片上写个“日”字,另一片写个“月”字,用左手拿着写了“日”字的一片,右手拿着写了“月”字的一片,再一起吞下去,疟疾立刻就好了。不过,要对着太阳吃,而且不能让别人看到。
未发,头向南卧,五心及额舌七处,闭气书“鬼”字。
也翻译一下:在疟疾没有发作的时候,头向南躺下,屏住呼吸,在双手心、双足心、胸口、额头和舌头七处书写“鬼”字。
这是什么骚操作,我信你个鬼哦!
有的亲说,这些是古书上的糟粕,我们要取其精华、去其糟粕!
说的似乎也有道理,但是,哪些是精华,哪些是糟粕?你能分得清么?忌口这事儿,到底是精华,还是糟粕?
还有的亲可能会说,忌口是成熟的中医理论,已经过数千年前的实践证明,你诋毁忌口,就是诋毁中医,就是恶毒攻击传统文化!
拉倒吧!
传统的,就是对的么?原始人跳大神也很传统,估计他们跳了数万年,比忌口的历时悠久多了。
历史上的西医,曾经痴迷放血疗法,曾经由剃头师傅来做外科手术。但是,现在的西医,还会这样做吗?
为什么现在不这样做?
因为我们进步了!
老祖宗说过的,就一定要全盘接受么?如果一味抱残守缺,对于古书上的记载、前人的做法丝毫不敢质疑,那现在给你做手术的,仍然是剃头师傅。
要是老祖宗们泉下有知,肯定会被你们这帮不肖子孙给再气死一次!
不过,现在的中医老师们其实并没有网络上的所谓“中医粉”那么顽固。如果不信,可以去搜搜知网,看看专业的中医论文,人家正儿八经的中医医生,对于忌口这件事,看法到底有没有出现改变?
例如这一篇:
它是国家自然科学基金项目,转化医学国家重大科技基础设施(上海)开放课题项目,作者为国内某知名中医药大学从事《黄帝内经》研究的专业人士,她对忌口进行了详细的梳理后认为:忌口“理论的真伪性和临床实际运用价值问题仍备受争议”;“很多忌口运用的科学依据不明确,而依据民俗和经验来解释,又没有客观实验数据支撑”;“验证的研究证据级别不够”。
该作者指出:对于忌口这一问题的解决方案是,“借助现代手段将模糊、概化的忌口理念逐步清晰化,去伪存真的修正其理论认识,并从中得到一些启示,不局限于忌食行为本身,而是透过现象看本质,探索忌口背后隐含的饮食致病机理以及对疾病治疗的影响。”
看来,最终我们还是殊途同归:
必须搞清楚忌口的原理,或者说,为什么在患有何种疾病时要对何种食物忌口,以实事求是的态度真正弄明白,为什么要忌口?是不是该忌口?到底该忌些什么?而不是以讹传讹。
至少,目前来看,绝大多数所谓忌口,除民间传说及古书上的记载以外,毫无依据。而这两点,都不是作为现代人应该无脑相信的东西。其实,孩子生病,更应该获取足够的营养,以帮助机体恢复,这也忌口,那也忌口,孩子不能得到足够的营养,怎么恢复?
最近几篇文章阅读量都还不错,正好借机给自己打广告、作宣传,继续卖我的这本书:
京东、当当,中国妇女出版社官方旗舰店及各地文轩连锁有售,不过,据我的搜索,最便宜的链接仍在淘宝及拼多多上。
我的下一本书估计明年初能出来,主要方向为儿童保健,目前处于修改审核阶段,争取早日与大家见面。