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手磨刻度外调节的先行者,
却回头去做了台内调节?
有功也有过,而功过不相抵。
5年前(2019),我们说:我们欠客户一台磨豆机。于是在与Stefanos签约的第一年有了钻石手磨。
Ta有着进口意大利独立定制的刀盘,保证高均匀度;
Ta配备着一芯3轴,拥有极致的稳定性;
Ta大幅简化零件,专利快拆结构,无需工具高效拆装;
……
钻石手磨
最直观的,Ta 外置刻度调节 +内刀盘微调,无限接近无极研磨的发烧友配置;细微的刻度调整带来细微的研磨变化,从外调节、内调节都可以实现;却也成了最繁复的。
于是,思虑再三,我们设计了这款钻石手磨Lite版(简化版),调节方式只保留内调节一种,满足精致研磨需求。
钻石手磨-Lite
ps:钻石手磨扔保留近无极研磨版本(黑色),新增Lite版本(金属银)
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钻石Lite-20格/圈
内置刻度调节
三角对应,简化操作
钻石Lite作为外置调节刻度钻石磨豆机的简化版,其目的是为了在同等优质的研磨性能下,规避非发烧友级玩家 在选择与调节研磨刻度时 较难适应内外可结合的调节方式;并非替代原钻石手磨。
所以Lite之保留了内调节模式,且利用三角标对应数字的表达形式,让玩家快速设定所需刻度。
调节旋钮
刻度对标
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钻石Lite-自由拆卸且轻松复位
结构优势
一台优秀的手磨,呈现高效的研磨质量,必要的清理保养必不可少。钻石Lite手磨依然是易拆易组的结构设计,方便拆卸清理。
三角对应的内调节模式,在拆机清理后,旋转内外三角对应即复位,给到明确的复位提示。
固定摇把|逆时针旋转|拆卸
固定摇把|顺时针旋转|复位
ps:金属材质禁用液体擦拭,毛刷清扫残粉即可。清理频率与使用频率、咖啡豆的油脂情况等相关联,请视情况定期清理。
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钻石Lite-一些小细节
硅胶防滑套&磁吸式粉仓
细致入微,提升使用舒适度
钻石手磨Lite:全金属机身可能会在手持位滑手,故Lite版本依然附赠防滑硅胶,手持握感舒适,防滑效果佳;
粉仓底部设置防滑硅胶垫,避免金属直接划擦桌面、台面;
延续brewista手磨经典磁吸式设计,粉仓设置4颗磁吸凹扣,握住粉仓,上推研磨仓,即可取下粉仓;无需对位,粉仓旋转向上,粉仓便可自由吸附至研磨仓复位。
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钻石Lite-研磨建议
关于同时存在的意义
钻石Lite的有效研磨可覆盖自面粉状(如土耳其)至粗砂糖状(如法压),虽然颗粒更粗依然可以研磨,但过于粗大的研磨颗粒是否有实际意义有待考量。
咖啡豆的烘焙度不同,研磨度也不同;使用的萃取设备和手法,也影响咖啡粉颗粒粗细的选择;以上数据仅供参考,还请根据实际情况及需求自行调整。
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钻石Lite·基本参数
BR-HG006
钻石切割形机身,高度(不含摇把):175mm,
整机净重:约800g
机身:一体锻造,阳极氧化处理;
刀盘:SUS420J2不锈钢、CNC精工六星46mm锥刀、硬度达到HRC56.5~57、内外刀盘同心度3丝之内;
中轴:食品级不锈钢,辅以2轴承;
粉仓&研磨仓结合方式:磁吸式;
ps.本机与食品接触部分材料均为食品级
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