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然而，最近的一项在《老年学杂志》上发表的研究却表明，和一味追求瘦相比，保持稳定的体重会更有利于延长寿命。
这是怎么回事呢？
保持体重稳定
长寿概率或可增加2倍
研究人员通过对54437名老年女性在研究开始时、第3年和第10年的体重变化进行详细测量观测，结果发现：
体重保持稳定的人，与体重减轻5%或更多的人相比，活到90-100岁的概率增加1.2-2倍。
图片来源论文截图
此前，也有相关类似的研究结论。
就老年男性而言，与体重稳定者（相比体重减轻5%~10%者全因死亡风险增加33%，体重减轻10%以上者则全因死亡增加289%。
为什么体重稳定的人更长寿呢？
原来这是因为随着年纪的增大，人的消化吸收功能本就会减弱，再加上一些慢性病，忌口较多，很容易导致营养不良。
而体重稳定的人，营养状态更好，抗寒、抗病能力更强，也更经得起疾病的“折磨”。
不同年龄段的人群
体重控制的范围不同
根据世界卫生组织的定义，健康成人的体重指数（BMI）最好是介于20-25之间，但事实上，不同年龄应该控制的指数范围是不同的。
节目中曾经讲过，体重和死亡率之间其实成了一条U形曲线。
60岁以下人群：体重保持在正常范围内（即介于18.5～24.9为宜），死亡率是较低的。
60岁以上人群：体重保持在超重范畴（即介于25～29.9之间）的人群死亡率最低，甚至比体重指数（BMI）标准（即介于18.4～24.9之间）的人群还要低6%！
当然，这里说的60岁以上要保持适度超重，要增加的可不是脂肪，而是肌肉。肌肉，是人体保持健康的关键储备。
尤其是身体这3个部位
最该有点“肉”
胸肌强壮，不仅可以加强血管弹性，还能帮助加速血液循环，增强心肺活力。
一个人臀围大，表明其下身肌肉发达，且臀部脂肪属于好脂肪，可以降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平，有助于防止血管硬化。
对于糖友来说，大腿粗也是个优势，它往往预示着皮下脂肪和骨骼肌含量高，可分泌大量有益的生物活性物质，有助调节血糖，减轻胰岛素抵抗等。
不过要记住，大腿围（臀下横纹处，水平测量大腿一周）不宜超过60厘米哦。
同时，也需要将腰围控制在合理范围内：男性要不超过85厘米，女性要不超过80厘米。
那么，生活中，我们该如何增肌呢？
想要科学“长肉”
先得吃够蛋白质
从营养学的角度讲，摄入足够多的蛋白质是增肌的关键，因为在蛋白质中，含有有助于合成肌肉的支链氨基酸。
这里我帮大家总结好了一份蛋白质补充指南，你们可以按照自己的实际情况来调整着吃。
一般来讲，每公斤体重每日需要1.2~1.5g的蛋白质。比如一个70kg体重的人，每天需要70×1.2g=84g蛋白质的摄入，这84g蛋白质需要均匀分布在三餐：
早餐：牛奶300-500ml、1个鸡蛋+1个蛋清、牛肉/鱼25-50g、豆腐25-50g。
午餐：清蒸鱼/虾200-250g、红肉50g。
晚餐：鸡肉100-150g、豆腐50-100g。
如果你不知道怎么计算体重指数（BMI）的话，欢迎留言，我们来帮你计算看看是否属于健康范畴~
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