让你血糖飙升的不是糖,而是它!一种能控血糖的香料,你家就有

文摘   2024-10-19 16:45   北京  


很多人在生活中总是担心血糖高,害怕摄入糖分,但实际上,让你血糖飙升的根本原因并非糖本身,很可能是它出了问题——

胰岛素功能不好了,无法有效从血液中吸收葡萄糖,所以你再怎么控糖可能都白费力气!

而且胰岛素抵抗与31种不同疾病显著相关,包括糖尿病、高血压、血脂异常、肥胖、心脏病、帕金森、痛风、骨质疏松等,但大部分胰岛素抵抗是可以逆转的!


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每3人中就有1人

可能存在胰岛素抵抗

很多人知道糖尿病,但对胰岛素抵抗听得比较少,其实在临床上胰岛素抵抗是非常常见的。

数据显示,我国≥25岁的人中,29.22%都存在胰岛素抵抗,也就是说平均每3人中就有1人可能存在胰岛素抵抗[1]

有的人空腹血糖正常,也没有什么不适症状,也可能存在胰岛素抵抗。



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胰岛素抵抗的表现

①易胖难瘦

有些人发现自己越来越容易发胖,尤其是腹部变大,而减肥却变得异常困难。这时候,不要仅仅归咎于“年纪大了”,胰岛素抵抗可能也是幕后黑手。


肥胖是导致胰岛素抵抗的主要原因,而胰岛素抵抗又会让人体更容易囤积脂肪,特别是在腹部,进一步加重胰岛素抵抗。这种恶性循环会让人陷入“易胖难瘦”的困境。



②皮肤异常变化

你周围有没有这种人:脖子或腋下看起来总是黑黑的,洗也洗不干净,像这样👇



其实,这很可能是一种疾病状态——黑棘皮病。也是典型的胰岛素抵抗综合征患者,可能出现的皮肤改变。


具体表现为对称性、天鹅绒样、色素沉着性斑块;常见于腋下、腹股沟、颈部,也可见于肘部、指关节和面部。[2]




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一个炖肉大料包

帮你改善胰岛素抵抗


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降低空腹血糖水平

肉桂,是我们厨房中常见的炖肉香料,它在改善糖代谢和提高胰岛素敏感性方面也有不少临床证据支持。


2019年一项荟萃分析,筛选了16项高质量的对照临床试验[3],结果显示,与安慰剂相比,肉桂能够显著降低2型糖尿病患者和准糖尿病人群的空腹血糖水平,并减轻胰岛素抵抗。



因此,这类人群可以在常规药物治疗的基础上,将肉桂作为辅助手段,帮助改善和控制病情。但需要注意,肉桂不能替代药物治疗。



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对减肥有好处
在一项涵盖6203名受试者、94项临床试验的研究中,发现每天补充肉桂,可以让BMI平均下降0.45 kg/m²,尤其是每日摄入超过3克肉桂时,效果更为显著。


另外,有3项针对健康人的临床试验显示,每天摄入1g~6g肉桂粉,能增强餐后的饱腹感,并且观察到GLP-1(一种增加饱腹感的激素)分泌增多。这意味着肉桂可能通过让你感觉更饱,从而帮助控制体重。

肉桂的减肥机制主要与其中的活性成分——肉桂醛有关。它能刺激胃肠道上皮细胞中的某些受体,延缓胃排空、促进能量消耗、减少饥饿感。

此外,肉桂中的原花青素也有助于体重管理。



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胰岛素抵抗,越早干预越好

5大高危人群更要警惕!


现代人胰岛素抵抗已经非常普遍,通过评估其严重程度,可以及早识别糖尿病高风险人群,从而采取预防措施。


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评估胰岛素抵抗程度
①餐前血糖不高,餐后血糖高
属于基础胰岛素分泌尚可,餐时胰岛素分泌缺陷,胰岛素抵抗相对较轻


②餐前血糖高,餐后血糖升高不明显
属于基础胰岛素分泌不足,餐时胰岛素分泌尚可,胰岛素抵抗相对较重,多见于腹型肥胖


③餐前血糖高,餐后血糖高
属于基础胰岛素分泌不足,餐时胰岛素分泌缺陷,胰岛素抵抗相对较重,多见于腹型肥胖。


胰岛素抵抗的5大高危人群:


甘油三酯>1.7mmol/L;

高密度脂蛋白胆固醇<1.04mmol/L;

高胰岛素血症:空腹胰岛素>15mIU/L,餐后2小时胰岛素水平>80mIU/L;

血压异常:临界高血压,或者已经在用药治疗的高血压患者;

腹型肥胖:即使体重正常,但腰围增大,尤其是脂肪集中在腹部区域——男性腰围≥90cm,女性腰围≥85cm,BMI(体重指数)>24kg/m²,肝脏中脂肪含量>5%;同时伴有以下情况之一:超重或肥胖、2型糖尿病、或肝脏代谢功能异常。[4]


如果你不清楚自己是否有胰岛素抵抗,可以去医院,空腹状态下抽取静脉血,检查空腹血糖和空腹胰岛素水平。


计算空腹血浆葡萄糖(单位:mmol/L)×空腹胰岛素(µU/ml)/22.5,如果所得数值>3,提示存在胰岛素抵抗[4]



胰岛素抵抗与遗传有关,跟现代生活方式更是脱不开关系。因此,单纯的胰岛素抵抗,通过改善生活方式就能很大程度上逆转。


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只要动就有用

运动或许是改善胰岛素抵抗最有效的办法。


适当增加抗阻训练,如深蹲、臀桥、俯卧撑、哑铃等,不仅可以高效地改善胰岛素敏感性,还能锻炼出能“吸收”血糖的肌肉,让肌肉细胞直接利用葡萄糖,从而减少了细胞对胰岛素的依赖。


注意:超重或肥胖人群,首先应将体重降下来



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部分图片来源于网络

参考文献:

[1] 中华医学会糖尿病学分会. 胰岛素抵抗相关临床问题专家共识(2022版)[J]. 中华糖尿病杂志,2022,14(12):1368-1379.DOI:10.3760/cma.j.cn115791-20220905-00446.

[2]黄艳平,窦林燕,田华,等. 胰岛素抵抗相关的皮肤病[J]. 医学综述,2020,26(13):2518-2522.

[3] Solomon T., Blannin A. Changes in glucose tolerance and insulin sensitivity following 2 weeks of daily cinnamon ingestion in healthy humans. Eur. J. Appl. Physiol. 2009;105:969–976.

[4]邹大进. 消除胰岛素抵抗,去除慢病的“共同土壤”[J]. 中华全科医师杂志,2022,21(11):1007-1012.

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