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要说冬天最受人欢迎的水果是啥，砂糖橘说第二，没人敢说第一。每年一到冬天，砂糖橘就成了水果摊上的主角，任别的水果再怎么争奇斗艳，都不如它受欢迎。别的水果都是论个论斤卖，而砂糖橘都是一筐一箱地卖，尤其是过年的时候，很多家庭都跟搞批发似的成箱成箱地买回家。它皮薄易剥，无籽无渣，汁甜肉嫩，一口一个，好吃到根本停下来。然而，最近微博一条关于“砂糖橘会促进肿瘤生长，真的不能再吃了”的消息，让很多人开始慌了神。![]()
最新研究发现，博主发文称，顶级期刊《自然》（nature）一项研究发现膳食果糖会在肝脏里代谢转化成肿瘤所需要的营养物质，会促进肿瘤的生长，水果里的果糖在滋养癌细胞。
并说，现在种植的砂糖橘是打了一种农药叫脱酸剂，可以抑制柠檬酸的合成，还有催熟的作用，脱酸剂含有大量重金属，含有铅，砷等具有毒性的重金属。
消息发出后，立马引起了广泛的传播和关注。万万没想到，吃了这么多年的砂糖橘竟有毒，而且还会致癌，难道以后真的不能再吃了吗？
别慌~虽说博主所提的论文是真实存在的，但是解读出现了偏差，完全歪曲了论文的原意，并且夸大了砂糖橘的危害。这个研究是用已经得了癌症的小鼠来做的，研究人员给癌症小鼠喂高果糖浆，结果发现，这些小鼠的肿瘤长得更快了，于是得出结论，果糖可能会促进肿瘤细胞生长。博主看了论文后，于是推测出“因为砂糖橘含有果糖，因此砂糖橘也会致癌，不能吃”的结论。实际上，原文中并未提到砂糖橘或者其他水果，实属是博主自己得出的结论，按照这个逻辑，几乎所有的水果都含有果糖，那就没有水果可以吃了。而且研究用的是已经患癌的小鼠做实验，这并不就证明果糖会致癌。举个例子，癌细胞的生长也需要营养，每天吃饭也是在给癌细胞供营养，难道就能得出吃饭会致癌的结论？这不瞎扯吗？其实，这个研究只是一个基础医学研究，证据等级是比较弱的，没有太大的实际指导性。再来看看脱酸剂是怎么回事，脱酸剂，俗称甜蜜素，是一种能够降低果实酸度、促进果实提早成熟的化学药剂。如博主所说，它含有砷、铅、汞等重金属，确实不是什么好东西，但已经被国家明令禁止使用了。当然了，也不排除确实有些黑心果农为了水果的甜度而去添加脱酸剂，但一旦被查出来，果农和果商都要承担相应的法律责任，这相当于砸了自己的饭碗，相信他们在做这件事的的时候，也会掂量掂量是否承担得起这个后果。况且，还有合法的增甜途经可以选择，比如正确使用营养剂增甜是无任何副作用的，果农何必要铤而走险去干犯法的事呢。
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一次不要吃太多一次吃太多橘子，很容易变成“小黄人”。
因为很多橘黄色的果蔬，比如橘子、胡萝卜、芒果、木瓜、南瓜，都富含胡萝卜素，这是它们橘黄色的来源。
胡萝卜素吃下去后，会在身体里酶的作用下，转化为维生素A。
但人身体里酶的数量是有限的，如果吃下去太多胡萝卜素，酶就会“忙不过来”，无法代谢的胡萝卜素就会让你皮肤变黄，变成“小黄人”。
不过，出现这种情况，大家也不用太担心，多出来的胡萝卜素干不了什么坏事，只会让你暂时变成“小黄人”，对健康没啥不好的影响，三五天就能恢复正常~
不能要和一些药一起吃
橘子中含有一种名为呋喃香豆素的物质。它会抑制人体内一种代谢酶的活性，从而抑制一些药物的代谢，升高血液中的药物浓度。
而血液中的药物浓度一旦升高，不但会增强药物的药理作用，还可能增加发生不良反应的风险，进而引发肝肾损伤、血压骤降、横纹肌溶解症等毒副反应，严重者会眩晕、呕吐，甚至猝死。
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图源：壹图网
目前已知有80多种药和橘子“犯冲”，且多为常用药，如部分降胆固醇药（他汀类）、降压药（钙通道阻滞药）和精神类药物（三唑仑、咪达唑仑）等。
现在患三高、精神类疾病的人太多了，尤其很多老人同时患有多种疾病，需服用很多药物，以防大家记不清楚或忘记自己吃的药和橘子“不合”，建议大家整个服药期都别吃橘子。
此外，橘子的“近亲”水果（如柚子、西柚、宽皮橘、甜橙、柠檬、枳等）中也含有呋喃香豆素，服药期间也不宜食用。
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